หมู "น้ำผึ้ง" หมูกับซอสน้ำผึ้งในที่มันถูกหมักและตุ๋นจะเปิดออกฉ่ำมากและแปลกประหลาดที่จะลิ้มรสความหวานน้ำผึ้งจะไม่รู้สึกอย่างมาก แต่กลิ่นหอมจะมองเห็นได้ชัดเจน การรวมกันที่ผิดปกติแน่นอน แต่ก็คุ้มค่าลอง น้ำผึ้งยังมีผลต่อสีที่สวยงามของชิ้นหมูเนื้อได้รับสีน้ำตาลอมน้ำผึ้งเช่นเดียวกับเนื้อละเอียดอ่อน สำหรับเนื้อนี้เป็นข้าวที่มีรสชาติอร่อย
ส่วนผสม:- เนื้อหมู 380g
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำส้มสายชูโต๊ะ 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.
- เกลือ 0.5 ช้อนชา
- ทานตะวันน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 3.5 ช้อนโต๊ะ ล.
- พื้นพริกไทยดำ 2 หยิก
- ขั้นตอนที่ 1 สำหรับการเตรียมเนื้อหมูน้ำผึ้งเราต้องการเนื้อหมูน้ำผึ้งน้ำส้มสายชูน้ำมันดอกทานตะวันเกลือพริกไทยดำ
- ขั้นตอนที่ 2 หมูหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
- ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มน้ำผึ้งเกลือน้ำส้มสายชูน้ำมันดอกทานตะวันพริกไทยดำ
- ขั้นตอนที่ 4 ใส่ในตู้เย็น 30 นาที
- ขั้นตอนที่ 5 หลังจาก 30 นาทีนำเนื้อสัตว์จากตู้เย็นใส่ในกระทะกะทะขนาดเล็กหรือกระทะใส่ไฟช้าและสตูว์ประมาณ 50 นาที เป็นระยะ ๆ ควรผสมเนื้อสัตว์และตรวจดูให้แน่ใจว่ามีซอสที่มีเนื้อตุ๋นมากพอ
- ขั้นตอนที่ 6 เราให้บริการหมูน้ำผึ้งในรูปแบบร้อนๆสำหรับทำผักหรือซีเรียล