Beets สำหรับฤดูหนาวในกระป๋อง - สูตรอร่อยมากของผักดองกระป๋องดอง borsch แต่งกายสลัดและคาเวียร์

การปลูกพืชหัวผักกาดที่อุดมสมบูรณ์และมีคุณภาพสูงเป็นสิ่งที่ดีเยี่ยมปฏิบัติและน่ารื่นรมย์ แต่ความชื้นที่เป็นประโยชน์แสงแดดและอากาศทำให้เกิดผลสัมฤทธิ์ทางการเกษตรที่ดีสามารถลดความสำเร็จได้อย่างราบรื่นสำหรับฤดูหนาวที่ยาวนาน ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่จะต้องให้ความรู้เกี่ยวกับการเก็บรักษาหัวผักกาดที่ถูกต้องในช่วงฤดูหนาวและการเก็บเกี่ยวพืชผักในรูปแบบของการบรรจุบาสเกอร์สลัดกะหล่ำปลีและแครอทคาเวียร์หลายสีและอื่น ๆ

ที่สำหรับการจัดเก็บในสภาพที่สดผลไม้หนาแน่นและยืดหยุ่นผลไม้โดยไม่เกิดความเสียหาย พันธุ์ที่ง่ายที่สุดคือ Renova, Mulatka, Libero, แฟลตอียิปต์, สลัด, บอร์โด 237, Unicolored, ดีทรอยต์ ฯลฯ ในระหว่างการเก็บเกี่ยวของรากพืชสำหรับวางในชั้นใต้ดินคุณไม่สามารถเพียงแค่ดึงออกผักสำหรับท็อปส์ซู ควรขุดด้วยส้อมหรือจอบเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายต่อความสมบูรณ์และไม่เริ่มกระบวนการติดเชื้อและการสลายตัว หลังจากเก็บเกี่ยวแล้วจะมีการอบแห้งและตัดสีเขียวออกจากหางเล็ก ๆ จากนั้นคุณสามารถตัดสินใจเกี่ยวกับวิธีการเก็บรักษา (วางบนพื้นปิรามิดบนชั้นวางและชั้นวางในกล่องด้วยทราย ฯลฯ ) และซ่อนชิ้นงานบีทรูทที่ดีที่สุดในห้องใต้ดินจนถึงฤดูหนาว ผักที่เหลือทั้งหมดมักจะดองเค็มบดเคี้ยวและผสมกับผักอื่น ๆ ทำให้มีการเก็บเกี่ยวที่อร่อยสำหรับฤดูหนาว

ชิ้นหัวผักกาดหมักสำหรับฤดูหนาว - สูตรอร่อยมากกับภาพ

ของขวัญของฤดูร้อนเป็นคนใจกว้างมากในเดือนที่อากาศหนาวจัด โดยเฉพาะอย่างยิ่ง - ชิ้นผักชนิดหนึ่งที่อร่อยหมักสำหรับฤดูหนาวตามสูตรของเราที่มีภาพ การเตรียมดังกล่าวจะทำให้เกิดความสุขกับคนรักโอเอซิสบ้านที่เคยชินกับเทคนิคต่างๆ แต่ใครจะคิดได้ว่าบีทรูทธรรมดาและธรรมดาจึงอร่อยเป็นพิเศษ

ส่วนผสมสำหรับการเก็บเกี่ยวที่แสนอร่อยของชิ้นผักกาดดองสำหรับฤดูหนาว

• ผักชนิดหนึ่งสด - 1 กิโลกรัม
• น้ำส้มสายชู - 200 มล
• หัวหอมขาว - 300 กรัม
• เกลือของหิน - 1 ช้อนชา
• พริกร้อน - 1 ชิ้น
• น้ำผึ้ง - 100 กรัม
• กระเทียม - 5 ซี่
• ถั่วพริกไทยดำ - 10 ชิ้น
• เมล็ดมัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ
• lavrushka บด - 1 ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำแบบทีละขั้นตอนเกี่ยวกับสูตรของผักชนิดหนึ่งที่ได้รับการหมักไว้อย่างอร่อยในช่วงฤดูหนาว

