เฮ้าส์ฮาลวา

1 เมล็ดปอกเปลือกต้องล้างและเนื้อ บนกระทะอุ่นโดยไม่ใช้น้ำมัน ส่วนผสม:

• เมล็ดทานตะวันปอกเปลือก - 200 กรัม
• น้ำตาล - 50 กรัม
• แป้ง - 150 กรัม
• น้ำมันพืช - 50 มิลลิลิตร
• น้ำตาลวานิลลา - เพื่อลิ้มรส
• น้ำ - 50 มิลลิลิตร

คำแนะนำ

1 เมล็ดปอกเปลือกต้องล้างและเนื้อ สำหรับกระทะที่ไม่มีน้ำมันอุ่นให้ใส่เมล็ดและทอดลงไป บดเมล็ดผ่านเครื่องบดเนื้อเครื่องปั่นหรือเครื่องบดกาแฟ 2. อุ่นกระทะอีกครั้ง ตอนนี้เราจะปิ้งแป้ง เทแป้งลงบนกระทะที่แห้งและทอดจนเป็นสีเหลือง อย่าลืมหยุดแป้งอย่างต่อเนื่อง ผสมแป้งกับเมล็ดและอีกครั้งผ่านเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ 3. ตอนนี้คุณต้องเตรียมน้ำเชื่อม ในชามแยกต่างหากให้ผสมน้ำกับน้ำตาล ถ้าคุณต้องการ halva messier คุณสามารถเพิ่มปริมาณน้ำตาลได้ถึง 100 กรัมใส่จานด้วยน้ำน้ำตาลในกองไฟ รอจนน้ำตาลละลายสนิทและปรุงอาหารผสมกันสักสองสามนาที เทน้ำเชื่อมลงไปในเมล็ด เพิ่มน้ำมันพืชและน้ำตาลวานิลลา อีกครั้งผสมให้ละเอียด 4. ถ่ายโอน halva ที่เสร็จแล้วลงในรูปร่าง ปกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์หรือกระดาษ parchment และใส่ oppression ด้านบน ใส่ halva ลงในตู้เย็นเป็นเวลา 10 ชั่วโมง Halva พร้อมแล้ว นำออกจากตู้เย็นแล้วตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ

เสิร์ฟ: 4