แอปเปิ้ลแยมจากแอปริคอตแห้งตามเนื้อผ้าซอสปรุงสุกโดยเฉพาะสำหรับเนื้อสัตว์และปลาจานเพื่อเน้นหรือเฉดสีรสชาติของพวกเขาเพื่อให้อาหารรสปรุงแต่งเพิ่มเติม เราไม่ได้เป็นตัวแทนของชีสเค็มของ pelmeni หรือ shish โดยไม่มีซอสมะเขือเทศ แต่สำหรับพาสต้าที่ต้มเรามักจะทำซอสที่หลากหลายไม่เพียง แต่เปลี่ยนเป็นอาหารอิตาเลียนอิตาเลียนเท่านั้น แต่เรามีกี่คนเตรียมซอสมานาหรือโจ๊กข้าวต้มพุดดิ้งและพายหวาน แต่อาหารเหล่านี้ยังสามารถทำรสชาติและน่ารับประทานมากขึ้นถ้าคุณส่งพวกเขาเช่นซอสแอปริคอตจากแอปริค็อบแห้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งความสุขกับการเพิ่มนี้จะเป็นเด็กและคุณสามารถเสริมสร้างอาหารของพวกเขาด้วยส่วนเพิ่มเติมของวิตามินและสารอาหาร ซอสแอปริค็อตจากแอปริค็อตแห้งไปยังจานที่ระบุไว้ด้านบนจะเสิร์ฟร้อนๆ แต่ก็สามารถนำมาใช้ในรูปแบบที่เย็นจัดเสิร์ฟขนมหวานเย็น ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งมันเป็นสิ่งที่ดีกับไอศครีมและครีมแสง สูตรนี้สำหรับซอสแอปริคอตจากแอปริค็อบแห้งสามารถใช้เป็นฐาน หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ ได้แก่ อบเชยขิงหรือส่วนผสมผลไม้อื่น ๆ เช่นผลเบอร์รี่ลูกเกดถั่วลิสงเป็นต้น
ส่วนผสม:- แอปริคอตแห้ง 200 กรัม
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 800 มล
- ขั้นตอนที่ 1 เพื่อเตรียมซอสคุณต้องมีแอปริคอตแห้งน้ำตาลและน้ำ
- ขั้นตอนที่ 2 แอปริค็อบแห้งแล้วราดน้ำเย็นทิ้งไว้ 2-3 ชั่วโมง
- ขั้นตอนที่ 3 จากนั้นนำน้ำแอปเปิ้ลแห้งมาต้มและปรุงอาหารประมาณ 15-25 นาทีเพื่อให้ผลเบอร์รี่นุ่ม
- ขั้นตอนที่ 4 เช็ดแอปริคอตแห้งผ่านตะแกรง
- ขั้นตอนที่ 5 เพิ่ม 1 แก้วน้ำตาล
- ขั้นตอนที่ 6 นำไปต้มและปรุงอาหารประมาณ 2-3 นาทีกวนอย่างต่อเนื่องเพื่อให้ซอสไม่ติด
- ขั้นตอนที่ 7 ซอสสำเร็จรูปสามารถนำมาอุ่นหรือเย็นจัดเก็บไว้ในตู้เย็น