1. เตรียมจำนวนเงินที่ระบุของหัวผักกาดนับเครื่องเทศวัดด้วยน้ำส้มสายชูแก้วเหลี่ยมเพชรพลอย

2. จากรากพืชตัด tops เปลือกและตัดเป็นชิ้นใหญ่ หัวหอมตัดเป็นครึ่งแหวน, กระเทียม - จาน

3. ปรุงอาหารผักชนิดหนึ่งที่นึ่งจนสุก

4. ที่ด้านล่างของลิตรที่ปราศจากเชื้อหรือกระป๋องครึ่งลิตรวางครึ่งหัวหอมและจานของกระเทียม จากด้านบนกระจายชิ้นส่วนของผักชนิดหนึ่งต้ม

5. ในแต่ละโถใส่จำนวนเครื่องเทศเดียวกัน

6. ต้มน้ำดื่มสะอาด ในธนาคารที่มีการเตรียมการเทออก 1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้งแล้วเติมด้วยน้ำเดือด ปิดฝาครอบด้วยฝาครอบและฆ่าเชื้อในน้ำเดือดอย่างน้อย 15 นาที

7. ซีล beets ดองในฤดูหนาวตามใบสั่งยาที่มีภาพของคีย์ดวงอาทิตย์และเปิดฝาครอบลงจนกว่าจะเย็นสนิท

Beet กระป๋องทั้งในช่วงฤดูหนาว - สูตรอร่อยมาก

เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงเมนูประจำวันที่ไม่มีเครื่องแฮร์ริ่งภายใต้ขนสัตว์ vinaigrettes, hot borscht และ beetroot beefroot นอกจากนี้ในมือที่มีความเชี่ยวชาญผักชนิดหนึ่งตัวเองสามารถกลายเป็นขนมที่ยอดเยี่ยมหรือจานด้านการเนื้อและสัตว์ปีก สีฟลอร่าและแมกนีเซียมสังกะสีไอโอดีนฟอสฟอรัสและแมกนีเซียมทำให้เป็นหนึ่งในผักที่มีประโยชน์มากที่สุดในภูมิภาคของเรา ไม่ใช่ทุกอย่างที่แม่บ้านทุกคนเก็บผลไม้สดไว้ในตู้เย็นและกระป๋องบรรจุกระป๋องบรรจุกระป๋องบรรจุกระป๋องในตู้เก็บอาหารทั้งหมดสำหรับฤดูหนาว

ส่วนผสมสำหรับเตรียมหัวบีทที่เก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์สำหรับฤดูหนาว

• หัวผักกาดขนาดเล็ก - 1 กิโลกรัม
• รากพืชชนิดหนึ่ง - ขนาดใหญ่ 1 อัน
• กรองน้ำ - 1 ลิตร
• ไม้อบเชย - 1 ชิ้น
• เกลือเม็ด - 15 มล
• น้ำส้มสายชูองุ่นหรือแอปเปิ้ล - 200 มล
• น้ำตาลกลั่น - 25 กรัม
• พริกไทยร้อน - 0.5 ชิ้น
• ตาดอกคาร์เนชั่น - 5-6 ชิ้น
• ถั่วพริกไทย - 10 ชิ้น

คำแนะนำเกี่ยวกับสูตรอร่อยสำหรับทั้งกระป๋องสำหรับฤดูหนาว

1. beets หัวนาทีเดือดในน้ำเกลือและเปลือกออกเปลือกอ่อน
2. รากพืชชนิดหนึ่งและล้างออกด้วยแผ่นบาง ๆ
3. ใส่ใบพืชชนิดหนึ่งลอเรลและหัวบีทที่เตรียมไว้ด้านล่างของขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว
4. จากส่วนผสมที่เหลือแล้วให้ปรุงน้ำดอง ด้วยน้ำเดือดเทผัก "บนไหล่" ของกระป๋อง
5. ฆ่าเชื้อในน้ำเดือด 15-20 นาที ม้วนกระป๋องพร้อมฝาโลหะ ผักกระป๋องทั้งกระป๋องสำหรับฤดูหนาว!

