ส้มโอหวานผลไม้

ล้างด้วยเกรปฟรุต ตัดผิว ตัดชิ้นส่วนของเปลือกแต่ละเป็นแถบ ส่วนผสม:

• grapefruits - 2 ชิ้น
• น้ำตาลผง - 200 กรัม

คำแนะนำ

ล้างด้วยเกรปฟรุต ตัดผิว ตัดชิ้นส่วนของเปลือกแต่ละแผ่นเป็นเส้นประมาณ 0.5 ซม. กว้าง ใส่น้ำพริกลงในชามเทน้ำเย็นทิ้งไว้ วันรุ่งขึ้นเปลี่ยนน้ำทิ้งไว้ประมาณ 4 ชั่วโมง ปกคลุมด้วยผงน้ำตาลเพิ่มน้ำ (มากเท่าที่แถบของเปลือกกับน้ำตาลชั่งน้ำหนัก) และวางบนไฟช้า ปรุงอาหารจนกว่าของเหลวทั้งหมดจะหายไป เทเย็นเล็กน้อยและใส่ลงในถาด ปล่อยให้คืนหรือนานกว่านี้ โรยด้วยน้ำตาลผงเก็บในภาชนะที่ปิดสนิท

เสิร์ฟ: 5