สลัดแสนอร่อยจากมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว: เค้ก

ความอุดมสมบูรณ์ของฤดูร้อนของผักและผลไม้สามารถโปรดในช่วงฤดูหนาวถ้าคุณมีเวลาที่จะสต็อกขึ้นในการเตรียมวิตามิน และเพื่อให้แตงกวาเค็มปกติมะเขือเทศไม่รำคาญเราขอแนะนำให้กระจายการเตรียมบ้านกับผักสลัด ตัวอย่างเช่นเพื่อเตรียมสลัดมะเขือเทศสูตรทีละขั้นตอนซึ่งพร้อมรูปภาพและวิดีโอจะพบได้ในบทความในปัจจุบันของเรา ตัวเลือกที่เร็วที่สุดคือสลัดมะเขือเทศสีแดงที่มีหัวหอมและน้ำมันพืชโดยไม่มีการฆ่าเชื้อ การจัดการเพียงเล็กน้อยและการเก็บเกี่ยวที่แสนอร่อยสำหรับฤดูหนาวพร้อมแล้ว! สลัดต่อไปนี้ยังอร่อย: จากมะเขือเทศสีเขียว "เลียนิ้วมือ" ของคุณกับแตงกวากับพริกหวานและข้าวมะเขือเทศสีเหลืองของพวกเขาผ่านเครื่องบดเนื้อ ฯลฯ สูตรเป็นมวลและแต่ละของพวกเขาได้ง่ายขึ้นโดยการเปลี่ยนองค์ประกอบของเครื่องเทศหรือ เพิ่มส่วนผสมใหม่ คำแนะนำโดยละเอียดเกี่ยวกับวิธีการเตรียมสูตรทองสำหรับสลัดมะเขือเทศกระป๋องสามารถดูได้ด้านล่าง

สลัดจากมะเขือเทศสีเขียวโดยไม่มีการฆ่าเชื้อในฤดูหนาว - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมภาพ

สลัดจากมะเขือเทศสีเขียวสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ - การเตรียมการตรงไปตรงมาสำหรับมือสมัครเล่น ทุกคนไม่สามารถชื่นชมรสชาติดั้งเดิมและค่อนข้างเปรี้ยวของสลัดนี้ แต่มันจะถูกรักโดยผู้ที่รักมะเขือเทศชิ้นหนึ่งที่เปรี้ยวและเปรี้ยว วิธีการเตรียมสลัดมะเขือเทศสีเขียวสำหรับฤดูหนาวในสูตรทีละขั้นตอนโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อต่อไป

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสลัดจากมะเขือเทศสีเขียวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อในช่วงฤดูหนาว

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับสูตรสลัดที่มีมะเขือเทศสีเขียวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อในฤดูหนาว

  1. มะเขือเทศสีเขียวไม่ได้เป็นมะเขือเทศ แต่เป็นผลไม้ที่ไม่สุกง่าย ที่ดีที่สุดคือนำสลัดมะเขือเทศสีส้มที่ไม่สุกมะม่วงหิมพานต์หรือพันธุ์อื่น ๆ ที่นุ่มและฉ่ำ มะเขือเทศของฉันและหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ

  2. แครอททำความสะอาดและลูบกับเครื่องขูดขนาดกลาง คุณยังสามารถบดด้วยเครื่องปั่น

  3. เราเอาหัวหอมออกจากเปลือกหั่นครึ่งแล้วฉีกใหญ่

  4. ผักทั้งหมดเทลงในชามลึกและผสมกัน เพิ่มเกลือและผสมอีกครั้ง ฝาปิดหรือห่อหุ้มฟิล์มไว้แน่นและทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 12 ชั่วโมง นั่นคือเหตุผลที่ทำให้สะดวกที่สุดในการเตรียมสลัดนี้จากตอนเย็น

  5. หลังจากเวลาที่ระบุไว้น้ำที่ได้รับอนุญาตให้กินควรจะถูกระบายลงในกระทะอย่างระมัดระวัง

  6. สำหรับน้ำผักให้เพิ่มน้ำมันมะกอกน้ำส้มสายชูและน้ำตาล ผสมให้เข้ากันจนผลึกน้ำตาลละลายหมด

  7. ตอนนี้ในภาชนะที่มีของเหลวดองเราเทออกผัก เพิ่มพริกไทยและใบกระวานและผสม ปิดฝาด้วยเคี่ยวบนไฟปานกลางประมาณครึ่งชั่วโมงหลังจากเดือด

