รอให้แขกคิดถึงสิ่งที่น่าแปลกใจและทำให้พวกเขามีความสุข พายนี้เป็นความคิดที่ดีสำหรับ บริษัท ใหญ่ แพนเค้กกับเห็ด, smeared กับชีสที่ละเอียดอ่อน - อร่อยมากและพอใจ! สำหรับตัวเลือกที่ยิ่งใหญ่และไม่ธรรมดาคุณสามารถเตรียมแพนเค้กกับผักโขม เป็นผลให้คุณจะได้รับสดใส แต่ยังมีประโยชน์พายสีเขียว!
ส่วนผสม:- นม 1 ลิตร
- ไข่ไก่ 4 ชิ้น
- แป้งข้าวสาลี 350 กรัม
- น้ำมันสกัดจากดอกทานตะวัน 10 มล
- ชีสครีม 400 กรัม
- เห็ดแชมเปญ 800 กรัม
- เกลือ 4 ช้อนชา
- แกง 4 ช้อนชา
- ครีมเปรี้ยว 200 กรัม
- ขั้นตอนที่ 1 สำหรับพายเราต้องการ: นมไข่แป้งทานตะวันหรือน้ำมันมะกอกเนยแข็งละลายเห็ดเครื่องเทศและครีมเปรี้ยว
- ขั้นตอนที่ 2 หั่นเห็ดอย่างละเอียด
- ขั้นตอนที่ 3 ทอดเห็ดด้วยเกลือและแกงจนสุกแล้วเทลงในครีม เราปล่อยให้เย็นลง
- ขั้นตอนที่ 4 ปัดไข่
- ขั้นตอนที่ 5 เทนม
- ขั้นตอนที่ 6 จากนั้นเราจะกรองแป้งเล็กน้อยกวนแป้ง
- ขั้นตอนที่ 7 ใส่นมและแป้งสลับกันจนกว่าจะได้รับการทดสอบแบบเป็นของเหลวที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- ขั้นตอนที่ 8 ใช้น้ำมันหอมระเหยจากน้ำมันหอมระเหยจากน้ำมันหล่อลื่นประมาณครึ่งหนึ่งของหัวหอม
- ขั้นตอนที่ 9 แพนเค้กทอดในรูปแบบมาตรฐาน ของส่วนผสมเหล่านี้มีประมาณ 20 ชิ้น
- ขั้นตอนที่ 10 ยังคงเก็บเค้ก เราแพร่กระจายแพนเค้กกับเนยแข็งละลายกระจายเห็ดและครอบคลุมกับแพนเค้ก เราทำเช่นนี้กับแพนเค้กทั้งหมดจนกว่าการบรรจุจะสิ้นสุดลง
- ขั้นตอนที่ 11 เค้กวันหยุดของเราพร้อมแล้ว บูด appetit!