ได้อย่างรวดเร็วก่อนบวบเป็นผักที่เป็นปกติและ "ไม่ดี" ในการรับรู้รสชาติ แต่ในทางปฏิบัติการขาดรสชาติที่เด่นชัดไม่ใช่ข้อเสีย แต่เป็นประโยชน์ของบวบ เป็นเพราะความรื่นรมย์เป็นกลางความหนาแน่นสม่ำเสมอและความพร้อมในการวางแผนทางการเงินที่บวบเต้นระเบียนทั้งหมดในการใช้ในทุกประเภทของใบสั่งยาสำหรับช่องว่าง ใช้ balsalat จากบวบสำหรับฤดูหนาว - อาหารว่างอย่างรวดเร็วและอร่อยซึ่งจะช่วยให้ปฏิคมที่สงวนไว้ในสถานการณ์ของ "แขกที่ไม่คาดคิดบนเกณฑ์นี้" ในบวบนี้สามารถใช้เพื่อสร้างความหลากหลายของสลัดกระป๋องที่น่าแปลกใจความเก่งกาจของรสชาติของผักเหล่านี้ให้กับญาติและเพื่อนของพวกเขา ตัวอย่างเช่นในบรรดาสูตรอร่อยมากและเป็นที่นิยมสลัดบวบต่อไปนี้: กับมะเขือยาวและแครอทกับมะเขือเทศ "เลียนิ้วมือของคุณ" ในภาษาเกาหลี "ลิ้นสีน้ำตาล" กับมายองเนส คุณจะทำความคุ้นเคยกับบทความของเราด้วยสูตรทีละขั้นตอนพร้อมคำแนะนำในการถ่ายภาพและวิดีโอ
สลัดกระป๋องกับบวบและมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย
ก่อนอื่นเรามีสูตรที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับสลัดกระป๋องจากพืชผักชนิดหนึ่งและมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว สูตรนี้แน่ใจว่าจะช่วยให้ผู้เริ่มต้นเริ่มต้นที่จะทำความคุ้นเคยกับภูมิปัญญาของการเตรียมการในช่วงฤดูหนาวเท่านั้น รายละเอียดทั้งหมดของการเตรียมสลัดกระป๋องจากพืชผักชนิดหนึ่งและมะเขือเทศในช่วงฤดูหนาวส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสลัดกระป๋องจากพืชผักชนิดหนึ่งและมะเขือเทศในช่วงฤดูหนาว
- บวบ -3 กิโลกรัม
- มะเขือเทศ - 1, 5 กก
- หลอด -2 ชิ้น
- กระเทียม 5-6 ชิ้น
- แครอท -3-4 ชิ้น
- พริกไทยบัลแกเรีย -2-3 ชิ้น
- ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส
- น้ำตาล - 1 แก้ว
- น้ำส้มสายชู -1 แก้ว
- เกลือ - 4, 5 ช้อนโต๊ะ ล.
