- พาสต้า - 360 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันมะกอก - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
- หลอดไฟสีแดงขนาดเล็ก - 1/2 ชิ้น
- กระเทียม - 2 ฟัน
- พริกแดง - 1/4 ช้อนชา
- กลุ่มใหญ่ของอุจจาระ - 2 ชิ้น (360 กรัม)
- ไข่ - 2 ชิ้น
- เนยแข็ง Parmesan - 60 กรัม
- พริกไทยดำบดสด - เพื่อลิ้มรส
- ปลาแซลมอนรมควัน - 180 กรัม
- น้ำมะนาว - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
1 นำ 1.8 ลิตรน้ำในกระทะไปต้มเพิ่มประมาณ 1 ช้อนโต๊ะเกลือและพาสต้า ปรุงอาหารตามคำแนะนำบนหีบห่อ ระบายและสำรองน้ำมะกะโรนี 1 แก้ว ในขณะเดียวกันให้ความร้อนน้ำมันมะกอกในกระทะขนาดใหญ่ที่มีความร้อนปานกลาง ตัดหัวหอมสับกระเทียม เพิ่มหัวหอมและหยิกของเกลือทอด, กวนจนหัวหอมเริ่มที่จะเป็นสีน้ำตาลที่ขอบประมาณ 5 นาที ใส่กระเทียมและพริกแดงทอดพักไว้ประมาณ 30 วินาที ตัดใบเป็นชิ้น ๆ ขนาด 2.5-5 ซม. ใส่กะหล่ำปลีลงในกระทะในกระทะห่อกระทะพร้อมฝาและปรุงจนสุกประมาณ 3-5 นาทีกวนประมาณ 1 ครั้งต่อนาที พักไว้ 2 ตีร่วมกันไข่ชีส Parmesan ขูด, ช้อนชาเกลือและหยิกของพริกไทยดำ แบ่งแซลมอนออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ 3. ใส่พาสต้าที่ปรุงสุกแล้วใส่ในกระทะผสมกับผักคะน้าและปลาแซลมอน เพิ่มส่วนผสมไข่แล้วน้ำมะนาวผัด ส่งทันที
เสิร์ฟ: 4