- แป้ง - 300 กรัม
- ยีสต์แห้ง - 11 กรัม (หรือ 50 ยีสต์สด)
- น้ำตาล - 1 ช้อนชา
- เกลือ - 1 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก - 4 รายการ ช้อน (1 ช้อนเต็มในแป้งและ 3 สำหรับพิซซ่า greasing)
- น้ำอุ่น - 175 มิลลิลิตร
- วางมะเขือเทศ - 2 รายการ ช้อน (คุณสามารถใช้ซอสมะเขือเทศ)
- Mozzarella - 100 กรัม
- ชีส - 50 กรัม (เลือกชีสอ่อน ๆ )
- มะกอก - - เพื่อลิ้มรส
ในชามลึกรวมยีสต์แป้งเกลือน้ำตาลน้ำมันมะกอกและน้ำ นวดแป้ง สำหรับแป้งที่จะยืดหยุ่นให้ผสมอย่างน้อยสองถึงสามนาที จากนั้นนำแป้งที่เตรียมไว้กลับลงในชามคลุมด้วยผ้าเช็ดตัวแล้วทิ้งไว้ในที่อุ่นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง เมื่อแป้งขึ้นให้แบ่งออกเป็น 2 ส่วนและถือไว้ จากนั้นโรยแป้งลงในชั้นบาง ๆ (ความหนาควรน้อยกว่าเซนติเมตร) วางบนถาดอบและทาด้วยน้ำมันมะกอก จากนั้นเทแป้งด้วยการใส่มะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ ถ้าคุณมีสมุนไพรแห้งหรือสดๆให้ใส่มะเขือเทศลงไป ปลาทูน่ากับส้อมแล้วกระจายอย่างสม่ำเสมอบนฐาน คุณสามารถเพิ่มแหวนหัวหอมสีแดงได้ ถึงเวลาที่จะใช้จินตนาการของคุณเพราะในขั้นตอนนี้คุณสามารถเพิ่มสิ่งที่คุณต้องการได้ ฉันชอบพิซซ่ากับมะกอกและมะเขือเทศสด Mozzarella บิดตัวเล็กน้อยแล้วฉีกขาดเป็นชิ้น ๆ ชิ้นแจกจ่ายพิซซ่าอย่างสม่ำเสมอ ถ้าคุณชอบเนยแข็งละลายให้เพิ่มชีสขูดใด ๆ ก็ได้ ใส่พิซซ่าลงในเตาอบที่อุณหภูมิ 240 องศาและอบประมาณ 7-8 นาที ใช้เครื่องเป่าลมถ้ามีฟังก์ชั่นนี้ในเตาอบของคุณ พิซซ่าพร้อมแล้ว! บูด appetit!
เสิร์ฟ: 12