- แอปริคอตแห้ง - 1 กิโลกรัม
- น้ำตาล - 1 กิโลกรัม
- น้ำ - 1 ลิตร
- มะนาว - 2 ชิ้น
- อัลมอนด์ - 200 กรัม
สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการหุงต้มจากแอปริค็อตแห้ง: ขั้นตอนที่ 1: แอปริคอตแห้งใส่ในกระทะ เทน้ำเย็นและเพิ่มน้ำตาล ใส่ไฟที่แรงและนำไปต้ม อย่าต้มเป็นเวลานาน (ประมาณ 5 นาที), ตื่นเต้นเป็นครั้งคราวเพื่อให้น้ำตาลละลายได้อย่างสมบูรณ์ จากนั้นดับไฟและทิ้งไว้ประมาณ 2-3 ชั่วโมง ขั้นที่ 2: ใส่แยมลงบนกองไฟที่แรงและนำไปต้ม นำออกจากเตาแล้วทิ้งไว้ประมาณ 3 ชั่วโมง ขั้นตอนที่ 3: ล้างมะนาวและไม่ทำให้ปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เอากระดูกออก ควรวางอัลมอนด์ไว้ในน้ำเดือดประมาณ 3 นาทีแล้วจึงนำไปใส่ในกระชอนและปอกเปลือก ขั้นตอนที่ 4: หลังจากที่แยมที่สองเสร็จสิ้นการยืนยันอีกครั้งส่งไปยังไฟที่แข็งแกร่งและนำไปต้ม เพิ่มมะนาวและอัลมอนด์และกวน, ปรุงอาหารอีก 5 นาที ขั้นตอนที่ 5: แยมร้อนใส่ลงในกระป๋องก๊อกและทิ้งไว้ในที่แห้งและอบอุ่น ทำ!
เสิร์ฟ: 9-11