กะหล่ำดอกกับชีสและลูกเกดคนรักกะหล่ำปลีจะชื่นชมจานนี้ ค่อนข้างเป็นกลางเพื่อลิ้มรสมันถูกเปิดเผยที่นี่เต็มรูปแบบ นอกจากนี้จานจะแปลกใจโดยความหลากหลายของโครงสร้างของส่วนผสม: กะหล่ำปลีซื้อและยืดหยุ่นแครกเกอร์ชีสละลาย เมล็ดเบียร์และเมล็ดพันธุ์คาราเว็ตคลุกเคล้ากะหล่ำปลีอย่างประณีต ไข่กินใหญ่ ฉันอบจานในเตาเดียวกันที่ฉันเติบโตกะหล่ำปลี หากจานไม่อนุญาตการจัดการดังกล่าวกะหล่ำปลีควรจะถูกถ่ายโอนไปยังจานอบพิเศษหลังจากการคั่ว ในการเตรียมเศษขนมปังควรวางก้อนขนมปังไว้ในเตาอบเป็นเวลา 15 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส นอกจากผักชีฝรั่งแล้วจานนี้ยังสามารถเทครีมได้ด้วย
ส่วนผสม:- กะหล่ำปลีสี 1000g
- เกลือ 5 กรัม
- ผักชีฝรั่งสด 20 กรัม
- มัสตาร์ด French (with grains) 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- ไข่ไก่ 3 ชิ้น
- ยี่หร่าแห้ง 1 ช้อนชา
- แสงเบียร์ 200 มล
- ชีสแข็ง 250 กรัม
- เนย 40 กรัม
- ขนมปังขาว 170 กรัม
- น้ำมันสกัดจากดอกทานตะวัน 10 มล
- ขั้นตอนที่ 1 เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น ได้แก่ กะหล่ำดอกไข่เนยแข็งผักและเครื่องเทศ
- ขั้นตอนที่ 2 ล้างกะหล่ำดอกแยกออกเป็นช่อดอก ในเตาเผาให้ละลายเนยใส่ผัก ในเนยร้อน, กะหล่ำปลีลดเพิ่มยี่หร่าทอดมักจะกวน พักไว้
- ขั้นตอนที่ 3 ในชามตีไข่เบา ๆ เพิ่มเบียร์และมัสตาร์ดและเกลือ คน
- ขั้นตอนที่ 4 ใส่ขนมปังลงในกะหล่ำปลีตัดเป็นก้อน 1x1 ซม. แล้วใส่ลงในเตาอบก่อน
- ขั้นตอนที่ 5 เพิ่มเนยแข็งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 6. ผสมและเทส่วนผสมของเบียร์ไข่และมัสตาร์ด
- ขั้นตอนที่ 7 นำเข้าอบโดยไม่ปิดบังไว้ประมาณ 30 นาทีที่ 180 องศาเซลเซียส เมื่อเสิร์ฟตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งสด