เนื้อเป็ดเนื้อเป็ดมีส่วนประกอบของธาตุอาหารที่อุดมไปด้วยซีลีเนียมและฟอสฟอรัสและในเนื้อหาวิตามินเอเป็นสองเท่าของเนื้อสัตว์อื่น ๆ ! เนื้อเป็ดตัวเองเป็นไขมันเพียงพอดังนั้นสำหรับผู้ที่อยู่ในอาหารที่เนื้อดังกล่าวไม่แนะนำ! จากเนื้อเป็ดคุณสามารถปรุงอาหารจำนวนมากและสิ่งที่เป็น cutlets อร่อยจากมัน! อ่อนนุ่มละเอียดอ่อนฉ่ำ! เนยในเนยแต่ละชิ้นทำให้พวกเขาอ่อนโยนมากขึ้นและให้บันทึกครีมที่โดดเด่นแม้ว่าจะไม่สามารถเพิ่ม!
ส่วนผสม:- เนื้อเป็ด 650 กรัม
- เกลือ 1.5 ช้อนชา
- แป้งข้าวโพด 6 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำมันดอกทานตะวัน 125 มล
- เนย 50 กรัม
- ไข่ไก่ 1 ชิ้น
- นม 180 มล
- ขนมปังขาว 130 กรัม
- หัวหอม 1 ชิ้น
- พริกไทยดินสีดำ 3 หยิก
- ขั้นตอนที่ 1: เตรียมเนื้อเป็ดจากเนื้อเป็ดเราต้องการเนื้อเป็ดหอมใหญ่ไข่ไก่เนยขนมปังขาวน้ำนมน้ำมันดอกทานตะวันแป้งข้าวโพดเกลือและพริกไทยดำ
- ขั้นตอนที่ 2 ตัดเนื้อเป็ดออกเป็นชิ้น ๆ (มีหรือไม่มีผิวเพื่อให้เนื้อเน่าน้อยลง)
- ขั้นตอนที่ 3 ขนมปังแช่ในนม
- ขั้นตอนที่ 4 เราผ่านเนื้อเป็ดเนื้อบดขนมปังแช่ในหัวหอม
- ขั้นตอนที่ 5 ค้อนทุบลงในเนื้อไข่เกลือและพริกไทย
- ขั้นตอนที่ 6 ผสมเนื้อสับละเอียดจนนุ่ม
- ขั้นตอนที่ 7 เราสร้างลูกชิ้นสับละเอียดตรงกลางซึ่งเราใส่เนย
- ขั้นตอนที่ 8 เราตัดแป้งจากทุกด้านลงในแป้งข้าวโพด
- ขั้นที่ 9 ทอดปลานิลจากสองด้านบนน้ำมันดอกทานตะวัน
- ขั้นตอนที่ 10 สามารถตัดเย็บ Cutlets ได้หากต้องการ แต่ฉันไม่ดับ เสิร์ฟร้อนๆบนจานด้านข้าง - มันฝรั่งบดและ / หรือสลัดผัก