สูตรอร่อยและเป็นต้นฉบับสำหรับปีใหม่

เรานำเสนอความสนใจของคุณสูตรอร่อยและเป็นต้นฉบับสำหรับปีใหม่

เค้ก "นโปเลียน" กับแฮมและสับปะรด

วิธีการเตรียมจาน:

ทิ้งแป้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง 15 นาทีม้วนออกมาบนพื้นผิวที่เต็มไปด้วยแป้งในชั้นบาง ๆ จัดแนวขอบและตัดเป็น 4 สี่เหลี่ยมเหมือนกัน เปิดเตาอบที่ 180 ° C ในแต่ละตารางให้เจาะด้วยส้อมให้วางไข่ที่ตีเบา ๆ วางเค้กอีกครั้งบนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมันและย่างเป็นเวลา 15 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง นำเค้กออก 3 อันจากถาดอบบนตะแกรงครัวและปล่อยให้เย็น ทิ้งเค้กที่เหลือไว้ในเตาอบจนแห้ง เตรียมการบรรจุ กระเทียมสะอาดและบด ชนะชีสด้วยครีมและกระเทียมในมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน แฮมและสับปะรดตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ถั่วสับเป็นเศษใหญ่ ปั่นให้ละเอียดด้วยแฮมถั่วและสับปะรด พับเค้กที่ด้านบนของแต่ละอื่น ๆ ทุกคน promazyvaya บรรจุ ใช้ชีสเนยแข็งบนเค้กที่ด้านบนและด้านข้าง อบเค้กให้วางบนพื้นผิวการทำงานและบดเป็นเศษ โรยเค้กด้วยแป้งจากทุกด้านและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

เนื้อกระเทียมกับเห็ด

วิธีการเตรียมจาน:

เนยในชาม 2 ไข่และเกลือเทลงในช้อนโต๊ะ 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำ ค่อยๆร่อนแป้งลงในชามและนวดแป้ง ม้วนเป็นลูกห่อไว้ในฟิล์มและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที แช่ขนมปังในนม ปอกหัวหอมและกระเทียมสับละเอียด ไก่หมูตับและเห็ดควรล้างให้แห้งหั่นด้วยเบคอนในชิ้นใหญ่ ๆ และผ่านเครื่องบดเนื้อ ขนมปังที่จะบีบออกใส่ในเนื้อสับพร้อมกับหัวหอมและกระเทียมและอีกครั้งผ่านเครื่องบดเนื้อ เพิ่มไข่ที่เหลือ, คอนญัก, เครื่องเทศ, ผักชีฝรั่ง, เกลือและพริกไทย, ผสมให้ละเอียด วางแป้ง 2 ใน 3 ลงในชั้นบาง ๆ หล่อลื่นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าด้วยน้ำมัน ปิดฝาด้านล่างและด้านข้างของแม่พิมพ์ด้วยแป้งใส่แป้งใส่ลงไป เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส นำแป้งที่เหลือออกมาปกคลุมด้วยเนื้อสับและผูกขอบ ตรงกลางให้เจาะรูเล็ก ๆ ใส่กระดาษเข้าไปในถาด หล่อลื่นผิวหน้าด้วยไข่แดงและอบประมาณ 1 ชั่วโมงถอดเม็ดออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นเล็กน้อย แยมและพอร์เทอร์ใส่กระทะลงไปและกวนไฟร้อน ๆ นำออกจากเตาความร้อนและเทลงในรูภายในปาก ปล่อยให้เย็นสนิทและใส่ลงในตู้เย็นสำหรับคืน

งานเลี้ยงต่างๆ

วิธีการเตรียมจาน:

