ลูกบอลน้ำผึ้ง

จากแป้งที่มีเกลือและโซดาไข่และเนยผสมแป้งที่สูงชันแล้วแป้งจะกลิ้งไปในไส้กรอก ส่วนผสม:

• ไข่ - - ชิ้น
• แป้ง - 2 ถ้วย
• เกลือโซดา - - ช้อนชา (บนปลายช้อนชา)
• น้ำมันทานตะวัน - - เพื่อลิ้มรส (สำหรับทอด - ~ 0.5 ถ้วยสำหรับแป้ง ~ 1.5 ช้อนโต๊ะ)
• น้ำตาล - 1 ศิลปะ หนึ่งช้อนเต็ม
• น้ำผึ้ง - 2 ศิลปะ ช้อน

คำแนะนำ

จากแป้งที่มีเกลือและโซดาไข่และเนยผสมแป้งที่สูงชันแล้วนำไปคั้นให้เป็นไส้กรอก แล้วตัดไส้กรอกเป็นชิ้นเล็ก ๆ และม้วนลูกออกจากพวกเขา ในกระทะให้ความร้อนน้ำมันและทอดลูกในนั้น น้ำมันควรเป็นจำนวนมากตัวอย่างเช่นเมื่อโดนัทโดนัท ลูกผสมอยู่ตลอดเวลาเพื่อให้พวกเขาผัดทั้งภายในและภายนอก แต่ไม่ไหม้ จากนั้นก็โยนลูกบอลลงในกระชอนระบายน้ำมันและใส่ลงในจานที่ปกคลุมด้วยกระดาษเช็ดปาก การทำน้ำผึ้งผสมน้ำผึ้ง สำหรับนี้น้ำตาลทอดกับความร้อนสูงเพื่อที่จะเปลี่ยนสีแล้วเพิ่มน้ำผึ้งผสมและลบออกจากความร้อน ลูกกลิ้งม้วนได้ดีในเคลือบ ครั้งแรกพวกเขาจะเหนียว แต่หลังจากที่พวกเขาจะถูกแช่แข็งและจะพร้อม!

เสิร์ฟ: 5-6