Marinou zucchini ในเกาหลีสำหรับฤดูหนาว - สูตรอร่อยที่สุด

ชาร์ป แต่ด้วยความหวานที่แทบจะมองไม่เห็นและมีบวบที่มีกลิ่นหอมมากในเกาหลีเป็นอาหารว่างที่เหมาะสำหรับทุกประการ ประการแรกเตรียมพร้อมเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาวเป็นเรื่องง่ายมาก ประการที่สองมีสูตรมากมายสำหรับขนมหวานที่อร่อยในการปรุงอาหารอย่างรวดเร็วของเกาหลี: รส, วงกลมอย่างรวดเร็ว, รูปแบบต่างๆ "นิ้วเล็บ" และที่คุณรู้ว่าเป็นสูตรที่รวดเร็วที่จะช่วยให้พนักงานต้อนรับสามารถเก็บสต๊อกได้ในระยะเวลาสั้น ๆ ในระยะเวลาสั้น ๆ และประการที่สามรสชาติที่สดใสและรสชาติอร่อยของแท่งนี้มีความเกี่ยวข้องโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูหนาวเมื่ออยู่บนโต๊ะของเราเพื่อให้มีผักในช่วงฤดูร้อนไม่เพียงพอ หมักบวบในภาษาเกาหลี (สูตรสำหรับฤดูหนาว) สามารถทำได้หลายวิธี แต่ที่นิยมมากที่สุดและเป็นพวกเขากล่าวว่าได้รับการพิสูจน์เป็นสองตัวเลือก - แหวน (วงกลม) และหั่นเป็นพิเศษเกี่ยวกับขูด และตั้งแต่รสชาติที่เป็นกลางของบวบสดมีส่วนช่วยในการทดลองทำอาหารผักเกาหลีจำนวนมากมักถูกเพิ่มเข้ามา สูตรอาหารที่แตกต่างและอร่อยมากสำหรับการปรุงอาหารบวบในเกาหลีสำหรับฤดูหนาวที่มีรูปถ่ายและวิดีโอจะได้พบกันต่อไป

บวบอร่อยในการปรุงอาหารอย่างรวดเร็วของเกาหลีสำหรับฤดูหนาว - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมภาพ

ขนมขบเคี้ยวที่อร่อยในการปรุงอาหารอย่างรวดเร็วของเกาหลีสำหรับฤดูหนาวจากสูตรทีละขั้นตอนด้านล่างนี้จัดทำขึ้นเพียงอย่างเดียวและไม่ต้องใช้การฆ่าเชื้อ สูตรนี้ใช้น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีทำบวบแสนอร่อยในเกาหลีสำหรับฤดูหนาวในสูตรการทำอาหารทันทีด้านล่าง

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับขนมขบเคี้ยวแสนอร่อยในอาหารเกาหลีสำหรับฤดูหนาว

• บวบ - 3 ชิ้น
• หัวหอม (เล็ก) - 1 ชิ้น
• เกลือ -2 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำตาล -1 แก้ว
• มัสตาร์ดแห้ง -1, 5 ช้อนชา
• เหล้าแอปเปิลน้ำส้มสายชู -2 แก้ว
• เมล็ดมัสตาร์ด - 1, 5 ช้อนชา
• ขมิ้น -1 ช้อนชา

คำแนะนำแบบทีละขั้นตอนสำหรับขนมหวานที่อร่อยในอาหารเกาหลีสำหรับอาหารมื้อเย็นในช่วงฤดูหนาว

1. บวบที่คุณต้องใช้สำหรับสูตรนี้หนุ่มสาวมากดังนั้นพวกเขาจึงหมักได้อย่างรวดเร็ว ผักต้องล้างและหั่นบาง ๆ พร้อมกับเปลือก

2. หลอดจะปอกเปลือกและหั่นละเอียดด้วย semirings เรารวมกันหัวหอมและบวบเพิ่มเกลือ

3. ผสมให้เข้ากันดีและเพิ่มน้ำเย็นมากคุณสามารถใช้ก้อนน้ำแข็งได้โดยตรง เราตรวจสอบว่าทุกวงกลมของบวบอยู่ใต้น้ำ ออกเดินทางเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