- อ่าวใบ -3-4 ชิ้น
- พริกหยวกเพื่อลิ้มรส
การสอนทีละขั้นตอนสำหรับสูตรสลัดกระป๋องที่มีบวบและมะเขือเทศในช่วงฤดูหนาว
- ในขั้นตอนเตรียมความพร้อมให้ล้างผักทั้งหมดอย่างระมัดระวัง บวบสำหรับสลัดนี้เราจะเล็กและหนุ่มสาวทันทีหลังจากล้างเราตัดพวกเขาในวงกลมของความหนาปานกลาง มะเขือเทศสามารถตัดและคุณสามารถปล่อยให้ทั้ง หัวหอมฉีกวงแหวนขนาดใหญ่สับกระเทียม แครอทสับละเอียด
- น้ำประมาณ 8-10 แก้วเติมเกลือน้ำส้มสายชูและน้ำตาลตามสูตร เราส่งมันไปที่เตาและนำไปต้ม
- ในขณะที่แห้งธนาคารแห้งเรากระจายแครอทหัวหอมกระเทียมเพิ่มใบกระวานและพริกไทยถั่วในปริมาณเท่ากัน
- จากนั้นเพิ่มพริกหยวกและบวบที่สับละเอียด
- เติมผักที่มีน้ำร้อนและปกคลุมชิ้นงานที่มีฝาปิด เราส่งกระป๋องพร้อมสลัดใส่กระทะขนาดใหญ่ที่เต็มไปด้วยน้ำร้อนและฆ่าเชื้อทิ้งไว้ประมาณ 8-10 นาที
- สลัดพร้อมจะปิดด้วยกุญแจสารกันบูดและหันไปจนกว่าจะเย็นสนิท
สลัดจากบวบดิบสำหรับฤดูหนาวโดยไม่มีการฆ่าเชื้อ - สูตรง่ายๆขั้นตอนโดยขั้นตอน
อีกทางเลือกหนึ่งอย่างรวดเร็วและง่ายต่อการเตรียมสลัด - สูตรจากบวบดิบหนุ่มในช่วงฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ สลัดมีความคล้ายคลึงกับรสนิยมของแท่งดองหมักตามปกติ แต่เนื่องจากการมีหัวหอมและผักสีเขียวในสูตรที่มีรสชาติที่เข้มข้นและเด่นชัดมากขึ้น วิธีการเตรียมสลัดกับบวบดิบโดยไม่มีการทำหมันสำหรับฤดูหนาวในสูตรขั้นตอนโดยขั้นตอนต่อไปส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสลัดจากบวบดิบโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อในช่วงฤดูหนาว
- หนุ่มบวบ - 4 ชิ้น
- หัวหอม -2 ชิ้น
- กระเทียม - 4-5 ชิ้น
- ใบอ่าว - 2-3 ชิ้น
- vozdika - 5 ชิ้น
- น้ำ - 1 ลิตร
- น้ำตาล -2 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำส้มสายชู -150 มล
- เกลือ -2 ช้อนโต๊ะ ล. พร้อมภาพนิ่ง
คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับสลัดกับบวบสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ
- สควอชล้างและตัดเป็นวงกลมประมาณ 1-1, หนา 5 ซม. หัวหอมสับแหวนบางและสับกระเทียมประณีต
- เกี่ยวกับหนึ่งในสามของขวดที่เต็มไปด้วย courgettes (tare ต้องเป็นหมันจำเป็น) จากนั้นให้เพิ่มใบอ่าวและกานพลูเลเยอร์หัวหอมกับกระเทียม หลังจากเพิ่มอีกครั้งหนึ่งเป็นชั้นของธัญพืช
- ในน้ำใส่เกลือน้ำตาลน้ำส้มสายชูและใส่ส่วนผสมลงในไฟปานกลาง นำหมักลงไปต้มและนำออกจากจานทันที
- เทผักดองร้อนและอุดตันทันทีธนาคารที่มีฝาปิด เปิดเครื่องก่อนระบายความร้อนห่อด้วยผ้าอุ่น
สลัดบวบที่อร่อยและรวดเร็วสำหรับฤดูหนาวในสไตล์เกาหลี - สูตรทีละขั้นตอน
หนึ่งในสูตรที่อร่อยที่สุดและในเวลาเดียวกันสำหรับสลัดจากพืชผักชนิดหนึ่งสำหรับฤดูหนาวคือรูปแบบของช่องว่างในภาษาเกาหลี สลัดนี้โดดเด่นด้วยเครื่องเทศจำนวนมากและ ostrinkoy ที่จับต้องได้ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการจัดเตรียมสลัดที่อร่อยและรวดเร็วจากขนมหวานสำหรับฤดูหนาวในสไตล์เกาหลีเช่นเดียวกันสำหรับแครอทส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสลัดบวบในเกาหลีในช่วงฤดูหนาว
- บวบ -1, 5 กก
- แครอท - 250 gr
- หัวหอม - 250 gr
- พริกไทยบัลแกเรีย -200 gr.
- กระเทียม -50 กรัม
- น้ำตาล -1/2 ถ้วย
- น้ำมันพืช -1/2 ถ้วย
- น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- เกลือ -1 ช้อนโต๊ะ ล.
