- หัวไชเท้าสด - 200 กรัม
- น้ำมันมะกอก - - เพื่อรสชาติ
- เกลือพริกไทย - - เพื่อรสชาติ
- โหระพาแห้ง - - เพื่อลิ้มรส
เตาอบอุ่นอีก 200 องศา หัวไชเท้าล้างให้สะอาดให้แห้ง ใส่หัวไชเท้าในชามโรยหน้าด้วยน้ำมันมะกอกใส่เกลือพริกไทยและโหระพาแห้ง คนให้เข้ากันดีเพื่อให้หัวไชเท้าแช่ในเครื่องเทศอย่างสม่ำเสมอ จากนั้นใส่หัวไชเท้าลงบนถาดอบ เราใส่กระทะลงในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาและอบหัวไชเท้าประมาณ 10-15 นาทีขึ้นอยู่กับขนาดของผลไม้ สำคัญ! ในขั้นตอนการอบทุก 3-4 นาทีคุณจำเป็นต้องผสมและเปิดหัวไชเท้าเพื่อให้มีการอบอย่างเท่าเทียมกันจากทุกด้านและไม่เผา หัวไชเท้าอบเป็นของขบเคี้ยวหรือของขบเคี้ยวเราใช้มันในสลัด บูด appetit!
เสิร์ฟ: 4