อบหัวหอมในเตาอบสูตรนี้คือการสร้างมือของพ่อครัวที่มีชื่อเสียงและภัตตาคารเจมส์โอลิเวอร์ "Naked Cook" ตามที่เรียกกันไม่ใช่ผู้ยึดมั่นในการแสดงออกเพียงอย่างเดียวคืองานฝีมือและผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายของเขาสามารถปรุงอาหารได้อย่างไม่น่าเชื่ออย่างสมบูรณ์ เขาไม่ได้เคลื่อนไหวที่ไม่จำเป็นในห้องครัวและชอบปรุงอาหารอร่อย ๆ ในเวลาที่สั้นที่สุด เจมส์โอลิเวอร์ใช้ประโยชน์ได้มากขึ้นและพยายามที่จะใช้วัตถุดิบน้อยลงแทนที่ด้วยของที่มีราคาไม่แพง ตอนนี้เขาอายุน้อยกว่า 30 ปีและในบัญชีของเขาหนังสือเกี่ยวกับการทำอาหารและรายการทีวีจำนวนมากทั้งสำหรับอายุที่เจียมเนื้อเจียมตัวเช่นนี้ เจมส์โอลิเวอร์เดินทางไปทั่วโลกและรวบรวมประสบการณ์ของพ่อครัวในต่างประเทศเพื่อที่จะไม่เพียง แต่ปรับปรุงจานของพวกเขาในอนาคตเท่านั้น แต่ยังสร้างสิ่งอื่นอีกมากมาย ดังนั้นการปรุงอาหารนี้แสดงให้เห็นการจัดเตรียมสูตรง่ายๆและแสนอร่อยโดยไม่มีค่าใช้จ่ายวัสดุชั่วคราวหรือพิเศษใด ๆ ด้วยความยินดี!
ส่วนผสม:- หัวหอม 5 ชิ้น
- กระเทียม 2 กานพลู
- เบคอน 50 กรัม
- ชีส Parmesan 50 กรัม
- โรสแมรี่แห้ง 0.5 ช้อนชา
- ครีม 50 มล
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- เกลือ 4 หยิก
- พริกไทยดินสีดำ 4 หยิก
- ขั้นตอนที่ 1 สำหรับอาหารจานนี้ให้ใช้: หลอดไฟขนาดกลางกระเทียมครีมที่มีไขมัน 20-33% เบคอนอบรมควันลงในแผ่นชีส Parmesan ชีสโรสแมรี่แห้ง (สด) น้ำมันมะกอกเกลือพริกไทย
- ขั้นตอนที่ 2 ลอกหัวหอมและต้มประมาณ 15 นาที จากนั้นให้เทียวเล็กน้อย
- ขั้นตอนที่ 3 ฉีกชีสบนเครื่องขูดเครื่องขูดกระเทียมด้วยมีด
- ขั้นตอนที่ 4 จากยอดของหลอดไฟทำให้ฝาปิด (ไม่ตัดออกอย่างสมบูรณ์) ให้ได้แกนและสับละเอียด
- ขั้นตอนที่ 5 ใส่หอมใหญ่และกระเทียมลงในกระทะที่มีน้ำมันมะกอก เพิ่มโรสแมรี่และทอดจนผักเป็นสีทอง ประมาณ 3-5 นาที
- ขั้นตอนที่ 6 จากนั้นเพิ่ม 8 ช้อนโต๊ะครีมพอครีมและครึ่งใหญ่ของเนยแข็งไปที่กระทะ พริกไทยและเกลือผสม ทิ้งไว้ 5 นาที
- ขั้นตอนที่ 7 ใส่หลอดไฟผักและใส่แผ่นเบคอนในรูปแบบที่ทนไฟ โรยชีสที่เหลือและใส่ในเตาอบที่อุณหภูมิไว้ 200 ° C เป็นเวลา 10 นาที
- ขั้นที่ 8 หัวหอมอบร้อน