- เครื่องปรุงรสสำหรับแครอทเกาหลี
คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับสลัดที่อร่อยและรวดเร็วพร้อมกับขิดสำหรับฤดูหนาวในเกาหลี
- Marrows ของฉันและตัดเป็นหลอดหรือวงแหวนบางมาก แครอทบริสุทธิ์ถูบนขูดพิเศษสำหรับแครอทเกาหลี เราตัดหัวหอมในวงครึ่งบางเราสับกระเทียมในกระเทียม crock พริกไทยถูกตัดเป็นแผ่นบาง ๆ
- เราเตรียมดอง: ในภาชนะลึกหนึ่งเราผสมน้ำมันพืชน้ำส้มสายชูน้ำตาลเกลือและเครื่องเทศ ผสมให้เข้ากันดีกับผัก
- ทิ้งผักไว้ในหมักภายใต้ฝาปิดที่อุณหภูมิห้องประมาณ 2-3 ชั่วโมง เมื่อครึ่งชั่วโมงเราผสมส่วนผสมของบิลเล็ตในอนาคตเพื่อให้มีการกระจายน้ำดองอย่างเท่าเทียมกัน
- ในแบบคู่ขนานเราฆ่าเชื้อขวดเล็ก ๆ ในวิธีที่สะดวกใด ๆ ครอบคลุมของหลักสูตรต้มประมาณ 5-10 นาที
- Prepack ผักพร้อมกับดองบนขวดแห้ง ให้แน่ใจว่าได้ตรวจสอบให้แน่ใจว่าจำนวนของหมักเป็นเรื่องเดียวกันในแต่ละหม้อ เราใส่ไหด้วยสลัดในกระทะด้วยน้ำร้อนและฆ่าเชื้อเป็นเวลา 10-12 นาที
- ค่อยๆนำชิ้นงานออกและเสียบปลั๊กกับฝาครอบแล้วนำไปวางให้เย็นลง
สลัดต้นฉบับของพืชผักชนิดหนึ่งและแครอท - สูตรได้อย่างรวดเร็วและอร่อย
บวบกะหล่ำปลีและแครอทผักสามชนิดที่กลมกลืนกับอาหารว่างดั้งเดิมได้อย่างลงตัวรวมถึงสลัดสำหรับฤดูหนาว "รวดเร็วและอร่อย" สูตรถัดไปของเราสำหรับสลัดจาก courgettes สามารถ powrawat กล้าหาญบนโต๊ะรื่นเริง - รูปลักษณ์ที่สดใสและรสชาติฉุนแน่นอนเช่นแขก! อ่านข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีทำสลัดผักโขมมะเขือยาวแครอทในสูตรต่อไปนี้ได้อย่างรวดเร็วและอร่อยส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสลัดต้นฉบับกับพืชผักชนิดหนึ่ง, แครอท, มะเขือเทศได้อย่างรวดเร็วและอร่อย
- บวบ - 2 ชิ้น
- มะเขือเทศ -4 ชิ้น
- หัวหอม -2 ชิ้น
- มะเขือเทศ - 4 ชิ้น
- แครอท - 3 ชิ้น
- น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำส้มสายชู - 50 มล
- กระเจี๊ยบ -4-5 ฟัน
- น้ำมันพืช -2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ
- พริกไทย
คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับสูตรสลัดต้นฉบับจากแครอทแครอทและมะเขือยาว
- เราเริ่มต้นด้วยการเตรียมผักที่ต้องล้างและอบแห้งจากความชื้นส่วนเกิน
- เราผ่านไปตัด: หัวหอมจะหั่นละเอียดและ courgettes, มะเขือเทศและมะเขือยาวจะถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ แครอทสามบนเครื่องขูดเครื่องกระเทียมกด
- เราเทน้ำมันลงในกระทะลึกหรือกระทะที่มีก้นหนา เพิ่มหัวหอมและแครอททอดจนความโปร่งแสงของส่วนแรก
- เพิ่มมะเขือเทศบวบและมะเขือเทศลงไปผสมให้เข้ากัน ลดความร้อนและเคี่ยวผักประมาณ 25-30 นาที