การเติมน้ำมันบีทรูทจากหัวผักกาดสำหรับฤดูหนาว: สูตรวิดีโอ

บรรพบุรุษของเราได้เห็นคุณสมบัติในการรักษาของผักชนิดหนึ่งก่อนการทดลองของนักวิทยาศาสตร์สมัยใหม่ พืชรากนิยมที่ช่วยลดอาการกระตุกของหลอดเลือดลดความดันโลหิตส่งเสริมการก่อตัวของเม็ดเลือดแดง ส่วนหนึ่งของบีทรูทสุกหรือบีทรูทจะเติมร่างกายด้วยอัตรารายวันของวิตามิน ไม่น่าแปลกใจว่าตั้งแต่เวลานมนานสีแดงและซุปบิวรู ธ ซุปเป็นอาหารประจำวันเกือบทุกวันในอาหารในเมืองและชนบทของชาวสลาฟ แต่ถ้าก่อนหน้านี้ในระหว่างการปรุงอาหารเท่านั้นที่มีการใช้ผักสดจากนั้นผู้เลี้ยงเด็กได้จัดการเรื่องนี้ให้ง่ายขึ้นโดยจัดหา beetroot refueling สำหรับฤดูหนาว เรานำเสนอและคุณจะได้ทำความคุ้นเคยกับสูตรวิดีโอทีละขั้นตอนของการเติมน้ำมันบีทรูทสำหรับฤดูหนาว:

สลัดกับ beets ในเกาหลีสำหรับฤดูหนาว - สูตรอร่อยมาก

ตอนแรกมีเพียงส่วนที่ใช้เป็นพื้นในการประกอบอาหารเท่านั้น หัวผักกาดตัวเองถูกนำมาใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคเช่นยาแก้ไข้ต้านเชื้อแบคทีเรียและต้านการอักเสบ เมื่อเวลาผ่านไปรากคน rasprobovali และเริ่มที่จะเพิ่มไปยังอาหารต่างๆเพื่อให้แห้งเกลือเปรี้ยวดองกระป๋องในรูปแบบของน้ำผลไม้และขนมหวาน หนึ่งในสูตรที่ประสบความสำเร็จและได้รับความนิยมมากที่สุดของผักเช่นนี้ก็คือสลัดผักชนิดหนึ่งในเกาหลีสำหรับฤดูหนาว ตามกฎแม้แต่ผู้ที่ไม่ทนต่อ beets ธรรมดาต้มสามารถกินเช่นขนมที่มีความอยากอาหาร

ส่วนผสมสำหรับเตรียมสลัดแสนอร่อยกับ beets ในเกาหลีสำหรับฤดูหนาว

• ผักชนิดหนึ่งสด - 700 กรัม
• น้ำส้มสายชู - 5 ช้อนโต๊ะ
• แครอท - 300 กรัม
• กระเทียมปอกเปลือก - 5 ซี่
• พริกแดงและดำ - 1 ช้อนชา
• เกลือของหินละเอียด - 1 ช้อนชา
• ผงผักชี - 1 ช้อนชา
• น้ำตาลทรายขาว - 1.5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น - 4 รายการของ l

