ซุปซอสกับชีส

คลุกเคลียร์ล้างและแห้งด้วยกระดาษเช็ดปาก ล้างหัวหอมสีเขียวและแห้ง ส่วนผสม:

• สีน้ำตาล - 400 กรัม
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 2 ฟัน
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• ของเนย - 25 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม
• ชีส Dor Blu - 150 กรัม

คำแนะนำ

คลุกเคลียร์ล้างและแห้งด้วยกระดาษเช็ดปาก ล้างหัวหอมสีเขียวและแห้ง หัวหอมกระเทียมและมันฝรั่งให้สะอาด ตัดหัวหอมและมันฝรั่งลงในก้อนแล้วสับกระเทียม ในกระทะให้ความร้อนเนย ทอดในหัวหอมมันกระเทียมและมันฝรั่ง (4 นาที) เติมน้ำ 1 ลิตรต้ม ลดความร้อนและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที เพิ่มสีน้ำตาลและปรุงอาหารอีก 5 นาที เทส่วนผสมผักลงในเครื่องปั่นแล้วเทลงในสภาพของมันฝรั่งบด เพื่อให้ซุปนุ่มและโปร่งสบายถูมันฝรั่งบดลงในกระทะผ่านตะแกรง และนำซุปลงไปในกองไฟและต้มไว้ นำออกจากเตาให้ทิ้งไว้ให้เย็น เพิ่มครีมเปรี้ยวใส่ซุปใส่เกลือป่นและผสม หัวหอมสีเขียวสับละเอียดตัดชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ลงไปในหม้อซุป คุณสามารถให้บริการความอยากอาหารที่น่ารื่นรมย์

เสิร์ฟ: 4