- Mushrooms chanterelle - 300 กรัม
- มันฝรั่งหนุ่ม - 2 ชิ้น
- แครอทหนุ่ม - 2 ชิ้น
- ชีสแปรรูป - 100 กรัม
- เนย - 20 กรัม
- หัวหอมสีเขียวพร้อมหัว - 3 ชิ้น
- เพรา - - เพื่อลิ้มรส
- ใบอ่าว - 2 ชิ้น
- เกลือ - - เพื่อรสชาติ
ทำความสะอาดคราบสกปรกทำความสะอาด จากนั้น chanterelles ขนาดใหญ่จำเป็นต้องตัดชิ้นเล็ก ๆ ที่เหลืออยู่ได้ เราใส่ chanterelles ในกระทะเทน้ำและปรุงอาหารภายใต้ฝาไฟปานกลางเป็นเวลา 15 นาที การจัดสรรโฟมจะถูกลบออกโดยไม่ทำางาน หัวหอมสีเขียวสับละเอียดและผัดในเนยประมาณ 2 นาที นอกจากนี้ยังมีแครอท ringleted ทอดอีก 2 นาทีกวน หลังจากที่กำหนดไว้ข้างต้น 15 นาทีของการปรุงอาหาร chanterelles เพิ่มมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงในกระทะ เราปรุงอาหารอีก 10-15 นาที - จนกว่ามันฝรั่งจะพร้อม เมื่อมันฝรั่งเกือบจะพร้อมเราจะเพิ่มให้กับหัวหอมทอดแครอท, ใบกระวาน, เกลือพริกไทยและครีมชีส เมื่อซุปเดือด - ทันทีลบออกจากกองไฟ เพิ่มใบโหระพาที่สับละเอียดแล้วเทลงในเกลือและพริกไทยให้ร้อน บูด appetit!
เสิร์ฟ: 6