คำแนะนำทีละขั้นตอนเกี่ยวกับสูตรสลัดแสนอร่อยในเกาหลีกับ beets สำหรับฤดูหนาว

1. บีทรูทหัวต้มในน้ำเกลือประมาณ 10-15 นาทีโดยไม่ต้องตัดแต่งกิ่งหรือทำความสะอาดก่อน เย็นศตวรรษร้อนภายใต้น้ำเย็น
2. แครอทลอกและขูดบนเครื่องขูดพิเศษสำหรับสลัดเกาหลี ในทำนองเดียวกันบดหัวบีท ผัดผักที่เตรียมไว้ให้พับลงในชามและปรุงรสด้วยเกลือน้ำส้มสายชูและน้ำตาล
3. ธนาคารที่มีกำลังการผลิตครึ่งลิตรฆ่าเชื้อในเตาอบหรืออบไอน้ำ ในภาชนะที่สะอาดแล้วนำสลัดออกและทิ้งไว้ประมาณ 30 นาทีเพื่อให้น้ำผลไม้
4. อุ่นน้ำมันพืชด้วยเครื่องเทศและกระเทียมลงในกระทะร้อน ทอดน้ำสลัดเป็นเวลา 10 วินาทีและกระจายทั่วถึงทั่วทั้งขวด
5. ปิดภาชนะที่มีฝาปิดและฆ่าเชื้อในโถด้วยน้ำเดือดประมาณ 10-15 นาที ม้วนสลัดกับ beets ในเกาหลีสำหรับฤดูหนาวด้วยคีย์พิเศษ

อาหารว่างของ beets สำหรับแหวนฤดูหนาวในกระป๋อง - สูตรอร่อยกับภาพ

บีทรูทเหมาะสำหรับทำน้ำผลไม้เครื่องดื่มผลไม้จูบ เธอได้พิสูจน์ตัวเองในสลัดอาหารข้างเคียงและแยม; นึ่งและย่างน้ำมันมะกอก beets มักจะรวมกับเนื้อสัตว์และปลาผลิตภัณฑ์เบเกอรี่และแม้แต่มัฟฟินม้วนและมัฟฟิน แต่เช่นรากเป็นสิ่งที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการดองและดอง อาหารว่างกับ beets แหวนสำหรับฤดูหนาวในกระป๋องมาให้เราจากทางทิศตะวันตกและตัดสินเรียบร้อยแล้วลงในละติจูดท้องถิ่น

ส่วนผสมสำหรับการเก็บเกี่ยวเนื้อวัวแสนอร่อยในช่วงฤดูหนาว

• บีทรูทขนาดกลาง - 500 กรัม
• หัวหอมสีขาว - 3 ชิ้น
• อบเชย - 1 คัน
• ตาดอกคาร์เนชั่น - 5 ชิ้น
• พริกหอม - 3 ชิ้น
• มัสตาร์ดมัสตาร์ด - 0.5 ช้อนชา
• น้ำส้มสายชูไวน์ - 100 กรัม
• น้ำ 80 มล
• น้ำตาลน้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือของการปรับ - เพื่อลิ้มรส

คำแนะนำแบบทีละขั้นตอนเกี่ยวกับสูตรของขนมขบเคี้ยวบีทรูทในกระป๋องสำหรับฤดูหนาว

1. beets สดควรจะล้างออกจากสิ่งสกปรกและตัดทอนส่วนเกินออกจากปลาย 1 ซม. พับรากในกระทะเทน้ำและปรุงอาหารจนทำ

2. ผักสำเร็จรูปเย็นในน้ำเย็นเปลือกและหั่นเป็นเส้นหนา หลอดไฟยังลอกเศษเปลือกหอยออกด้วยวงแหวนครึ่งวงกลมขนาดใหญ่

3. เครื่องเทศในถุงผ้าพันแอและผูกมันกับสายรัด ในภาชนะลึกให้เทน้ำบริสุทธิ์ใส่เกลือน้ำตาลและน้ำส้มสายชูใส่ถุงเครื่องเทศที่นั่น ปรุงอาหารดอง

