- พวงยี่หร่า - 1 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว - 200-300 กรัม
- พริกไทยและเกลือ - - เพื่อรสชาติ
- คานของลูก้า - 1 ชิ้น
- ไข่ - 2 ชิ้น
- หัวไชเท้า - 200 กรัม
- เต้านมไก่ - 1 ชิ้น
- พุดดิ้ง - 1 ชิ้น
- แตงกวา - 200 กรัม
- มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
1. ก่อนอื่นต้องต้มที่อกไก่และหลังจากที่ได้ระบายความร้อนเนื้อแยกจากผิวหนังและกระดูก ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ 2 เรากำหนดให้ปรุงมันฝรั่งสาก หลังจากที่มันฝรั่งได้รับการเชื่อมแล้วเราจะทำความสะอาดและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เล็กน้อยกว่าเนื้อสัตว์ที่ถูกตัด จากนั้นต้มไข่ต้มให้สะอาดและเล็กกว่าตัดมันฝรั่งตัดไข่ 3. ล้างหัวไชเท้าและแตงกวาให้สะอาด เรากำลังรอน้ำระบายน้ำ แต่คุณยังสามารถเช็ดผักได้โดยใช้กระดาษเช็ดปาก 4. ตอนนี้ขอดูแลกรีน ล้างให้สะอาดและปล่อยให้ท่อระบายน้ำและประณีตสับ 5. เราจะเตรียมการเติมเชื้อเพลิง เทน้ำซุปที่เนื้อต้มและผสมกับครีมเปรี้ยว 6. หลังจากผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วให้ใส่พริกไทยดำและนำมาผสม Okroshka วางในจานลึกต้มหรือชามและเทน้ำซุปลงในนั้นด้วยครีมเปรี้ยว
เสิร์ฟ: 6