เตรียมม้วนกับทะเลคะน้า ล้างเนื้อและหมูให้แห้ง เนื้อวัวหั่นเป็น 2 ชิ้น ตัดผ่านเนื้อสัตว์ปกคลุมด้วยฟิล์มอาหารและตีให้เข้ากันเป็นชั้น ๆ ถูด้วยเกลือและพริกไทย เนื้อวัวชิ้นเดียวถูกเก็บไว้ ไข่ตีด้วยนมและเกลือเทลงในกระทะขนาดใหญ่กับน้ำมัน preheated และปรุงอาหารสำหรับ 6-7 นาที ปล่อยให้เย็น วางเนื้อหมูเนื้อวัวแพนเค้กไข่และคะน้าทะเล ขันเนื้อด้วยการบรรจุลงในม้วนและผ้าพันแผลที่มีเกลียว สำหรับม้วนกับแครอทให้ปิดทรวงอกด้วยหนังและกีดกันปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ปัดไข่แดงและผสมกับผักชีฝรั่ง แครอทเดือดครึ่งสุกทำความสะอาดและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ บนชิ้นส่วนของเนื้อวัวที่ถูกทอดทิ้งใส่เต้านมไก่หล่อลื่นอย่างมากเนื้อกับมวลไข่แดง แครอทยอดนิยม ม้วนด้วยม้วนและผ้าพันแผลที่มีเกลียว ม้วนทำอาหารในห้องอบไอน้ำเป็นเวลา 45-50 นาทีจนเนื้อนุ่ม ก่อนเสริฟตัดเป็นชิ้นและเสิร์ฟบนจานเสริฟ คุณสามารถตกแต่งจานด้วยผักสดและก้านที่เป็นสีเขียว

ลูกพรุนจากเบคอน

วิธีการเตรียมจาน:

พรุนล้าง, เทน้ำเย็นฉันต้มครอบคลุมและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมงแล้วระบายน้ำ ลบออกจากกระดูกระบายน้ำและใส่ในตำแหน่งของพวกเขาครึ่งหนึ่งของถั่ว โรยด้วยคอนญัก รากขิงและเปลือกบนเครื่องขูด บนชิ้นเบคอนที่จะออกชิ้นชีส, โรยด้วยขิงและห่อลูกพรุนในพวกเขา ปลอดภัยด้วย toothpicks เปิดเตาอบที่ 190 ° C วางม้วนในรูปที่ทนไฟและอบจนกรอบ 10-15 นาที

Tartlets กับปลาชนิดหนึ่ง

วิธีการเตรียมจาน:

ล้างมันฝรั่งและต้มไว้ในเครื่องแบบจนกว่าพวกเขาจะพร้อม Dill เพื่อล้างแห้งและบด ผสมชีสครีมกับพืชชนิดหนึ่งและผักชีฝรั่ง ที่ควันเอาหัวและผ่านแผลที่ช่องท้องเพื่อลบ internals ตัดมีดตามสันเขาและถอดฟิล์มนอกบาง ๆ ออก นิ้วมือขยายแผลและแบ่ง herring ลงในครึ่งหลัง ถอดกระดูกสันหลังและกระดูกเชิงกระดูกค่อยๆดึงกระดูกทุกชิ้นออก ตัดชิ้นเนื้อออกเป็นชิ้น ๆ ประมาณ 2 ซม. ลอกมันฝรั่งและหั่นเป็นวงกลม ล้างแอปเปิ้ลตัดเป็นวงกลม ตัดแต่ละวงกลมออกครึ่งกันถอดแกน ลดชิ้นแอปเปิ้ลลงในน้ำเดือดและปรุงอาหาร 3 นาที ค่อยๆเปลี่ยน whisk ลงในจาน กระจายมันฝรั่งแก้วกับมวลชีส ใส่ชิ้นแอปเปิ้ลและชิ้นส่วนของปลาชนิดหนึ่ง วางบนจานเสริฟ

เต้านมตุรกีกับวุ้นจากเชอร์รี่

วิธีการเตรียมจาน:

เจลาตินเท 2 ช้อนโต๊ะ ล. ต้มน้ำเย็นและพักไว้ 20 นาที ผสมแยมน้ำผึ้งและซอสถั่วเหลือง ป่นเจลาตินลงในอ่างน้ำและผสมกับเชอร์รี่อุ่น เทลงในปั้นให้เย็นและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมงก่อนแข็ง ไก่งวงจากทุกด้านด้วยเกลือและพริกไทย ทอดในน้ำมันร้อนที่ความร้อนสูงจากทุกด้าน 10-12 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง ปล่อยให้เย็นปกคลุมด้วยสีส้มและน้ำผึ้งผสมและวางในตู้เย็น ก่อนเสริฟให้ตัดไก่งวงด้วยชิ้นนมวุ้นและเสริฟบนจานเสิร์ฟ