4. หลังจาก 5-10 นาทีนำเครื่องเทศออกจากของเหลววางวงแหวนของหัวผักกาดและหัวหอมในชามที่มีน้ำดอง ปรุงอาหารพวกเขาสำหรับ 2-3 นาทีและเอากระทะจากแผ่นร้อน

5. กระจายชิ้นงานเหนือขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วมีความจุที่เหมาะสม ปิดฝาภาชนะที่มีฝาปิดและฆ่าเชื้อใหม่ในน้ำเดือดประมาณ 10 ถึง 20 นาที

6. พร้อมกับขนมขบเคี้ยวด้วยหัวบีทในขวดที่ปิดฝาโลหะและซ่อนจนฤดูหนาวในห้องเก็บอาหารห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดิน

โรยรสอร่อยมากของผักชนิดหนึ่งสำหรับฤดูหนาว - สูตรทีละขั้นตอน

คาเวียร์บีทรูทอร่อยมากสำหรับฤดูหนาวเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและราคาไม่แพง การมีผักสดจากสวนของคุณเองคุณสามารถปรุงอาหารได้หลายสิบกระปุกของอร่อยดังกล่าวโดยไม่ต้องเสียเงินในส่วนผสมที่มีราคาแพง แท้จริงทุกอย่างที่รวมอยู่ในสูตรของคาเวียร์บีทรูทอร่อยสำหรับฤดูหนาวสามารถใช้ได้ทั้งในห้องใต้ดินหรือในตู้ครัวใน hostesses ดี

ส่วนผสมสำหรับเตรียมคาเวียร์บีทรูทแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาว

• beets - 1 กิโลกรัม
• แอปเปิ้ลหวานและเปรี้ยว - 1 กก
• มะเขือยาว - 1 กิโลกรัม
• น้ำตาลทราย - 6 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืชกลั่น - 1.5 ช้อนโต๊ะ
• เกลือของหิน - 2 รายการของ l

คำแนะนำทีละขั้นตอนเกี่ยวกับสูตรสำหรับไข่บีทรูทที่อร่อยสำหรับฤดูหนาว

1. ลบผักสดจากเปลือกใบไม้และลำต้น มะเขือยาวและแอปเปิ้ลตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ น้อย ๆ ให้ขูดบีทรูทลงในเครื่องขูดขนาดใหญ่
2. ผสมผักในชามลึกเทเกลือและน้ำตาล ปล่อยให้น้ำหนักประมาณ 1 ชั่วโมงภายใต้ผ้าพันแผลผ้าพันแผล
3. ในตอนท้ายของเวลาเทน้ำมันลงในส่วนผสมผักและระเบิดทุกอย่างร่วมกันภายใต้ฝาบนเปลวไฟช้าสำหรับ 25-30 นาที
4. หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมงให้ถอดฝาออกจากภาชนะและต้มปลาคาเวียร์อีกประมาณ 10-12 นาที
5. ตัดเหล็กแท่งร้อนลงในขวดขนาดกึ่งลิตรหรือลิตรแล้วพ่นด้วยฝากระป๋องสำหรับฤดูหนาวได้อย่างรวดเร็ว เปิดคาเวียร์อร่อยจากหัวผักกาดไปที่ด้านบนของด้านล่างและปกคลุมด้วยผ้าเทอร์รี่

มันจะดูเหมือนหัวผักกาดสำหรับฤดูหนาว - ไม่ได้เป็นวิธีที่นิยมมากที่สุดของการเก็บเกี่ยว แต่ในความเป็นจริงมันจะเปิดออกที่ออกจากผักรากธรรมดาร้อยของขนมที่ผิดปกติมีการผลิตในกระป๋อง การแต่งกายสำหรับ Borscht สลัดในเกาหลี beets หมักด้วยแหวนและชิ้นคาเวียร์ฉ่ำผักและสารพัดอื่น ๆ สามารถชำระบนชั้นวางของห้องครัวของคุณถ้าคุณใช้เวลาน้อยในการเลือกสูตรและเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพ