พิซซ่าชนบท

ก่อนอื่นเราเตรียมแป้ง ผสมในถ้วยครึ่งแก้วนมอุ่น, ช้อนโต๊ะของแป้ง ส่วนผสม:

• นม - 250 มิลลิลิตร
• น้ำตาล - 2 รายการ ช้อน
• ยีสต์แห้ง - 11 กรัม
• เนย - 125 กรัม
• แป้ง - 400 กรัม
• เกลือ, พริกไทยดำ - - เพื่อรสชาติ
• ชีสกระท่อม - 250 กรัม
• กรีน - 100 กรัม
• เนื้อไก่ต้ม - 250 กรัม
• ชีส - 100 กรัม
• มังงะ - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม

คำแนะนำ

ก่อนอื่นเราเตรียมแป้ง เราผสมในถ้วยครึ่งแก้วนมอุ่นช้อนโต๊ะของแป้งช้อนโต๊ะน้ำตาลและยีสต์ ทิ้งไว้ 10 นาทีในที่ที่อุ่น ในชามเราร่อนแป้งมียังเพิ่มนมอุ่นที่เหลือละลายเนยเกลือน้ำตาลและเตรียมในขั้นตอนแรกของช้อน เรานวดแป้งทิ้งไว้ในที่อุ่นประมาณ 1 ชั่วโมงจากนั้นก็ให้หมาดอีกครั้งเล็กน้อยและทิ้งไว้อีก 30-40 นาที แป้งที่นำมาแบ่งออกเป็น 2 ส่วนแต่ละส่วนจะเคี่ยวลงในเค้กที่มีความหนาประมาณ 1 เซนติเมตรและมีเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 28 เซนติเมตรเราจะกระจายแป้งให้เป็นชั้นชีสกระท่อมผสมกับผักที่สับละเอียด เนื้อไก่ต้มจะถูกจัดเรียงเป็นเส้นใยกระจายทั่วพิซซ่า เราโรยสิ่งทั้งหมดไปกับชีสขูด นำเข้าอบประมาณ 20-25 นาทีที่ 200 องศา (จนกว่าจะพร้อม) เราให้ความร้อน บูด appetit! :)

เสิร์ฟ: 4