ถั่วลิสงน้ำผึ้งและช็อกโกแลตเรามีการใช้ผลิตภัณฑ์ขนมต่างๆนอกเหนือจากช็อคโกแลตที่ไม่เคยเกิดขึ้นกับเราแล้วว่าความเป็นไปได้ในการผลิตของพวกเขาปรากฏตัวขึ้นเมื่อเร็ว ๆ นี้เมื่อช่วงปลายศตวรรษที่สิบเก้าเมื่อโกโก้ได้เรียนรู้การแบ่งออกเป็นผงโกโก้และเนยโกโก้ เป็นผลให้กลายเป็นไปได้ที่จะผสมช็อคโกแลตกับส่วนผสมอื่น ๆ และค่าใช้จ่ายน้อยลง ก่อนหน้านี้พวกเขายังปรุงขนมบิสกิตช็อกโกแลตและขนมอบอื่น ๆ แต่เนื่องจากทั้งน้ำตาลและช็อกโกแลตมีราคาแพงมากในเวลานั้นมีเพียงชนชั้นนำเท่านั้นที่สามารถเลี้ยงขนมได้ และก่อนศตวรรษที่สิบหกช็อกโกแลตถูกบริโภคเฉพาะในรูปของเหลวเท่านั้น ตอนนี้คุณสามารถซื้อขนมช็อกโกแลตหลากหลายชนิดในร้านได้ แต่คุณจะไม่พบคุกกี้ช็อกโกแลตที่เราเสนอให้คุณทำในวันนี้ นี่คือสิ่งที่อยู่ระหว่างขนมถั่วและผลไม้แห้งเคลือบ ไม่เพียง แต่มันอร่อยอย่างเหลือเชื่อก็ยังมีคุณค่าทางโภชนาการและมีประโยชน์ บิสกิตช็อกโกแลตอาจกลายเป็นทั้งอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมของหวานและของหวานเดิม ๆ และแม้แต่แทนที่อาหารเย็นแบบเต็ม ๆ ในระหว่างวันทำการ หากคุณต้องการทดลองเพิ่มลูกพรุนเล็กน้อยหรือเปลี่ยนเฮเซลนัทกับวอลนัท - รสชาติจะแตกต่างออกไป แต่ก็น่าสนใจไม่น้อย
ส่วนผสม:- แป้งสาลี 0.5 ช้อนโต๊ะ
- อัลมอนด์ 100 กรัม
- เฮเซลนัท 150 กรัม
- แอปริคอตแห้ง 100 กรัม
- ช็อกโกแลตสีดำ 200 กรัม
- ผงโกโก้ 4 ช้อนชา
- ผงพริกไทยดำ 1 ช้อนชา
- น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำตาล 100 กรัม
- เนย 10 กรัม
- ขั้นตอนที่ 1 ในการทำคุกกี้คุณต้องทานถั่วถั่วแอปเปิ้ลแห้งแป้งช็อกโกแลตดำโกโก้และเครื่องเทศ
- ขั้นตอนที่ 2 ตากแห้งแอปริคอตและตัดเป็นก้อน
- ขั้นที่ 3 หั่นละเอียดถั่ว รวมแอปริค็อตแห้งโกโก้แป้งพริกไทยดำและถั่วปิดกั้นถั่วสำหรับผง
- 4 ในกระทะรวมช็อคโกแลตเสีย, น้ำผึ้งและน้ำตาล
- ขั้นตอนที่ 5 เมื่อไฟดับให้ละลายช็อกโกแลตกวนอย่างต่อเนื่อง
- ขั้นตอนที่ 6 จากนั้นให้ผสมช็อกโกแลตกับส่วนผสมที่แห้งและผสมให้เข้ากัน - ให้ได้แป้ง
- ขั้นตอนที่ 7 ทาแผ่นอบกับเนยและวางแป้งไว้เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าจากนั้น
- ขั้นตอนที่ 8 โรยถั่วที่เหลือแล้วนำไปอบในเตาอบที่อุณหภูมิอุ่น 180 ° C เป็นเวลา 20 นาที
- ขั้นตอนที่ 9 เสร็จสิ้นเค้กให้เย็นแล้วตัดเป็นคุกกี้สี่เหลี่ยม