  8. อย่าลืมที่จะกวนสลัดในขณะที่ดับไฟเพื่อให้ผักไม่เผาผลาญ ฆ่าเชื้อขวดในวิธีที่สะดวกใด ๆ และเติมพวกเขาด้วยสลัดร้อนที่เตรียมไว้สด ปิดฝาครอบและหมุนให้ทั่วจนเย็นสนิท

สลัดมะเขือเทศหวานสำหรับฤดูหนาว "เลียนิ้วมือ" - สูตรโดยทีละขั้นตอน

แม้จะมีการแสดงออกที่ค่อนข้างขัดแย้งของความหวานที่แท้จริงสลัดต่อไปของมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวในคนทั่วไปเรียกว่า "นิ้วเลีย." สลัดนี้จะเปลี่ยนรสเผ็ดมากที่ค่าใช้จ่ายของกระเทียมและหัวหอม อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีทำสลัดหวานแบบดั้งเดิมของมะเขือเทศในช่วงฤดูหนาว "นิ้วมือเลีย" ในสูตรทีละขั้นตอนด้านล่าง

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสลัดหวานกับมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว "นิ้วเลีย"

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับสูตรสำหรับสลัดหวานจากมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว "นิ้วเลีย"

  1. มะเขือเทศสำหรับสูตรนี้เหมาะที่สุดสำหรับพันธุ์ฉ่ำหวาน มะเขือเทศควรล้างและตัดเป็นวงกลมที่มีความหนาปานกลาง
  2. ถอดฝักและลอกเมล็ดและแซมต้าออกจากพริกไทยของบัลแกเรีย ตัดพริกไทยเป็นวงแหวนบาง ๆ
  3. ลูและเปลือกกระเทียมและประณีตสับ
  4. เพิ่มผักทั้งหมดในกระทะลึกหนึ่งใส่น้ำตาลเกลือและน้ำมันพืช ผัดให้เข้ากันดีกว่านำไปต้มให้เดือด
  5. หลังจากเดือดผักจะเริ่มให้น้ำปริมาณมากดังนั้นพวกเขาควรจะปรุงสุกผ่านความร้อนต่ำเป็นเวลา 15-20 นาที
  6. เตรียมสลัดผักสลัดที่เตรียมไว้พร้อมกับขวดที่ปราศจากเชื้อและปิดด้วยที่เปิดขวด

สลัดมะเขือเทศสีเหลืองสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ "นิ้วมือเลีย" - สูตรทีละขั้นตอน

อีกรุ่นของสลัดแสนอร่อยของมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวโดยไม่มีการฆ่าเชื้อโรคจากประเภทของ "นิ้วเลีย" สามารถเตรียมจากมะเขือเทศสีเหลือง เพื่อให้สลัดนี้สว่างขึ้นเราขอแนะนำให้เพิ่มพริกแดงแบบบัลแกเรีย รายละเอียดทั้งหมดของการเตรียมสลัดมะเขือเทศสีเหลืองสำหรับฤดูหนาวโดยไม่มีการฆ่าเชื้อ "นิ้วมือเลีย" ในสูตรต่อไปนี้

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสลัดมะเขือเทศสีเหลืองสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับสูตรสลัดจากมะเขือเทศสีเหลืองโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ "นิ้วเลีย"

  1. มะเขือเทศของฉันและตัดเป็นไตรมาส
  2. ด้วยพริกไทยแบบบัลแกเรียเราจะเอาไส้เดือนและเมล็ดออกเป็นรูปครึ่งวงกลมบาง ๆ
  3. หัวหอมและแครอทประณีตฉีก
  4. ในหม้อใหญ่ใส่มะเขือเทศหัวหอมพริกหวานแครอท Solim และ saccharim ผสมให้ละเอียด
  5. เราใส่กระทะบนไฟช้ากวนปรุงประมาณ 1, 5-2 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ผักควรให้น้ำปริมาณมากและค่อยๆข้นและต้ม
  6. ฆ่าเชื้อขวดในเตาอบที่ 80-100 องศาเป็นเวลา 10 นาที prepack สลัดสำเร็จรูปและอุดตันฝาปิด

