- ไข่ - 4 ชิ้น
- นม - 100 มิลลิลิตร
- เนย - 1 ศิลปะ หนึ่งช้อนเต็ม
- ชีสสีฟ้า - 100 กรัม
- Tarhuna ใบ - - เพื่อลิ้มรส
ส่วนผสม เราแบ่งไข่ไก่ออกเป็นชาม เพิ่มนมปัดอย่างละเอียด ในกระทะให้ละลายเนย เทส่วนผสมไข่ลงในกระทะ หลังจากนั้นประมาณครึ่งหนึ่งของไข่เจียวให้เพิ่มชีตสีฟ้าและใบสดของไพ่ทาฮั่น สักครู่ต่อมาให้นำเนยแข็งไปทอดกับไข่เจียวอีกครึ่งหนึ่งของไข่เจียว เราปรุงอาหารอีก 1-2 นาที - และไข่เจียวพร้อม!
เสิร์ฟ: 2