- ชีสกระท่อมไขมันต่ำ - 500 กรัม
- semolina - 2 ศิลปะ ช้อน
- นม - 1/2 ถ้วย
- น้ำตาล - 2,5 st. ช้อน
- ไข่ - 2 ชิ้น
- แอปเปิ้ล 1-2 ชิ้น
- ลูกเกด - 2 รายการ ช้อน
- Vanillin - เพื่อลิ้มรส
- ครีม - 2/3 แก้ว
- ของเนย - 20 กรัม
พุดดิ้งชีสกระท่อมกับลูกเกดและแอปเปิ้ลเป็นอาหารยอดเยี่ยมสำหรับอาหารทารก เตรียม: ข้ามชีสกระท่อมผ่านเครื่องบดเนื้อหรือเช็ดผ่านตะแกรง แช่ลูกเกด ปอกเปลือกแอปเปิ้ลและตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมชีสกระท่อมกับแอปเปิ้ลลูกเกดนมน้ำตาลไข่แดง vanillin และ semolina ตีไข่ขาวและผสมกับเต้าหู้ จาระบีจานอบด้วยเนย ใส่ส่วนผสมนมเปรี้ยวลงในแม่พิมพ์ ปรุงพุดดิ้งในอ่างน้ำหรืออบในเตาอบ เสิร์ฟพุดดิ้งที่เสร็จแล้วด้วยครีมเปรี้ยว
เสิร์ฟ: 4