สลัดมะเขือเทศกับพริกหวานสำหรับฤดูหนาวโดยไม่มีการฆ่าเชื้อ - สูตรง่ายๆทีละขั้นตอน

การรวมกันของมะเขือเทศกับพริกหวานอาจเรียกได้ว่าเป็นสูตรที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดแห่งหนึ่งในสูตรสลัดสำหรับฤดูหนาวที่ไม่มีการฆ่าเชื้อ ผักเหล่านี้อย่างสมบูรณ์แบบซึ่งกันและกันในรสชาติและการเตรียมการตัวเองดูสดใสและน่ารับประทาน เกี่ยวกับวิธีทำสลัดแสนอร่อยกับมะเขือเทศและพริกหวานสำหรับฤดูหนาวโดยไม่มีการฆ่าเชื้อในสูตรง่ายๆทีละขั้นตอนด้านล่าง

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสลัดกับมะเขือเทศและพริกหวานโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อสำหรับฤดูหนาว

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับสลัดจากมะเขือเทศและพริกหวานสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

  1. ผักทั้งหมดของฉัน มะเขือเทศถูกปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และเทลงบนช้อนชาเกลือ ทิ้งไว้ 20 นาทีเกลือจะช่วยขจัดความขมจากสีฟ้า
  2. มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และใช้เครื่องปั่นที่เราเปลี่ยนให้เป็นน้ำซุปข้น
  3. พริกไทยจากบัลแกเรียทำความสะอาดจากอวัยวะภายในและตัดเป็นเส้นบาง ๆ หัวหอมและกระเทียมละเอียดฉีก
  4. เรารวมส่วนผสมทั้งหมดไว้ในภาชนะเดียวใส่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เราเทน้ำมันพืชลงไปและวางลงบนกองไฟช้าจนเดือด
  5. หลังจากที่มวลเริ่มเดือดเพิ่มน้ำส้มสายชูและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที
  6. สลัดพร้อมจะบรรจุในภาชนะที่ปราศจากเชื้อและอุดตันอย่างแน่นหนาด้วยฝาปิด

สลัดที่อร่อยที่สุดจากมะเขือเทศและพริกหวาน - สูตรสำหรับช่วงฤดูหนาวทีละขั้นตอน

สลัดโฮมเมดของมะเขือเทศและพริกหวานถือว่าเป็นหนึ่งในช่องว่างที่อร่อยที่สุดสำหรับฤดูหนาวดังนั้นจึงมีสูตรมากมายสำหรับขนมขบเคี้ยวเช่น ตัวอย่างเช่นในสูตรต่อไปของเราสควอชจะถูกเพิ่มลงในสลัดกับมะเขือเทศและพริกไทยซึ่งจะเปลี่ยนรสชาติและความสม่ำเสมอของแท่งนี้ หนึ่งในสูตรที่อร่อยที่สุดสำหรับสลัดจากมะเขือเทศและพริกหวานสำหรับฤดูหนาว

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสลัดที่อร่อยที่สุดกับมะเขือเทศและพริกหวานสำหรับฤดูหนาว

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับสูตรของสลัดแสนอร่อยของมะเขือเทศและพริกหวานสำหรับฤดูหนาว

  1. สควอชควรปอกเปลือกและเมล็ดดอกทานตะวัน ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ให้ใส่น้ำมันพืชและน้ำตาลเข้ากันดี ใส่ส่วนผสมลงในกองไฟและนำไปต้ม
  2. มะเขือเทศตัดเป็นก้อนและเพิ่มบวบหลังจากที่ล่าสุดจะเดือดสิบนาที
  3. ตัดหัวหอมลงในวงแหวนบาง ๆ พริกไทยควรทำความสะอาดเมล็ดและสับละเอียด
  4. สิบนาทีต่อมาเพิ่มพริกไทยและหัวหอม จำเป็นต้องผสมผักระหว่างการปรุงอาหารเพื่อไม่ให้ไหม้
  5. ใส่กระเทียมสับละเอียดลงไปต้มอีก 5 นาที
  6. ลบมวลออกจากจานและเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วน

สลัดมะเขือเทศสีแดงและแตงกวาที่เรียบง่ายสำหรับฤดูหนาวโดยไม่มีการฆ่าเชื้อ - สูตรทีละขั้นตอน

เตรียมสลัดมะเขือเทศสีแดงและแตงกวาสำหรับฤดูหนาวโดยปราศจากการฆ่าเชื้อได้ง่ายและรวดเร็ว เงื่อนไขหลักคือการเลือกผักอร่อยและฉ่ำซึ่งจะโปรดวิตามินของพวกเขาในช่วงกลางของฤดูหนาว เรียนรู้วิธีทำสลัดมะเขือเทศสีแดงและแตงกวาง่ายๆโดยไม่ทำหมันในฤดูหนาวจากสูตรต่อไปนี้

