แอปเปิ้ลในขนสัตว์เสื้อแอปเปิ้ลหวานกับการกรอกของถั่วน้ำผึ้งและแอปริค็อบแห้งอบใน "เสื้อ" ของขนมพัฟ - ขนมที่ยอดเยี่ยมที่จะพอใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่! ของหวานนี้เตือนฉันของพายที่มีแป้งบางและจำนวนมากมากอร่อย, ผลไม้หวานบรรจุ! แอปเปิ้ลในระหว่างการปรุงอาหารมีการอบดี (เนื่องจากหลุมในแป้ง) พวกเขากลายเป็นนุ่มและเติมให้พวกเขามีความหวานที่จำเป็น! ให้แน่ใจว่าได้โรยแอปเปิ้ลพร้อมในการทดสอบผงน้ำตาล! Sweetheads ฉันขอแนะนำ!
ส่วนผสม:- Apple 9 ชิ้น
- ยีสต์แป้งพัฟ 500 กรัม
- วอลนัตวอลนัท 0.5 ช้อนโต๊ะ
- แอปริคอตแห้ง 70 กรัม
- น้ำผึ้ง 2.5 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำตาลผง 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- ไข่ไก่ 1 ชิ้น
- ขั้นตอนที่ 1 เพื่อเตรียมแอ็ปเปิ้ลที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้ในการทดสอบเราต้องการผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: แอปเปิ้ลขนาดใหญ่ไม่หวานขนาดใหญ่, แป้งยีสต์พัฟ, เมล็ดวอลนัท, น้ำผึ้งเหลว, ไข่แดงสำหรับการหล่อลื่น, ผงน้ำตาล, แอปริคอตแห้ง
- ขั้นตอนที่ 2 เราตัดแอปริคอตแห้งเมล็ดข้าวโอ๊ตวอลนัทยังสับด้วยมีดเล็ก ๆ
- ขั้นตอนที่ 3 เราเชื่อมต่อและผสมแอปริคอตแห้ง, ถั่ว, น้ำผึ้งเหลว
- ขั้นตอนที่ 4 แอ็ปเปิ้ล (หวาน, แข็ง) ปอกเปลือกปอกเปลือกออกจากแกนในแอปเปิ้ลแต่ละใบด้วยมีดพิเศษ
- ขั้นตอนที่ 5 ใส่แป้งยีสต์ชั้นหนึ่งลงในชั้นหนาประมาณ 0.5-0.7 ซม. ให้ใช้มีดหรือแป้งสาลีเพื่อให้เกิดการตัดสั้น ๆ บ่อย ๆ (เพราะอากาศร้อนจะเข้าสู่ "พาย" และแอปเปิ้ลจะได้รับการดูแลเป็นอย่างดี!) .
- ขั้นตอนที่ 6 ตัดแป้งด้วยมีดคมลงในช่องสี่เหลี่ยมเท่ากับ 9 อัน (โดยจำนวนของแอปเปิ้ล) วางบนแอปเปิ้ลแต่ละอันซึ่งเราจะจัดเตรียมขนมที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้
- ขั้นตอนที่ 7 ยกขอบของแป้งขึ้นมากดให้ชิดกันห่อแอปเปิ้ลขึ้นมา
- ขั้นตอนที่ 8 ทาแอปเปิ้ลในแป้งบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยกระดาษ parchment สำหรับการอบหรือบนแผ่นซิลิโคน หล่อลื่นด้วยไข่แดง
- ขั้นที่ 9 อบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสประมาณ 35 นาที ก่อนเสิร์ฟแอ็ปเปิ้ลยัดไส้ในแป้งที่โรยหน้าด้วยน้ำตาลผง เราให้บริการของหวานสำหรับชาหรือนม! มันอร่อย!