แซนด์เค้กกับกล้วยและสตรอเบอร์รี่

เค้กทรายที่มีกล้วยและสตรอเบอร์รี่จัดทำขึ้นจากส่วนผสมขั้นต่ำ การทำอาหารส่วนผสม:

• เนยเทียมหรือเนย - 250 กรัม
• แป้ง - 2 ถ้วย
• สตรอเบอร์รี่ - 4 แก้ว
• กล้วย - 3 ชิ้น
• น้ำตาล - 1 แก้ว
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• คัสตาร์หรือ whipped whites เพื่อเติมและตกแต่ง - เพื่อลิ้มรส

คำแนะนำ

เค้กทรายที่มีกล้วยและสตรอเบอร์รี่จัดทำขึ้นจากส่วนผสมขั้นต่ำ การเตรียม: ในชามผสมแป้งเกลือและน้ำตาล 1/2 ถ้วย เพิ่มเนยเทียมที่สับและบดให้สม่ำเสมอของ crumbs ย่างแป้งค่อยๆเติมน้ำ (4-5 ช้อน) และนวดแป้งให้ละเอียดหลังจากเติม แบ่งแป้งครึ่งหนึ่งออกเป็นแผ่นจากแต่ละครึ่ง ห่อแป้งด้วยพลาสติกห่อและแช่เย็นในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง เปิดเตาอบก่อน วางเค้กรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าจากแป้งที่ผ่านการระบายความร้อนแล้ว นำขนมเค้กอบในเตาอบเป็นเวลา 15 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง เค้กสำเร็จรูปเย็น ตัดสตรอเบอร์รี่ออกจากผลเบอร์รี่ไม่กี่สำหรับตกแต่ง ผสมสตรอเบอร์รี่บดกับ 3 ช้อนโต๊ะน้ำตาลในกระทะและถือความร้อนต่ำ ตัดกล้วย 2 เป็นชิ้นบางและผสมกับสตรอเบอร์รี่ วางเค้กไว้บนจานแล้ววางบนกล้วยแล้ววางคัสตาร์ด วางบนเค้กที่สองและไขมันด้วยคัสตาร์ ตัดกล้วยที่เหลือเป็นชิ้นบาง ๆ และตกแต่งเค้ก ด้านบนมีสตรอเบอร์รี่ ตัดเค้กเป็นชิ้นและให้บริการ

เสิร์ฟ: 10