ชีสแพะในใบองุ่นที่มีมะเขือเทศ

วิธีการเตรียมจาน:

ชีสนวดด้วยส้อมเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอกใบโหระพาและพริกไทยดำสด คน แบ่งมวลออกเป็น 12 ส่วน ใบเถาจะล้างออกจากหมักดองและแห้ง ตัดแต่ละแผ่นครึ่งหนึ่ง วางใบบนพื้นผิวการทำงานด้วยด้านที่เคลือบด้านขึ้น ใส่ในกึ่งกลางของครึ่งชีส ยุบใบกับซองจดหมายวางบนจานที่มีตะเข็บลง น้ำมันเบา ๆ ปิดและแช่เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมงตีน้ำมันที่เหลืออยู่ด้วยน้ำส้มสายชูและมัสตาร์ด Dijon ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ล้างมะเขือเทศหั่นเป็นวงกลมและใส่จานขนาดใหญ่ เทน้ำสลัดที่เตรียมไว้ แปลงเนยแข็งกับเนยแข็งและวางลงบนตะแกรงอุ่นหรือย่างปรุงอาหารเป็นเวลา 2 นาที ในแต่ละด้าน โอนไปยังจานกับมะเขือเทศ โอลีฟตัดเป็นแก้วและกระจายออก

Vkusnyatina กับกุ้ง

วิธีการเตรียมจาน:

โรยแป้งลงในชั้น ตัดออก 16 เค้กที่มีเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 7 ซม. วาง 8 เค้กบนแผ่นอบ greased หล่อลื่นขอบด้วยไข่แดง ตัดส่วนที่เหลือของเค้ก แหวนที่เกิดขึ้นจะถูกวางไว้บนเค้กเพื่อให้ขอบของพวกเขาตรง เติมไข่แดงและนำเข้าอบประมาณ 25 นาที ที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส ขิงรากขิงผสมกับกุ้งขนาดเล็กสับครีมเปรี้ยวน้ำมะนาวมัสตาร์ดเกลือและพริกไทย กรอกข้อมูลการเติมและตกแต่งด้วยกุ้งขนาดใหญ่

ปลาทูน่ากับมะกอกดำ

วิธีการเตรียมจาน:

ปลาทูน่าที่หยิบขึ้นมาจากโถและบดด้วยส้อมลงในเนื้อเดียวกันเพิ่ม 1-2 ช้อนชา น้ำเค็ม เจือจางแป้งใน 3 ช้อนโต๊ะ ล. นม ในชามตีไข่ ตีต่อให้เพิ่มนมที่เหลืออยู่ เทไข่ที่เจือจางแป้ง เพิ่มเนื้อทูน่าและเนื้อมะเขือเทศ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส คนให้เข้ากัน รอบจานอบเซรามิกกลมกับน้ำมันมะกอก วางเศษปลาที่ปรุงแล้วฉีกผิวด้วยไม้พาย กระจายมะกอกบนด้านบนประมาณระยะทางเดียวกันจากแต่ละอื่น ๆ โรยด้วยชีส kafuti ใส่เตาอบลงในเตาอบที่อุณหภูมิอุ่น 180 ° C เป็นเวลา 30 นาที ปล่อยให้อุณหภูมิเย็นลงแล้วย้ายไปที่ตู้เย็น เสิร์ฟพร้อมกับสลัดใบหรือสลัดผักสด

ปลาที่มีน้ำดอง

วิธีการเตรียมจาน:

ผักทำความสะอาด แครอทและผักชีฝรั่งตัดเป็นแถบ, หัวหอม - แหวน ทอดผักในครึ่งน้ำมันอุ่น 5 นาที เพิ่มวางมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำต้ม 10 นาที ใส่น้ำส้มสายชูเกลือน้ำตาลพริกไทยและใบกระวานลงไปผัดจนได้ความร้อนต่ำอีก 10 นาที เกลือปลาพริกไทยป่นแป้งทอดในน้ำมันที่เหลืออยู่เป็นเวลา 4 นาที ในแต่ละด้าน เทปลาด้วยน้ำดองร้อนและปล่อยให้เย็น

