เนื้อในมังคุดมัสตาร์ดเนื้อฉ่ำหอมน่ารับประทานเนื้อหมักและหมักในมัสตาร์ดหมักดองกับธัญพืชของมัสตาร์ดสีดำและสีขาวมะเขือเทศแห้งผักชีและสมุนไพรสด! หมูสับบนซี่โครงเป็นหนึ่งในชิ้นส่วนที่มีค่าที่สุดของซากหมูและปรุงสุกด้วยวิธีนี้มันจะโปรดคนรักของอาหารอร่อยและสวยงาม! ช่อดอกไม้กลิ่นและกลิ่นหอมที่น่าทึ่ง! จานรื่นเริงจริง!
ส่วนผสม:- หมูสับซี่โครงหมู (เบคอน) 1500 กรัม
- ใบโหระพาสด 0.2 พวง
- ผักชีฝรั่งสด 0.2 ช่อ
- กระเทียม 2 กานพลู
- มัสตาร์ด 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- มัสตาร์ดในเมล็ด 1 กรัม
- มัสตาร์ดในเมล็ดสีดำ 1 กรัม
- ผักชีแห้ง 3 ช้อนชา
- มะเขือเทศแห้งกับออริกาโน 2 กรัม
- น้ำมันมะกอก 100 มล
- เกลือ 4 ช้อนชา
- ผงพริกไทยดำ 1 กรัม
- ขั้นตอนที่ 1 เราต้องการเนื้อหมูที่มีส่วนของซี่โครงผักชีฝรั่งสดและโหระพาสีเขียวมัสตาร์ดมัสตาร์ดสีขาวและสีดำมะเขือเทศแห้งกับออริกาโน (เครื่องเทศผสมสำเร็จรูป) เมล็ดผักชีกระเทียมน้ำมันมะกอกเกลือพริกไทยดำสด
- ขั้นตอนที่ 2 ผสมเครื่องเทศแห้ง: มะเขือเทศแห้งกับออริกาโนเมล็ดมัสตาร์ดขาวดำผักชีเกลือพริกไทยดำ คน
- ขั้นตอนที่ 3 ใส่กระเทียมบดมัสตาร์ดที่เตรียมไว้ใส่ในน้ำมันมะกอก
- ขั้นตอนที่ 4 เพิ่มผักชีฝรั่งสับและใบโหระพา ผัดส่วนผสมเผ็ดของเรา
- ขั้นตอนที่ 5 ในเนื้อสัตว์เราทำ punctures ตื้นด้วยมีดบางคมกระจายมันเป็นรูปบางส่วนและสมบูรณ์ครอบคลุมด้วยดองจากทุกด้านเช่นถ้าถูลงในเนื้อ ครอบคลุมและใส่ในตู้เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมงเป็นระยะ ๆ การเปลี่ยนและถูดอง
- ขั้นที่ 6 ห่อด้วยกระดาษฟอยล์และใส่ในปลอกอบประมาณ 50 นาทีประมาณ 170-180 องศาเซลเซียสประมาณ 10 นาทีก่อนที่จะมีความพร้อมคุณสามารถตัดแขนหรือถอดฟอยล์ออกเพื่อให้เนื้อเป็นกรอบ เราให้บริการทันทีหลังจากที่ปรุงอาหารตัดเป็นส่วนหนึ่ง, orienting ตัวเองตามซี่โครง