- 200 gr แป้ง
- 1 ไข่แดง
- 120 gr เนย
สำหรับการบรรจุ:
- 5 ไข่
- 225 กรัม น้ำตาล
- 1 รสมะนาว
- 1 กก. ชีสกระท่อม
- 125 กรัม แป้ง
- 200 มล. นม
- บลูเบอร์รี่ 1 กระป๋อง (270 มล.)
- 1 ถุงเค้กวุ้น
- 10 gr น้ำตาลผง
ทำเค้กกับสูตร:
ร่อนแป้งด้วยภาพนิ่งให้ร่องและเพิ่มไข่แดงเนยน้ำตาลและแป้ง mesim เราห่อไว้ในฟิล์มอาหารและนอนในตู้เย็นประมาณ 60 นาที
หล่อลื่นด้วยเนยและขนมปังกรอบที่มีรูปร่างหยาบแตกเป็นเส้นผ่านศูนย์กลาง 26 เซนติเมตรเรารีดแป้งแล้ววางลงในรูปทรงและปั้นขอบสูง
เราตีไข่กับเนยด้วยน้ำตาลและรสค่อยๆเพิ่มชีสกระท่อมแป้งและเทลงในนม มวลแห้งเทลงบนแป้งและปรับระดับพื้นผิว Bilberry ผสานเข้ากับตะแกรงผสมเบอร์รี่กับวุ้นและมัด หลังจากที่เทลงในโพรงเติมเต็มรูปแบบของเกลียวและจับของช้อนเราวาด zigzags ทำให้รูปแบบ "หินอ่อน"
เราอบเค้กเป็นเวลา 1 ชั่วโมงที่ 180 องศาเซลเซียส นำไปทอดแล้วสุกกับน้ำตาลผง