ขนมขบเคี้ยวจากปลาแซลมอน

วิธีการเตรียมจาน:

ปอกกระเทียมและล้างออก ตัดลำต้นสีขาวและหั่นเป็นชิ้นครึ่ง ใบสีขาวและสีขาวกว้างตัดเป็นแถบยาวเหมือนกัน จากลำต้นบาง ๆ ตัดแผ่นสำหรับมัดม้วน ตัดเนื้อปลาแซลมอนในชิ้นบาง ๆ ใส่เกลือและพริกไทย ตัดมะนาวครึ่ง: ใส่ครึ่งหนึ่งของมันกันบีบน้ำออกจากที่อื่น ๆ และปลาน้ำ ใส่กระเทียมในกระป๋องใส่น้ำเค็มต้มและปรุงอาหารด้วยไฟขนาดเล็ก 2 นาที พับในกระชอนและเย็นด้วยน้ำเย็น ท่อระบายน้ำ สำหรับแต่ละแถบสีเขียวของกระเทียมใส่สีขาว ด้านบนมีชิ้นปลาโหระพาและชีสขูดเล็กน้อย ม้วนแน่นเป็นม้วนและผูกกับแถบบาง ๆ ของหัวหอม ปิดฝาครอบด้วยฟอยล์ใส่ม้วนบนและอบประมาณ 3 นาที ที่ 180 องศาเซลเซียส เตรียมซอส ครึ่งหนึ่งของก้อนมะนาวปอกเปลือกเยื่อกระดาษบด ผสมครีมเปรี้ยวกับคาเวียร์และมะนาวเกลือเกลือเพื่อลิ้มรส เสิร์ฟโรยด้วยซอส

See also

แกะยัดไส้หมูแดง

เตาบ้าน

สูตรง่ายและอร่อยสำหรับการทำอาหารมันฝรั่งในหลายตัวแปร

เตาบ้าน

เราปรุงอาหารผิดปกติในกระถาง

เตาบ้าน

สูตรอาหารที่อร่อยและง่ายที่สุด

เตาบ้าน

สูตรสำหรับสลัดทะเล

เตาบ้าน

เทคโนโลยีของการใส่กะหล่ำปลีที่บ้าน

เตาบ้าน

ซุปหัวหอมสีเขียว

เตาบ้าน

New posts

กีฬาประเภทใดที่แนะนำสำหรับเด็ก

กีฬา

เด็กชอบวาด: เพื่อให้ไปโรงเรียนศิลปะ?

เด็ก ๆ

หอมใหญ่อบชีส Parmesan

เตาบ้าน

ผู้หญิงต้องการอะไรจริงๆ?

ความสัมพันธ์

Alyona Shishkova เปิดเผยต่อสาธารณชนต่อ Timati วิดีโอ

ดาว

ถึงเวลาที่จะทำการเดิมพัน: Anna Kalashnikova มีท้อง "ท้อง" อีกครั้ง

ดาว

เกี่ยวกับประโยชน์ของการมีเซ็กส์ต่อร่างกาย

สุขภาพสตรี

วิธีการบังคับตัวเองให้ไปกับอาหาร

กีฬา

May be useful

สูตรสำหรับซอสหวาน

เตาบ้าน

การผ่าตัดโดยส่วนตัวของผู้ชาย

ความสัมพันธ์

ความหึงหวงของเด็กต่อพ่อแม่

ความสัมพันธ์

สิ่งที่เห็นปีของ Blue Horse

อื่น ๆ

ปลาแซลมอนกับ arugula ในลูกไม้

เตาบ้าน

วิธีการเลือกรองเท้าส้นสูงที่เหมาะสม

แฟชั่นของผู้หญิง

Fritters จากตับไก่

เตาบ้าน

ดูดวงสำหรับผู้หญิงราศีตุลย์ในเดือนมกราคม 2017

ไม่ทราบ

แพนเค้กกับเห็ด

เตาบ้าน

สิ่งที่คุณต้องการผู้หญิงที่มีความสัมพันธ์กับผู้ชาย

ความสัมพันธ์