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสลัดมะเขือเทศและแตงกวาที่เรียบง่ายสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับสูตรสลัดที่เรียบง่ายจากมะเขือเทศสีแดงกับแตงกวาโดยไม่มีการฆ่าเชื้อในช่วงฤดูหนาว

  1. เราเริ่มต้นด้วยการเตรียมน้ำดอง: ผสมน้ำส้มสายชูน้ำมันพืชน้ำตาลเกลือและพริกหวาน ใส่ส่วนผสมลงในกองไฟและนำไปต้ม
  2. แตงกวาและมะเขือเทศถูกตัดตามลำดับ
  3. เติมผักด้วยน้ำดองร้อนผสมให้เข้ากันดีและเทลงบนเตาอีกครั้ง ต้มด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
  4. ขนานกันเราฆ่าเชื้อในกระป๋องแห้ง (ในเตาอบที่ 100 องศา) เทฝาปิดด้วยน้ำเดือดประมาณ 5 นาที
  5. ใส่สลัดที่เสร็จแล้วลงในขวดแก้วและอุดตัน ให้แน่ใจว่าได้พลิกคว่ำลงและทิ้งไว้ใต้ผ้าห่มจนกว่าจะเย็นลง

สลัดรวดเร็วของมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวผ่านเครื่องบดเนื้อ - สูตรขั้นตอนโดยขั้นตอน

เมื่อไม่มีเวลาเพียงพอในการเตรียมช่องว่างสำหรับมะเขือเทศในฤดูหนาวและเพื่อช่วยญาติของคุณด้วยสลัดแสนอร่อยสูตรนี้จะมาถึงการช่วยชีวิตผ่านเครื่องบดเนื้อ ในหลักการแทนที่จะเป็นเครื่องบดเนื้อสัตว์คุณสามารถใช้เครื่องปั่น แต่คุณต้องรออีกเล็กน้อยเพื่อต้มผักให้ได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ เกี่ยวกับวิธีการเตรียมสลัดอย่างรวดเร็วด้วยมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวผ่านเครื่องบดเนื้อในสูตรทีละขั้นตอนด้านล่าง

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสลัดรวดเร็วด้วยมะเขือเทศผ่านเครื่องบดเนื้อสำหรับฤดูหนาว

การสอนทีละขั้นตอนสำหรับสูตรสลัดที่รวดเร็วจากมะเขือเทศผ่านเครื่องบดเนื้อสำหรับฤดูหนาว

  1. ผ่านเครื่องบดเนื้อหนึ่งโดยหนึ่งเราผ่านมะเขือเทศแครอท, หัวหอม ผักทั้งหมดจะใส่ลงในกระทะลึกและเพิ่มเกลือผสมให้เข้ากัน
  2. รากของผักชีฝรั่งปอกเปลือกและลูบลงบนเครื่องขูด นอกจากนี้ยังมีการย่อยสลายประณีตด้วย
  3. เพิ่มผักชีฝรั่ง (ใบและราก) พริกหยวกใบกระวานและกานพลูผัก เราเทในน้ำมันดอกทานตะวันผสมและส่งลงในเตาประมาณหนึ่งชั่วโมง
  4. หลังจากเดือดเพิ่มน้ำส้มสายชูและความร้อนต่ำสุดเคี่ยวจนหนา
  5. สลัดพร้อมเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้ออย่างแห้ง ปิดฝาครอบและหมุนให้ทั่วจนเย็นสนิท

สลัดอร่อยของมะเขือเทศพริกหวานและข้าวสำหรับฤดูหนาว - สูตรทีละขั้นตอน

คุณต้องการที่จะเตรียมไม่เพียง แต่สลัดสำหรับฤดูหนาว แต่จานเต็มรูปแบบที่สามารถใช้ทั้งเป็นจานด้านข้างสำหรับเนื้อและเป็นขนมขบเคี้ยวที่เป็นอิสระ? จากนั้นให้แน่ใจว่าได้เตรียมสลัดแสนอร่อยของมะเขือเทศพริกหวานและข้าวสำหรับฤดูหนาวจากสูตรทีละขั้นตอนต่อไป นอกจากความจริงที่ว่าสลัดนี้ของมะเขือเทศพริกและข้าวสำหรับฤดูหนาวอร่อยก็ยัง megasytny!