4. ผ้ากระดาษมีการพับเก็บได้หลายครั้ง ระบายน้ำและบีบสควอชเบา ๆ เรากระจายวงกลมของ courgettes และครึ่งวงของหัวหอมบนผ้าเช็ดตัว ปล่อยทิ้งไว้ 10 นาทีเพื่อให้กระดาษดูดซับความชื้นส่วนเกิน

5. ในระหว่างนี้เรากำลังเตรียมน้ำดอง ในกระทะขนาดเล็กเทน้ำส้มสายชูเพิ่มผงมัสตาร์ดและขมิ้นผสมดี แล้วเพิ่มเมล็ดของมัสตาร์ดและใส่ไว้ในกองไฟ หมักนำไปต้มและเดือดอย่างแท้จริง 3 นาที

6. เรากรอกขวดหมันกับบวบและค่อยๆเติมด้วยน้ำดองร้อน เราปิดด้านบนด้วยฝาปิดและหลังจากระบายความร้อนเสร็จสมบูรณ์แล้วเราจะนำไปเก็บในที่เย็นหรือเก็บไว้ในตู้เย็น

แหวนเค้กหมักในเกาหลี - สูตรทีละขั้นตอนสำหรับฤดูหนาว

หมักบวบในวงแหวนเกาหลีสำหรับฤดูหนาวจากสูตรต่อไปนี้เพื่อลิ้มรสบางอย่างเช่นเห็ด เครื่องเทศและสมุนไพรที่ได้รับการแต่งตั้งอย่างถูกต้องเหล่านี้ทำให้บวบเหล่านี้ได้รับรสเห็ดจากระยะไกล ดังนั้นหากคุณต้องการสร้างความประหลาดใจให้กับครอบครัวที่มีวงแหวนบวบต้นตอหมักในเกาหลีแล้วให้จดสูตรต่อไปนี้สำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูหนาว

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับวงแฝดบวบ, หมักในเกาหลีสำหรับฤดูหนาว

• บวบ -1, 5 กก
• น้ำส้มสายชู - 1/2 ถ้วย
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 1/2 ถ้วย
• กระเจี๊ยบ 5-6
• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่ง

คำแนะนำแบบทีละขั้นตอนสำหรับวงแหวนบวรที่หมักไว้ในเกาหลีสำหรับฤดูหนาว

1. บวบตัดเป็นวงแหวน หากภายในผักเป็นเมล็ดที่สุกแล้วพวกเขาจะดีที่สุดที่จะลบ
2. กระเทียมจะผ่านการกดหรือถูบนเครื่องขูด พวงเล็ก ๆ ของผักชีฝรั่งและประณีต
3. ในภาชนะลึกตัวอย่างเช่นชามเคลือบฟันผสมน้ำมันและน้ำส้มสายชู แล้วเพิ่มผักชีฝรั่งและกระเทียมเกลือและพริกไทย
4. ผสมน้ำส้มสายชูที่ดีและเพิ่มวงแหวนของขิง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแหวนทั้งหมดถูกปกคลุมด้วยหมักและทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง
5. เรากระจายมาร์ชพร้อมกับน้ำดองบนขวดที่สะอาด ปกคลุมด้วยฝาปิดที่ปราศจากเชื้อและใส่ในหม้อ ด้านล่างของถาดจะดีกว่าในการแพร่กระจายล่วงหน้าด้วยผ้าขนหนูเพื่อให้ธนาคารไม่ระเบิดในระหว่างการทำหมัน
6. เรานำน้ำในกระทะไปต้มและฆ่าเชื้อบิลเล็ตภายใน 15 นาที ถอดต้นบวบออกอย่างระมัดระวังและอุดตันฝาด้วยกุญแจสารกันบูด เราหันมาเย็นลง

