กรดโฟลิคเป็นวิตามินสำคัญที่จำเป็นสำหรับการสร้างภูมิคุ้มกันมีส่วนร่วมในการเผาผลาญอาหารรูปแบบเซลล์เม็ดเลือดมีส่วนร่วมในการสังเคราะห์ดีเอ็นเอช่วยเพิ่มการทำงานของกระเพาะอาหาร วิตามินนี้ (B9) เป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับหญิงตั้งครรภ์จะช่วยป้องกันการเกิดข้อบกพร่องในการพัฒนา นอกจากนี้กรดโฟลิคยังมีบทบาทในการก่อตัวของรก
อาหารที่มีกรดโฟลิค
การขาดวิตามินบี 9 พบได้ในเกือบ 100% ของประชากรและมักเป็นภาวะขาดวิตามิน แม้ว่าจะไม่มีอาการทางคลินิกความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองและหัวใจวายก็จะเพิ่มขึ้นภูมิคุ้มกันลดลง
กรดโฟลิคที่ละลายในน้ำผ่านทางไตจะถูกขับออกจากร่างกายอย่างรวดเร็ว ในตับมีกรดโฟลิคเกิดขึ้นประมาณ 2 มิลลิกรัม แต่หากร่างกายต้องการขาดกรดโฟลิกในอาหารคลังนี้จะถูกเผาผลาญโดยร่างกายเป็นเวลาหลายสัปดาห์ ดังนั้นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการควรรวมถึงอาหารที่มีวิตามินบี 9
อาหารที่มีกรดโฟลิคคืออะไร?
อาหารที่มีกรดโฟลิกแบ่งออกเป็นผลิตภัณฑ์จากพืชและสัตว์
- ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ที่มีกรดโฟลิค - ผลิตภัณฑ์นมนมปลาแซลมอนเนื้อและตับเนื้อวัวเนื้อตับเนื้อหมูตับและเนื้อหมู
- ผลิตภัณฑ์จากพืชที่มีกรดโฟลิค ได้แก่ ฟักทองผักรากผักใบเขียวกล้วยส้มยีสต์ นอกจากนี้ยังมีถั่วธัญพืชถั่วตระกูลรำแครอทและอื่น ๆ
- กรดโฟลิกยังสามารถสังเคราะห์โดยจุลินทรีย์ (lactobacilli และ bifidobacteria) ในลำไส้ใหญ่
วิตามินที่มีกรดโฟลิก
เมื่ออาหารต่ำในอาหารที่มีกรดโฟลิคและเมื่อคุณต้องการเพิ่มปริมาณกรดโฟลิคในครรภ์คุณควรเตรียมกรดโฟลิคที่ใช้ในการฉีดและยาเม็ดเป็นส่วนหนึ่งของการเตรียมวิตามินที่ซับซ้อนหลายอย่าง
วิตามินคอมเพล็กซ์ที่มีปริมาณกรดโฟลิค:
- Duovit;
- Alvito;
- Gerimaks;
- Centrum;
- แก้ว;
- Complivit;
- ตัวอักษร
เมื่อจำเป็นต้องพบกับกรดโฟลิควิตามิน B9 ในร่างกายจำเป็นต้องฉีดกรดโฟลิคและฉีดเข้ากล้ามเนื้อเนื่องจากวิตามินบี 9 ถูกดูดซึมเข้าสู่ลำไส้เล็ก