ปลาทูเค้กนี่คือ - ของว่างในฝันของฉัน! เป็นส่วนผสมหลักคือปลารมควันเราเลือกปลาทูที่รมควันร้อน ขั้นตอนการรมควันร้อนมีลักษณะเช่นนี้คือปลาเค็มและถูกส่งไปสูบในควันร้อนมากประมาณ 2 ชั่วโมงจนสุก ดังนั้นปลาจะกลายเป็นรมควันและอบพร้อมกัน อร่อยมากก็ยังคงมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ แต่นี่เป็นสิ่งที่เหมาะ แต่น่าเสียดายที่ตอนนี้ผู้ผลิตละเลยกฎการสูบบุหรี่และเร่งกระบวนการด้วยความช่วยเหลือของเทคนิคต่างๆ เป็นผลให้ปลารมควันหลอกได้รับตารางของเราและที่ดีที่สุด ลองซื้อปลาในร้านเดียวกันและมักถามว่ามันสดหรือไม่ อย่าลังเลที่จะถามกลิ่นปลา - มันเป็นเรื่องของสุขภาพของคุณและสิ่งที่อาจมีความสำคัญมากขึ้น!? และจำไว้ว่าปลาที่รมควันโดยไม่ต้องกล้าจะถูกเก็บไว้มากน้อย
ส่วนผสม:- ปลาทูรมควัน 200 กรัม
- ชีสแปรรูป 100 กรัม
- มัสตาร์ด 0.5 ช้อนชา
- พริกไทยดินสีดำ 3 หยิก
- ขั้นตอนที่ 1 สำหรับปลากะพง: ปลารมควันชีสละลาย (รสครีม) มัสตาร์ดพริกไทย
- ขั้นตอนที่ 2 ยิ้มปลาจากผิวหนังและกระดูก สับละเอียด
- ขั้นตอนที่ 3 ขูดชีสที่ขูดบนเครื่องขูดขนาดใหญ่และผสมกับมัสตาร์ด
- ขั้นตอนที่ 4 เพิ่มปลาที่สับลงไปในชีสและนวดให้ละเอียดด้วยส้อม
- ขั้นตอนที่ 5 เสิร์ฟพร้อมกับสมุนไพรสด (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, หอมแดง) และขนมอบ