- เนื้อไก่ - 4 ชิ้น
- ถั่วกระป๋อง - 400 กรัม
- มะเขือเทศที่เก็บรักษาไว้ - 400 กรัม
- น้ำส้มสายชู Balsamic - 4 รายการ ช้อน
- มัสตาร์ดฝรั่งเศส - 4 ศิลปะ ช้อน
- Paprika - 2 ศิลปะ ช้อน
- น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา
- กระเทียม - 2 ฟัน
- ผักชีฝรั่ง - 1 ช้อนชา
1. ตัดเนื้อไก่ลงในก้อน สับละเอียดหรือบดกระเทียม ใส่น้ำมันมะกอกน้ำส้มสายชูและมัสตาร์ดในชามผสมกับส้อม เพิ่มไก่ลงในส่วนผสมและผสมให้เข้ากันอีกครั้งเพื่อให้ชิ้นไก่ทุกชิ้นเต็มไปด้วย marinade ใส่ไก่ดองลงในตู้เย็นประมาณ 2 ชั่วโมง หากคุณมีโอกาสที่จะปล่อยให้ไก่หมักอีกต่อไปจะดียิ่งขึ้น คุณสามารถเก็บไก่ไว้ในน้ำดองได้จนถึงหกโมงเย็น 2. ทิ้งของเหลวจากถั่วทิ้งของเหลวไว้ 50 มล. เทของเหลวลงในกระทะเพิ่มถั่ว, มะเขือเทศ, น้ำผึ้ง, พริกหยวกและกระเทียม บิดไฟให้น้อยที่สุด เป็นครั้งคราวกวน 3. ใส่กระทะลงบนไฟกลางและใส่ไก่ลงไป มักจะหันและกวนไก่ ปรุงเป็นเวลา 10 นาทีหรือจนสุก โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสักครู่จนกว่าจะพร้อม เสิร์ฟบนจานอุ่นด้วยเครื่องปรุงจากผักที่คุณเลือก
เสิร์ฟ: 4