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสลัดแสนอร่อยของมะเขือเทศพริกหวานข้าวสำหรับฤดูหนาว

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับสลัดแสนอร่อยกับมะเขือเทศพริกหวานและข้าวสำหรับฤดูหนาว

  1. มะเขือเทศให้ผ่านเครื่องบดเนื้อเพิ่มเกลือน้ำตาลและน้ำมันพืช ใส่กระทะด้วยซอสมะเขือเทศลงในกองไฟและนำไปต้ม
  2. แครอทสามประณีตสับหัวหอมและพริกหยวก เพิ่มส่วนผสมเหล่านี้ลงในมะเขือเทศประมาณ 5-7 นาทีหลังจากที่มันฝรั่งบดเริ่มเดือด
  3. ลดความร้อนและเคี่ยวนาน 10 นาที
  4. เพิ่มข้าวสวยสักหนึ่งให้เข้ากันดีและปิดด้วยไก่งวงประมาณ 30-40 นาทีจนธัญพืชพร้อม
  5. 5 นาทีก่อนที่จะสิ้นสุดการปรุงอาหารเพิ่มน้ำส้มสายชู
  6. เทสลัดร้อนลงในขวดปิดฝาและหมุนจนเย็น

วิธีการปรุงสลัดจากมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวด้วยน้ำมะเขือเทศ "สูตรโกลเด้น" ทีละขั้นตอน

อีกหนึ่งรุ่นของสลัดมะเขือเทศกับน้ำมะเขือเทศในช่วงฤดูหนาวซึ่งเป็นอาหารที่คุ้มค่าหมายถึงสูตรที่เรียกว่าโกลเด้นเวลาที่ทดสอบและแม่บ้านนับล้าน ๆ กล่าวอีกนัยหนึ่งผู้หญิงทุกคนควรรู้วิธีเตรียมจานอร่อย ๆ ไว้ในครัวของเธอ เกี่ยวกับวิธีการเตรียมสลัดจากมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวด้วยน้ำมะเขือเทศ "สูตรโกลเด้น" ต่อไป

ส่วนผสมที่จำเป็นในการเตรียมสลัดมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวที่มีน้ำมะเขือเทศ "สูตรโกลเด้น"

คำแนะนำทีละขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีการปรุงสลัดกับมะเขือเทศและน้ำมะเขือเทศ "สูตรโกลเด้น"

  1. วางมะเขือเทศเจือจางด้วยน้ำเพิ่มน้ำตาลเกลือและผสมให้เข้ากัน
  2. เมื่อความร้อนปานกลางนำไปต้มและต้มประมาณ 5-7 นาที
  3. ตัดมะเขือเทศลงในไตรมาสสับหัวหอม มะเขือเทศหัวหอมกระเทียมพริกไทยและถั่วลันซากระจายอยู่ในขวดที่ปราศจากเชื้อ
  4. น้ำมะเขือเทศร้อนเทมะเขือเทศที่เตรียมไว้
  5. ใส่เหยือกลงในกระทะด้วยน้ำร้อนและฆ่าเชื้อทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที
  6. ปกคลุมด้วยฝาปิดและห่อด้วยผ้าอุ่นก่อนที่จะเย็นลง

สลัดมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวด้วยน้ำมันหอมหัวใหญ่และน้ำมันพืชสูตรทีละขั้นตอนพร้อมวิดีโอ

วิธีการปรุงสลัดอื่น ๆ ที่อร่อยมากและเรียบง่ายของมะเขือเทศในช่วงฤดูหนาวกับน้ำมันหอมระเหยและผักคุณจะได้เรียนรู้จากสูตรขั้นตอนต่อไปด้วยวิดีโอ นอกจากนี้คุณยังสามารถเตรียมสลัดนี้จากมะเขือเทศสีเหลืองหรือสีเขียวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ นอกจากนี้ถ้าต้องการในสูตรคุณสามารถเพิ่มพริกหวาน, ข้าว, แตงกวาหรือมะเขือยาวผ่านเครื่องบดเนื้อ รายละเอียดทั้งหมดของการเตรียมสลัดฤดูหนาวจากมะเขือเทศกับหัวหอมและน้ำมันพืชซึ่งสามารถนำมาประกอบกับตัวเลือก "เลียนิ้วมือ" หรือสูตรทองในวิดีโอถัดไป