- น้ำตาล - แก้ว 1 แก้ว
- ไข่ - 2 ชิ้น
- แป้ง - 2 ถ้วย
- น้ำมันพืช - 0.5 ถ้วย
- โซดา - 1 ช้อนชา
- แป้งมันฝรั่ง - 2 ช้อนชา
- น้ำมะนาว - 1 ชิ้น (ชิ้น)
- แอปริคอตแห้ง - - เพื่อลิ้มรส
- เมล็ดทานตะวัน - - เพื่อรสชาติ
- Varenets - 250 กรัม
แอปริคอตแห้งดีภายใต้น้ำไหล จากนั้นใส่ในแก้วเทน้ำเดือดและฝาครอบ ปล่อยให้มันชง ในชามผสมไข่และน้ำตาลจนโฟมขาว เทไข่กับไข่แล้วตีอีกครั้ง จากนั้นเทน้ำมันพืช ในชามใส่แป้งแก้วแรกแส้แล้วเพิ่มแป้งโซดาและบีบน้ำมะนาว เขย่าอีกครั้งและเพิ่มแก้วที่สองของแป้งร่อน ตีแป้งให้นุ่มนวล แล้วเทน้ำมันพืชด้วยจานอบโรยด้วยแป้ง Manna และเทแป้งให้ทั่ว จากแก้วกับแอปริคอตแห้งระบายน้ำ กดลงในแป้ง (เท่าที่คุณต้องการมากขึ้น) และโรยด้วยเมล็ดปอกเปลือก เค้กควรอบในเตาอุ่นประมาณ 30-40 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา แล้วเค้กควรได้รับอนุญาตให้เย็นในรูปแบบและคุณสามารถให้บริการ!
เสิร์ฟ: 5-7