- 5 นาทีก่อนที่จะสิ้นสุดการดับ, เพิ่มน้ำตาลเกลือและน้ำส้มสายชูพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- ผสมสลัดพร้อมกับเหยือกที่ปราศจากเชื้อและหมักอย่างแน่นหนา ฝาปิดอุดตันเก็บในที่เย็น
สลัดจาก courgettes สำหรับฤดูหนาว "Fingers เลีย" - สูตรขั้นตอนง่ายๆตามขั้นตอน
สลัดเช่นสูตรง่ายๆของเราต่อไปสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยจากพืชผักที่เรียกว่า "นิ้วเลียคน" ในคนให้ดูที่ตัวเลือก win-win สำหรับช่องว่างสำหรับฤดูหนาว เมื่อเตรียมสลัดดังกล่าวปฏิคมสามารถมั่นใจได้ในรสชาติที่น่าอัศจรรย์ของเขา วิธีการเตรียมสลัดกับบวบสำหรับฤดูหนาว "นิ้วเลีย" เรียนรู้จากสูตรง่ายๆด้านล่างส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสลัดบวบสำหรับฤดูหนาว "Fingers เลีย"
- บวบ -1, 5 กก
- มะเขือเทศ - 700 กรัม
- พริกไทยบัลแกเรีย - 400 กรัม
- หัวหอม 400 gr
- แครอท - 350 gr
- มะเขือเทศวาง -100 gr.
- น้ำมันพืช - 150 มล.
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ -2 ช้อนโต๊ะ ล.
- เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. พร้อมภาพนิ่ง
- น้ำตาล - 50 กรัม
- พริกไทย
- กระเทียม
- ผักชีฝรั่ง
การสอนทีละขั้นตอนสำหรับสูตรสลัดที่ง่ายด้วยบวบ "นิ้วมือเลีย" สำหรับฤดูหนาว
- หอมถูกตัดเป็นครึ่งวงกลมและทอดจนกระทั่งโปร่งใสในน้ำมันพืช
- ใส่แครอทกระเทียมและทอดลงไปประมาณ 5 นาที
- ในการทอดเราเพิ่มพริกหวานตัดเป็นเส้นและหลังจาก 5 นาทีก้อนมะเขือเทศ นำกระถางใต้ฝา 10 นาที
- ใส่มะเขือเทศวางเกลือป่นและบดละเอียด ผสมให้เข้ากันดีและเคี่ยวประมาณ 5 นาที
- ถัดไปในกระทะส่งก้อนเล็ก ๆ น้อย ๆ ของ courgettes ค่อยๆผสมและเคี่ยวใต้ฝาเป็นเวลา 15 นาที
- ใส่ผักชีฝรั่งสับละเอียดประมาณ 5 นาทีก่อนอาหารจบ ที่ปลายสุดเทน้ำส้มสายชูและเคี่ยวเพียงสักครู่
- เราเทสลัดที่เตรียมไว้เหนือขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อและม้วนด้วยฝาปิด
วิธีการเตรียมสลัดผักขมสำหรับฤดูหนาวด้วยมายองเนส - สูตรตามขั้นตอน
ต้องการทำให้ทุกคนประหลาดใจด้วยขนมขบเคี้ยวที่ผิดปกติหรือไม่? จากนั้นให้แน่ใจว่าได้เตรียมสลัดกับบวบและมายองเนสสำหรับฤดูหนาว มายองเนสไม่เพียง แต่ให้รูปลักษณ์และรสชาติที่ผิดปกติในการจัดเตรียมเท่านั้น แต่ยังช่วยในการเก็บรักษาไว้เป็นเวลานาน อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการเตรียมสลัดของบวบด้วยมายองเนสสำหรับฤดูหนาวในสูตรด้านล่างส่วนผสมที่จำเป็นเพื่อเตรียมสลัดกับบวบและมายองเนสสำหรับฤดูหนาว
- บวบ - 2 กิโลกรัม
- แครอท - 250 gr
- หัวหอม - 250 gr
- มายองเนส -180 gr.
- น้ำมันพืชที่ผ่านการกลั่น - 170 มล
- น้ำส้มสายชู 125 มล
- น้ำตาล - 3, 5 ช้อนโต๊ะ ล.
