- ครีม - 400 มิลลิลิตร
- แอปริคอตแห้ง - 500 กรัม
- น้ำส้ม - 200 มิลลิลิตร
- น้ำตาล - 50 กรัม
- เจลาติน - 20 กรัม
1. ก่อนอื่นให้เราล้างแอปริค็อตแห้งแล้วนำไปต้มประมาณสิบนาที 2. เมื่อแอปริค็อทำแห้งแล้วให้โอนไปยังเครื่องปั่นและบด เมื่อบดเพิ่มน้ำส้ม (100 มล.) ลงในแอปริค็อบแห้ง 3. ตอนนี้คุณต้องละลายเจลาตินในน้ำส้มสายชูที่เหลือ (น้ำควรจะเย็น) 4. เมื่อไม่แรงมากทำให้ครีมอบอุ่นด้วยน้ำตาลน้ำตาลควรละลายได้ดี 5 ตอนนี้ในครีมอุ่นเราเพิ่มน้ำซุปแอปริคอทและเจลาตินละลายทั้งหมดเป็นอย่างดีผสม เพื่อให้วุ้นถูกแช่แข็งใส่ไว้ในที่เย็นในรูปแบบที่เราต้องการ 6. จากแบบฟอร์มที่เราจะออกขนมเมื่อดี stiffens นี้จะง่ายขึ้นถ้าเราใส่รูปแบบวุ้นในน้ำร้อนสำหรับไม่กี่วินาที จากนั้นเลี้ยวจานเบา ๆ ทั่วแผ่น คุณสามารถตกแต่งของหวานด้วยช็อกโกแลตชุบแข็งครีมวิปครีมหรือผลไม้ จานพร้อมแล้ว
เสิร์ฟ: 10