- ขนมปัง Kvass - 300 มิลลิลิตร
- มันฝรั่ง - 250 กรัม
- หัวไชเท้าขาวหรือดำ - 150 กรัม
- พืชชนิดหนึ่ง (ราก) - 20 กรัม
- หอมใหญ่ (ห่อ) - 1 ชิ้น
- ผักชีฝรั่ง (กิ่ง) - 2-3 ชิ้น
- Dill (กิ่งไม้) - 2-3 ชิ้น
- เกลือ - - เพื่อรสชาติ
1. ต้มมันฝรั่งและสับละเอียด 2. ขูดหัวไชเท้ากับเครื่องขูด 3. ตัดแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ 4 ผสมทุกอย่างในชามขนาดใหญ่เพิ่มเกลือเพิ่มสีเขียวและเท kvass ผสมอีกครั้งเบา ๆ Lenten okroshka พร้อมแล้ว สนุก!
เสิร์ฟ: 2-3