pilavs ตุรกีในอาหารตุรกี, pilavs จะทำหน้าที่เป็นจานด้านซึ่งสามารถให้บริการกับซุปต่างๆหรือเพียงกับโยเกิร์ต สูตรนี้ทำให้อร่อยและน่าพอใจ ถ้าคุณได้พยายามทั้งหมด plov จากข้าวแล้วในช่วงเวลาที่จะทดลองกับ bulgur โดยเฉพาะอย่างยิ่งตอนนี้ก็สามารถซื้อได้ในเกือบทุกซูเปอร์มาร์เก็ตหรือร้านค้าออนไลน์ การทดลองที่ประสบความสำเร็จ!
ส่วนผสม:- เนื้อไก่ 300 กรัม
- Bulgur 250 กรัม
- Chickpeas (เจี๊ยบถั่ว) 200 กรัม
- น้ำ 500 มล
- หัวหอม 1 ชิ้น
- น้ำมันดอกทานตะวันที่ไม่มีการกรอง 30 มล
- เกลือเสริม 1 หยิก
- ผงพริกไทยดำ 1 ช้อนชา
- ขั้นตอนที่ 1 เพื่อเตรียม pilaw จาก bulgur เตรียม chickpeas, bulgur น้ำไก่ไม่มีกระดูก (fillets) หัวหอมน้ำมันทานตะวันสำหรับทอดเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- ขั้นตอนที่ 2 เนื้อไก่ราดด้วยน้ำเดือดแบ่งเป็นชิ้น ๆ และทอดด้วยหัวหอม
- ขั้นตอนที่ 3 เราเท bulgur ให้พวกเขาและทอดจน bulgur ดูดซับของเหลวทั้งหมด
- ขั้นตอนที่ 4 ใส่ถั่วชิกพีเสทเกลือปรุงรส
- ขั้นตอนที่ 5 เติมน้ำฝาครอบฝาและปรุงอาหารด้วยความร้อนปานกลางเป็นเวลา 25 นาที ในขั้นตอนนี้เราไม่ได้ยกฝาขึ้นเราไม่ได้แตะต้องอะไรเลย
- ขั้นตอนที่ 6 เลื่อยภาพเสร็จแล้ว เมื่อให้บริการขอแนะนำให้โรยด้วยอบเชยบด บูด appetit!