เค้กในเกาหลีสำหรับฤดูหนาวรส - ขั้นตอนสูตรอร่อยที่สุดตามขั้นตอน

น้ำสลัดเกาหลีสำเร็จรูปที่ขายในร้านขายของชำเกือบทุกแห่งเหมาะสำหรับการทำขนมบัวบอมอย่างรวดเร็วในช่วงฤดูหนาว นอกจากนี้สูตรนี้ใช้แครอทและหัวหอมจำนวนมากซึ่งจะทำให้สลัดคล้ายกับผักสลัด วิธีการปรุงอาหารบวบในเกาหลีสำหรับฤดูหนาวรสสำหรับสูตรที่อร่อยที่สุดที่คุณจะได้เรียนรู้เพิ่มเติม

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับบวบในเกาหลีสำหรับช่วงฤดูหนาว

• บวบ - 3 กก
• แครอท - 500 gr
• หัวหอม -500 gr.
• เกลือ (เล็ก) - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำตาล - 1 แก้ว
• น้ำส้มสายชู 9% - 150 มล.
• น้ำมันพืช - 1 แก้ว
• รสสำหรับแครอทในเกาหลี - 1, 5 ช้อนชา

คำแนะนำสำหรับสูตรอร่อย zucchini ในเกาหลีกับเครื่องปรุงรสสำหรับฤดูหนาว

1. ในการจัดทำบิลเล็ตนี้คุณจะต้องมีเครื่องขูดพิเศษสำหรับสลัดในเกาหลี ด้วยความช่วยเหลือของเธอก่อนอื่นเราถูบวบพร้อมกับผิวหนังและเมล็ด
2. หัวหอมปอกเปลือกและหั่นเป็น semirings บาง แครอททำความสะอาดและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. เราเชื่อมต่อผักทั้งหมดเข้าด้วยกัน เติมน้ำตาลเกลือปรุงรส
4. ผสมให้เข้ากันดีเทลงในน้ำมันก่อนแล้วค่อยใส่น้ำส้มสายชู อีกครั้งทุกอย่างผสมและทิ้งไว้ประมาณ 20 นาทีเพื่อให้ผักมีน้ำผลไม้ได้ดีและน้ำดองเริ่มทำ
5. สลัดสลัดที่เตรียมไว้บรรจุในกระป๋องสะอาดด้านบนจะมีฝาปิดและนำไปฆ่าเชื้อ - ในกระทะด้วยน้ำหรือในเตาอบเป็นเวลา 15 นาที
6. หลังจากนั้นก็ให้ทำบวบสำเร็จรูปในม้วนแบบเกาหลีและพลิกกลับ อย่าลืมตัดชิ้นงานที่ร้อนลงในผ้าขนหนูอุ่นหรือผ้าห่ม ทำ!

เค้ก "นิ้วมือเลีย" ในเกาหลีสำหรับฤดูหนาว - สูตรทีละขั้นตอน

รูปแบบของขนมหวานในเกาหลีสำหรับฤดูหนาวที่เรียกว่า "Fingers lick" มีอยู่หลายอย่าง ต่อไปเราขอเสนอสูตรเค้กฤดูหนาวที่ง่ายและเร็วที่สุดชิ้นหนึ่งของคุณ อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการเตรียมบวบ "เล็บนิ้วเท้า" ในภาษาเกาหลีในช่วงฤดูหนาว

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับบวบ "Fingers lick" ในเกาหลีสำหรับฤดูหนาว

• บวบ - 1, 5 กก
• แครอท - 0, 5 กก
• มะเขือเทศ -3 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย -3 ชิ้น
• กระเทียม - 50 gr
• น้ำตาล -1/2 แก้ว
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 1/2 ถ้วย
• น้ำส้มสายชู -1/2 แก้ว
• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับสูตรบวบ "เลียนิ้วมือ" ในภาษาเกาหลี

1. Marrows ฉันและตัดเป็นไตรมาส ล้างมะเขือเทศและพริกไทยบัลแกเรียปอกเปลือกออกจากเมล็ดและพาร์ติชันหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. หัวหอมกระพริบและกระเทียมจะผ่านกระเทียม
3. ในภาชนะเดียวเราเชื่อมบวบมะเขือเทศและพริกไทย เราเพิ่มหัวหอมและกระเทียมดีที่เราผัด
4. เราเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ตามลำดับต่อไปนี้: น้ำตาลเกลือน้ำมันพืชน้ำส้มสายชูเครื่องปรุงรส
5. เราผสมทุกสิ่งทุกอย่างอย่างระมัดระวังเพื่อให้น้ำดองแช่ผักทั้งหมด ทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้องปิดฝา
6. เราผอมชิ้นงานลงบนขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อและส่งไปยังการฆ่าเชื้อในกระทะด้วยน้ำเดือด สำหรับกระป๋องที่มีความจุ 0.5-0.7 ลิตรระยะเวลาในการฆ่าเชื้อจะอยู่ที่ประมาณ 15 นาที หลังจากสลัดเป็น corked และรีดในผ้าขนหนูอุ่น

บวบอย่างรวดเร็วหมักในเกาหลีสำหรับฤดูหนาว - สูตรทีละขั้นตอนง่ายๆ

รูปแบบต่อไปของบวรเร็วที่หมักไว้ในเกาหลีสำหรับฤดูหนาวตามสูตรทีละขั้นตอนง่ายๆพร้อมกับการเติมมะเขือเทศ ส่วนผสมนี้ทำให้บวบมีรสฉ่ำและอุดมไปด้วยกลิ่นรส วิธีการหมักบวบอย่างรวดเร็วในเกาหลีสำหรับฤดูหนาวในสูตรง่ายๆด้านล่าง

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับบวบที่เพิ่งหมักในเกาหลีสำหรับฤดูหนาว

• บวบ -3 กิโลกรัม
• วางมะเขือเทศ - 0, 5 ลิตร
• กระเทียม - 100 กรัม
• น้ำตาล -1 แก้ว
• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำส้มสายชู 9% -200 มล
• เครื่องปรุงรสสำหรับแครอทเกาหลี -2 ช้อนโต๊ะ ล.

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับสูตรง่ายๆของบวบเร็วที่หมักในเกาหลี

1. บวบที่ชัดเจนของเมล็ดและรวมกับผิวที่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. เราใส่บวบไว้ในกระทะ เพิ่มน้ำมะเขือเทศน้ำส้มสายชูน้ำตาลและเกลือ
3. นำส่วนผสมที่ต้มแล้วต้มไฟช้ามากประมาณหนึ่งชั่วโมง
4. สัก 20 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารให้เพิ่มเครื่องเทศและกระเทียมสับละเอียด คนให้เข้ากันและปรุงอาหารในเวลาที่เหลือ
5. มวลร้อนถูกแพร่กระจายในขวดที่ปราศจากเชื้อและอุดตัน ไม่จำเป็นต้องทำหมันสลัดนี้ เพียงเท่านี้ก็ให้หันหลังให้ฝาปิดบิดเบี้ยวและอยู่ในตำแหน่งนี้จนเย็นสนิท

หมักบวบในเกาหลีกับผักสำหรับฤดูหนาว - สูตรวิดีโอ

โดยไม่ต้องพูดเกินจริงรูปแบบที่นิยมมากที่สุดในบวบหมักในเกาหลีสำหรับฤดูหนาวเป็นสูตรที่มีผัก โดยปกติแม่บ้านเพิ่มแครอทและหัวหอม แต่มีสูตรที่มะเขือเทศพริกระฆังพริกถูกส่งไปยังวงศ์บวบ จากการเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติมเหล่านี้สลัดในเกาหลีจะกลายเป็นรสชาติเท่านั้น ไม่น่าแปลกใจในคนที่มันมักจะเรียกว่าบวบ "นิ้วเลีย." หมักบวบในเกาหลีกับผักสำหรับฤดูหนาวจากสูตรวิดีโอถัดไปอาจเรียกได้ว่าเป็นตัวเลือกที่รวดเร็ว ในทางตรงกันข้ามกับสูตรของวงกลมบวบหรือแหวนในวิดีโอนี้ผักทั้งหมดเป็นพื้นด้วยหลอดบาง ๆ ด้วยเหตุนี้น้ำดองปรุงรสทำงานได้รวดเร็วและมีประสิทธิภาพมากขึ้น วิธีการดองบวบอร่อยในเกาหลี (สูตรสำหรับฤดูหนาว) พร้อมกับผักดูต่อไป