สูตรอาหารที่ทำจากปลาโดยปลาจะทำได้ง่ายมากและเป็นไปตามสถานที่ในเทศกาลเลี้ยง
สูตรง่ายๆสำหรับการทำอาหารปลาดุกอบกับชีสรูปถ่าย
- เนื้อปลาดุก - 1 กิโลกรัม
- แป้งสาลี - 4-5 ช้อนโต๊ะ ล.
- ชีส "ดัตช์" - 200 กรัม
- หอมใหญ่ - 2 ชิ้น
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 5 ช้อนโต๊ะ ล.
- มายองเนส - 100 กรัม
- เขียว, พริกและเกลือ
วิธีการเตรียม:
- ชิ้นส่วนของปลาล้างดีเพิ่มเกลือพริกไทยผสมกับแป้ง
- ทอดปลาในแต่ละด้านด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน
- วางปลาดุกไว้บนแผ่นอบให้ทาปลาที่มีมายองเนส
- หลอดไฟตัดเป็นขนาดใหญ่และทอดใส่ปลา
- โรยปลาและหัวหอมด้วยชีสขูด, อุ่นเตาอบที่ 170 องศา, อบประมาณ 35 นาที
ปลาดุก - ปลาราคาไม่แพง แต่ก็อร่อยดีและมีสุขภาพดี เขาเป็นที่รู้จักกันดีเสมอสำหรับรสชาติที่ละเอียดอ่อนของเนื้อและกระดูกจำนวนน้อย ดังนั้นคุณสามารถปรุงปลาสำหรับสูตรนี้แม้สำหรับที่เล็กที่สุด
ปลาเทราท์ทอดกับเห็ดและครีมสูตรที่มีรูปถ่าย
- ปลาเทราท์ - 1 กิโลกรัม
- champignons - 600 gr.
- ครีมเปรี้ยว - 500 gr
- น้ำมันพืช - 40 กรัม
- พริกไทยและเกลือ
วิธีการเตรียม:
- เห็ดล้างทำความสะอาดหั่นเป็นชิ้นเล็กทอดในกระทะจนเหลือง
-
ใส่ครีมลงในเห็ดพริกไทยเกลือและเคี่ยวประมาณ 15 นาที - ปลาทอดผสมกับเห็ดหลนอีก 10 นาที
- เช่นปลาอื่น ๆ จานเช่นปลาเทราท์จะตกแต่งอร่อยและมีประโยชน์สำหรับตารางของคุณ
ปลาแซลมอนเนื้อในงาสูตรอร่อย
- ปลาแซลมอนสีชมพู - 1 กิโลกรัม
- งา - 100 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น
- พริกไทยและเกลือ
วิธีการเตรียม:
- ล้างปลาแยกกระดูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ในไข่ให้ใส่พริกเกลือและคนให้เข้ากัน
- ทอดปลาแซลมอนสีชมพูจนเป็นสีน้ำตาลทองเป็นครั้งแรกแล้วนำไปแช่ในงา
เนื้อปลาที่ปรุงสุกตามสูตรนี้จะได้รับการชื่นชมจากผู้เข้าร่วมงานของคุณเป็นอย่างดีจึงสามารถนำมาเสิร์ฟทั้งเป็นอาหารจานหลักและขนมขบเคี้ยว