- กะหล่ำปลี - 400 กรัม
- ไก่ - 1 ชิ้น (เล็ก)
- โบว์ - 1 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- บีทรูทสุก - 1 ชิ้น
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
- เกลือ - 1 เพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศ - 1 เพื่อลิ้มรส
- มะเขือเทศ - 3 เพื่อลิ้มรส (หรือวางมะเขือเทศ)
ปรุงอาหารจากไก่เป็นเวลา 30 นาที พร้อมไก่จากน้ำซุปที่เย็นและหั่นเป็นชิ้น ๆ เติมน้ำซุปลงในน้ำซุป หลังจาก 5 นาทีเพิ่มพริกไทยบัลแกเรีย เพิ่มกะหล่ำปลีกับหลอดสับและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที ทอดหัวหอมกับแครอทเพิ่มมะเขือเทศบด สตูว์เป็นเวลาห้านาที ในกระทะเทย่างกับหัวหอมเพิ่ม beets ต้มสับ นำไปต้ม เพิ่มสีเขียวปิดเตาอบและยืนยันภายใต้ฝาปิดเป็นเวลา 15 นาที เสิร์ฟไก่กับไก่และครีมเปรี้ยว บูด appetit!
เสิร์ฟ: 5-7