- เนยถั่วลิสง - 1 ถ้วย
- น้ำตาล - 1/2 ถ้วย
- น้ำตาลทรายแดง - 1/2 ถ้วย
- ไข่ - 1 ชิ้น
- โซดา - 1 ช้อนชา
- เบคอน - 6 ชิ้น
1. เปิดเตาอบด้วยความร้อนปานกลาง เพิ่มชิ้นเบคอนและทอดจนสุกจนเบคอนกลายเป็นสีน้ำตาลทอง 2. ใส่เบคอนลงบนผ้าเช็ดตัวเพื่อให้เย็นและระบายไขมัน เมื่อเบคอนเย็นลงให้หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และพักไว้ เปิดเตาอบที่ 175 องศา คลุมกระทะด้วยกระดาษ parchment และพักไว้ 3. ในชามขนาดกลางตีด้วยเครื่องผสมเนยถั่วลิสงน้ำตาลและน้ำตาลทรายแดงจนเนียนประมาณ 2 นาที 4. เติมไข่โซดาและปัดเป็นเวลา 2 นาที 5. เพิ่มเบคอนและผสม 6. จากการทดสอบที่ได้รับให้สร้างลูกบอลที่มีขนาดของน็อตขนาดใหญ่ 7. วางลูกบอลไว้บนแผ่นอบที่เตรียมไว้และขลิบด้วยส้อม ก่อนหน้านี้คุณสามารถม้วนลูกลงในน้ำตาลแล้วกดลงด้วยส้อม 8. อบขนมปังกรอบลงในเตาอบประมาณ 10 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน เทลงบนแผ่นอบประมาณ 5 นาทีและให้บริการได้ทันที
เสิร์ฟ: 6-8