- ไก่สับ - 500 กรัม
- Lavash ผอม (อาร์เมเนีย) - 2 ชิ้น
- พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น
- หัวหอม - 2 ชิ้น
- ผักชีฝรั่งสีเขียว - เพื่อลิ้มรส
- สีเขียว Dill - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - 3 ศิลปะ ช้อน
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
- ซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ - 150 กรัม
- ครีม - 4 ศิลปะ ช้อน
- ชีสขูด - 200 กรัม
วิธีการจัดเตรียมม้วนกับเนื้อไก่ไก่: 1. ใส่เนื้อไม่ดีถ้าจำเป็นเกลือพริกไทยให้เข้ากันดีและกีดขวางการขับไล่อากาศออก 2. ใส่กระทะที่มีความร้อนสูงและในขณะที่มีของเหลวมาก ๆ ให้ปรุงอาหารใต้ฝาเพื่อให้นึ่งได้ดี ปรุงรสด้วยเกลือ เมื่อของเหลวสมบูรณ์หายไปให้เพิ่มน้ำมันเล็กน้อยและทอดการยัดไส้อย่างต่อเนื่องกวนพาย สิ่งสำคัญคือไม่ให้ overdry! หากเกิดเหตุการณ์เช่นนี้คุณสามารถเทซุปไก่หรือผักลงในบรรจุ 3. เพิ่มกระเทียมสับ, เครื่องเทศที่ชื่นชอบผ่านสื่อมวลชน (คนจำนวนมากเข้าใกล้ไก่จึงเป็นเรื่องยากที่จะให้คำแนะนำบางอย่าง - เลือกเพื่อลิ้มรสของคุณ), ผสมและเย็น 4. Lavash ลุกออกจากภาชนะบรรจุที่กระจายออกคุณสามารถหล่อลื่นด้วยซอสมะเขือเทศโฮมเมดหรือที่เลวร้ายที่สุดซอสมะเขือเทศที่ดี 5. บนขนมปัง Pita วางชั้นเนื้อเนียนเรียบหั่นบาง ๆ ฟางที่ดีที่สุดกับพริกไทยของบัลแกเรียสับละเอียดสีเขียวและแหวนของหอมสด โรยหน้าด้วยชีสขูด 6. ตัดขนมปัง pita ลงในม้วนและวางลงบนแผ่นอบทาน้ำมัน ถ้ายังคงบรรจุ - ทำซ้ำขั้นตอน 7. จากการแพร่กระจายข้างต้นม้วนกับครีมหรือไข่ตี - ชนิดและแม้กระทั่งรสชาติจะแตกต่างกันมากดังนั้นผมขอแนะนำให้คุณลองทั้งสองและที่มัน แต่สำหรับครั้งแรกที่ใช้ครีม - ฉันสัญญาว่าคุณจะไม่เสียใจ 8. เมื่อต้องการส่งม้วนไปที่เตาอบอุ่นที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสเราไม่จำเป็นต้องอบม้วนเพราะการบรรจุพร้อมแล้วดังนั้นคุณจำเป็นต้องสร้างจังหวะความร้อนจากนั้นอุ่นขึ้นภายในผักจะให้น้ำผลไม้และพื้นผิวของม้วนจะปกคลุมด้วยเปลือกสีน่ารับประทาน . 9. ลบรูเล็ตจากเตาอบและคลุมด้วยผ้าเช็ดตัว หลังจากผ่านไปประมาณ 10-15 นาทีแล้วนำไปวางบนจานและค่อยๆหั่นเป็นชิ้น ๆ ม้วนนี้สามารถรับประทานได้และเย็น แต่ร้อนก็เป็นสิ่งที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งว่าด้วยชาที่มีสลัดผักสดและซอสขาว นั่นคือทั้งหมด ฉันหวังว่าคุณชอบสูตรเนื้อไก่กับไก่;)
เสิร์ฟ: 4