- เกลือ -2 ช้อนโต๊ะ ล.
- พริกไทยดำบดรส
คำแนะนำแบบทีละขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีการเตรียมสลัดจากพืชผักและมายองเนสในช่วงฤดูหนาว
- บวบตัดเป็นเส้นบาง ๆ สับหัวหอมเช่นย่างสำหรับซุปและตะแกรงแครอทอย่างประณีต
- หั่นผักทั้งหมดในภาชนะใส่มายองเนสและเกลือผสมกัน
- หลังจากเพิ่มน้ำตาลน้ำมันพืชน้ำส้มสายชูและเครื่องเทศ ผสมให้ละเอียดอีกครั้ง
- กระจายมวลลงในขวดที่สะอาดครึ่งลิตรวางไว้ในกระทะและฆ่าเชื้อพวกเขาภายในสี่สิบนาทีหลังจากการต้ม
- ฝาปิดด้วยฝาปิดและหมุนจนเย็นสนิท
สลัดแสนอร่อยและอร่อยกับบวบและข้าวสำหรับฤดูหนาว - สูตรทีละขั้นตอน
สลัดฤดูหนาวขึ้นอยู่กับข้าวและบวบเป็นที่นิยมกันทั่วไปเนื่องจากเป็นเครื่องปรุงอเนกประสงค์ เนื่องจากการปรากฏตัวของสลัดกับบวบจะกลายเป็นคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นและเครื่องเทศที่เลือกอย่างถูกต้องให้ความกลมกลืนกับรสชาติของมัน เรียนรู้วิธีเตรียมแซนด์วิชและสลัดข้าวสวยที่อร่อยและอร่อยสำหรับฤดูหนาวในสูตรทีละขั้นตอนด้านล่างส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสลัดแสนอร่อยกับบวบและข้าวสำหรับฤดูหนาว
- สควอชปอกเปลือก -2 กก
- แครอท -1 กก
- มะเขือเทศ - 1 กก
- หอมใหญ่ 800 กรัม
- ข้าว - 2 ถ้วย
- น้ำมันพืช 1 แก้ว
- เกลือ -4 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำตาล - 1/2 ถ้วย
- น้ำส้มสายชู - 50 มล
การสอนทีละขั้นตอนสำหรับสลัดผักและข้าวที่อร่อยสำหรับฤดูหนาว
- ตะแกรงแครอทสับหัวหอมอย่างประณีตปล่อยให้มะเขือเทศผ่านเครื่องบดเนื้อ บวบตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ผักทั้งหมดจะอยู่ในกระทะขนาดใหญ่ใส่น้ำตาลเกลือและน้ำมันพืช ห่อใต้ฝาหลังเดือดประมาณครึ่งชั่วโมง
- หลังจาก 30 นาทีเทข้าวแห้งและผสม ครอบคลุมและปรุงอาหารจนกว่าจะพร้อม
- 5 นาทีก่อนที่จะสิ้นสุดการดับกลิ่นเพิ่มน้ำส้มสายชู
- ใส่สลัดร้อนลงในขวดที่ปราศจากเชื้อและก๊อกด้วยน้ำเดือด
สลัดกระป๋องกับบวบและมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว - สูตรทีละขั้นตอนง่ายๆ
เป็นที่เชื่อกันว่าสูตรที่ง่ายกว่าการจัดเตรียมคือ กฎนี้ใช้ได้กับสลัดกระป๋องจากพืชผักชนิดหนึ่งและมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวจากสูตรง่ายๆด้านล่าง บวบและมะเขือเทศสดผสมกันอย่างลงตัวและในสลัดกระป๋องสำหรับฤดูหนาวการรวมกันของพวกเขามีค่าในการสรรเสริญทั้งหมดส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสลัดกระป๋องจากพืชผักชนิดหนึ่งและมะเขือเทศในช่วงฤดูหนาว
- บวบ - 2, 5 กก
- หัวหอม -1 กก
- มะเขือเทศ -1, 5 กก
- กระเจี๊ยบ 5-6
