- เกลือและบดพริกไทย - 1 เพื่อลิ้มรส
- พาสต้า - 500 กรัม
- เนย - 4 รายการ ช้อน
- หัวหอมเล็กหั่นบาง ๆ - 1 ชิ้น
- แป้ง - 1/4 ถ้วย
- นม - 4 ถ้วย
- พริกป่น - 1/8 ช้อนชา
- ชีสขูด - 300 กรัม
- แฮมหั่นเป็นชิ้น - 230 กรัม
- ขนมปังขาว - 2 ชิ้น
เปิดเตาอบที่ 180 องศา ปรุงพาสต้า ละลายเนยด้วยความร้อนปานกลาง ผัดหอมกวนจนนุ่มเป็นเวลา 3 ถึง 5 นาที ผสมหัวหอมกับแป้งและนม เพิ่มพริกป่น 220 g ชีสเกลือ 1 ช้อนชาและพริกไทย 1/4 ช้อนชา ผัดพาสต้ากับชีสผสมและแฮมสับ ในเครื่องประมวลผลอาหารให้บดขนมปังกับชีสที่เหลือและเกลือ 1/4 ช้อนชา ใส่พาสต้าลงในจานอบใส่ขนมปังไว้ด้านบนแล้วอบจนเป็นสีน้ำตาลทองประมาณ 30 นาที
เสิร์ฟ: 8