แครอทขนาดใหญ่ชื่อของสลัดพูดสำหรับตัวเอง - สลัดกับแครอทและในรูปแบบของแครอทใหญ่ สลัดเปลี่ยนที่อุดมไปด้วยสง่างามมีคุณค่าในการตกแต่งตารางเทศกาล! แครอทใช้ลิ้นหมูขนาดใหญ่ที่ฉ่ำและสดใหม่เพื่อปรุงอาหารจนสุกในน้ำเค็มมายองเนสสามารถใช้เป็นซื้อหรือโฮมเมดและไข่นกกระทาจะถูกแทนที่ด้วยไก่ สลัดอร่อยผมขอแนะนำ!
ส่วนผสม:- แครอท 1 ชิ้น
- มันฝรั่ง 6 ชิ้น
- หมูลิ้น 220 กรัม
- ไข่นกกระทา 10 ชิ้น
- หัวหอมสีเขียว 1 ช่อ
- ผักชีฝรั่งสด 0.5 ช่อ
- มายองเนส 300 กรัม
- น้ำมันสกัดจากดอกทานตะวัน 75 มล
- งาขาว 0.5 ช้อนโต๊ะ ล.
- งาดำ 0.25 กรัม
- เกลือ 0.5 ช้อนชา
- พริกไทยดินสีดำ 3 หยิก
- ขั้นตอนที่ 1 เพื่อเตรียมสลัดแครอทเราจำเป็นต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้ลิ้นหมูต้มมันฝรั่งไข่นกกระทามายองเนสหัวหอมและผักชีฝรั่งเกลือพริกไทยดำงาขาวและดำน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น
- ขั้นตอนที่ 2 ต้มมันฝรั่งไข่หมูลิ้น (ถ้าคุณมีดิบฉันพยายามต้มล่วงหน้าเพราะมันสุกมานานแล้ว) เราจะทำความสะอาด
- ขั้นตอนที่ 3 ลิ้นหมูหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ขั้นตอนที่ 4 ตัดหัวหอมสีเขียวออกเป็นวงแหวนบาง ๆ
- ขั้นตอนที่ 5 บดขยี้ไข่
- ขั้นที่ 6 แครอทถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่และทอดจนนุ่มกับน้ำมันดอกทานตะวัน แครอทไม่ควรคั่วและเผาไหม้ก็ควรจะกลายเป็นอ่อน
- ขั้นตอนที่ 7 ใส่มันฝรั่งขูดลงบนจานรูปไข่แบน น้ำชั้นมันฝรั่งที่มีมายองเนสเพิ่มเกลือบางพริกไทย
- 8. วางชั้นที่สองของหัวหอมหั่นเป็นสีเขียว
- ขั้นตอนที่ 9 เทหอมด้วยมายองเนสวางบนชั้นลิ้นหมูหั่นบาง ๆ
- ขั้นที่ 10 น้ำกับ maoynez และพริกไทยเล็กน้อย
- ขั้นตอนที่ 11 ชั้นถัดไปคือไข่บดและแครอททอดให้เราทอดแครอททอด (พยายามทิ้งน้ำมันไว้ในกระทะ) เราสร้าง "แครอท" เพื่อให้ชั้นแครอทเท่าเทียมกับสลัด
- ขั้นตอนที่ 12 โรยสลัดด้วยงาขาวและดำทำผัดดอกแครอทจากดอกกุหลาบครึ่งช่อและปล่อยให้สลัดสลัดเป็นเวลาประมาณ 1 ชั่วโมงเราให้บริการกับโต๊ะ!