- น้ำมันพืช -1 แก้ว
- น้ำส้มสายชู -150 มล
- เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำตาล - 30 กรัม
คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับสลัดกับบวบและมะเขือเทศในช่วงฤดูหนาว
- บวบตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ สับหัวหอมเป็นวงแหวนบาง ๆ มะเขือเทศจะถูกตัดเป็นก้อน
- เกี่ยวกับน้ำมันพืชทอดหอมแรกจนโปร่งแสงแล้วเพิ่มมะเขือเทศและบวบ
- เพิ่มกระเทียมที่ถูกบดบังน้ำตาลและเกลือและปรุงอาหารจนสควอชสุก
- เพิ่มน้ำส้มสายชูและเก็บไว้ในจานเป็นเวลาห้านาที สตูว์ควรจะอยู่ภายใต้ฝาและเมื่อไฟน้อยที่สุด - เฉพาะในกรณีนี้ความชื้นส่วนเกินจะออกไปอย่างเท่าเทียมกันและผักจะไม่แห้ง
- ในขณะที่ชิ้นงานถูกตุ๋นจำเป็นต้องจัดเตรียมบรรจุภัณฑ์ ขวดครึ่งลิตรควรผ่านการฆ่าเชื้ออย่างแห้ง - ในเตาอบหรือไมโครเวฟ ควรต้มฝาประมาณ 5 นาที
- กระจายออกไปบนกระป๋องที่ปราศจากเชื้อและก๊อก
สลัดเผ็ดมากกับบวบในเกาหลีสำหรับฤดูหนาว - ขั้นตอนโดยขั้นตอนสูตรอย่างรวดเร็ว
คนรักของสลัดที่มีความคมชัดขึ้นในช่วงฤดูหนาวต้องให้ความสนใจกับขนมขบเคี้ยวสูตรใหม่จากขนมหวานเกาหลีต่อไป สำหรับการจัดเตรียมเครื่องปรุงรสหลายชนิดถูกนำมาใช้ซึ่งทำให้บวบในภาษาเกาหลีมีความคมชัดขึ้น วิธีการทำสลัดบวบแสนอร่อยและเผ็ดในภาษาเกาหลีในสูตรที่รวดเร็วส่วนผสมสำคัญสำหรับสลัดเผ็ดมากกับบวบในเกาหลีสำหรับฤดูหนาว
- บวบ -2 กิโลกรัม
- แครอท -1 กก
- หัวหอม - 0, 5 กก
- น้ำส้มสายชู - 1 แก้ว
- น้ำตาล -1 แก้ว
- น้ำมันพืช -1 แก้ว
- เกลือ -2 ช้อนโต๊ะ ล.
- พริกไทย - 1 ช้อนชา
- ผักชี -1 ช้อนโต๊ะ ล.
- กานพลู - 1 ช้อนชา
- กระเจี๊ยบ 5-6
คำแนะนำแบบทีละขั้นตอนสำหรับสูตรร้อนสำหรับสลัดร้อนจาก courgettes ในเกาหลี
- สิ่งสำคัญในสลัดกับบวบในเกาหลีคือการสับผักอย่างถูกต้อง - จากรูปร่างของพวกเขาขึ้นอยู่กับรสชาติของจานที่เตรียมไว้ ดังนั้นถูแครอทขูดพิเศษและหลอดยาวบวบ หัวหอมถูกตัดเป็น semirings บาง กระเทียมถูกลูบลงบนเครื่องขูด
- เราใส่ผักทั้งหมดลงในภาชนะเดียวและดำเนินการปรุงอาหารดอง สำหรับส่วนผสมนี้น้ำมันน้ำส้มสายชูน้ำตาลเกลือและเครื่องเทศเข้าด้วยกัน นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้เครื่องปรุงรสพิเศษสำหรับขนมเกาหลี
- เทน้ำดองกับผักผัดให้ละเอียดและปิดฝา ทิ้งไว้ 2-3 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง
- เติมน้ำยาที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วลงในขอบใบแล้วปิดฝาด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อในกระทะขนาดใหญ่หลังจากเดือดประมาณ 15-20 นาที
- ปิดสลัดด้วยคีย์สารกันบูดและเปิดให้เย็น