สลัดเนื้อตับ

เตรียมส่วนผสมทั้งหมด: ตับตับวัวตากจนสุกและถูหยาบ o ส่วนผสม:

• เนื้อตับ - 500 กรัม
• แครอท - 2 ชิ้น
• หลอดไฟ - 2 ชิ้น
• แตงกวาดอง - 300 กรัม
• มายองเนส - - เพื่อลิ้มรส
• เกลือพริกไทย - - เพื่อรสชาติ

คำแนะนำ

เตรียมส่วนผสมทั้งหมด: ตับตับวัวต้มจนกว่าจะพร้อมและหยาบกร้านตัดแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ ตะแกรงแครอทแล้วทอดให้หอมด้วยสับละเอียดจนหอม ผสมส่วนผสมทั้งหมดเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เราเติมมายองเนส สลัดเนื้อตับพร้อม!

เสิร์ฟ: 4