Pizza พิซซ่าผักโดยไม่ต้องชีส! มันอร่อยไหม? ใช่เชื่อฉันพิซซ่ายันสามารถอร่อย การทำเช่นนี้คุณต้องเตรียมซอสที่สดใสและเพิ่มคู่ของเสียงในรูปแบบของ capers และมะกอก อีกครั้งไม่มีใคร จำกัด จินตนาการของคุณ เพิ่มทุกอย่างที่คุณต้องการให้พอดีกับ: พิเวนเขียวชอุ่มอาหารทะเลและแม้แต่อาร์ติโช้ค โทนในพิซซ่ามังสวิรัติถูกกำหนดโดยเครื่องเทศ: ออริกาโน, โรสแมรี่, โหระพา ต้องการเพิ่มส่วนผสมของสมุนไพรProvençalหรืออิตาลี ไม่จำเป็นต้องปฏิเสธเครื่องเทศทั้งหมด ในกรณีนี้พิซซ่าจะสูญเสียรสชาติพิเศษ และแน่นอนกระเทียม เราเอากระเทียมหนุ่มและไม่ได้ จำกัด ตัวเองในปริมาณของมัน กลิ่นหอมที่ปรากฏขึ้นเมื่อผสมมะเขือเทศและกระเทียมเป็นเรื่องเหลือเชื่อ เป็นที่น่าสนใจว่าในทุกๆประเทศมีประเพณีการทำพิซซ่า ตัวอย่างเช่นในสหรัฐอเมริกาทุกรัฐมีสูตรของตนเองสำหรับจานนี้ แต่ในอินเดียพิซซ่ามีความคมเหมือนกับอาหารดั้งเดิมอื่น ๆ ทั้งหมด และไม่น่าแปลกใจเพราะพิซซ่าเป็นที่รักในทุกประเทศเพราะฉะนั้นแต่ละประเทศพยายามที่จะให้ทุกอย่างดีที่สุดในแง่การทำอาหารของคำ
ส่วนผสม:- พิซซ่าแป้ง 400 กรัม
- มะเขือเทศเชอร์รี่ 10 ชิ้น
- Zucchini 150g
- มะกอกดำที่มีกระดูก 50 กรัม
- ฝาครอบ 25 กรัม
- น้ำมันมะกอก 50 มล
- เกลือ 1 ช้อนชา
- มะเขือเทศ 500 กรัม
- กระเจี๊ยบแดง 5
- พริกไทยดินสีดำ 4 หยิก
- โรสแมรี่แห้ง 0.5 ช้อนชา
- ออริกาโนแห้ง 0.5 ช้อนชา
- ขั้นตอนที่ 1 สำหรับพิซซ่าแบบลีนให้ใช้: แป้งพิซซ่ามะเขือเทศเชอร์รี่มะกอกเคเชอร์บวบขนาดเล็ก สำหรับซอส: 4 มะเขือเทศขนาดใหญ่กระเทียมเครื่องเทศน้ำมันมะกอกเกลือ
- ขั้นตอนที่ 2 บนมะเขือเทศให้ตัดตัดด้วยน้ำเดือดและเปลือก
- ขั้นตอนที่ 3 ตัดมะเขือเทศลงในก้อน
- ขั้นตอนที่ 4 ลอกเปลือกกระเทียมออกและสับประมาณ
- ขั้นตอนที่ 5 ใส่ 3-4 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกลงในกระทะและความร้อน จากนั้นเพิ่มกระเทียมและเครื่องเทศ ทอดเป็นเวลา 1 นาที
- ขั้นตอนที่ 6 เพิ่มมะเขือเทศพริกไทยเกลือเค็มและเคี่ยวประมาณ 7-10 นาที
- ขั้นตอนที่ 7 ซอสมะเขือเทศสำเร็จรูปนำออกจากความร้อนและปล่อยให้เย็น
- ขั้นตอนที่ 8 บวบตัดเป็นเส้นบาง ๆ โรยหน้าด้วยน้ำมันมะกอกใส่เกลือป่นและผสม พักไว้
- ขั้นตอนที่ 9 ตัดมะเขือเทศเชอร์รี่ลงครึ่งหนึ่ง
- ขั้นตอนที่ 10 แจกจ่ายแป้งในรูปแบบ (สะดวกกว่าการทำด้วยมือ) ในหลาย ๆ ที่เจาะด้วยส้อม
- ขั้นตอนที่ 11 เทซอสมะเขือเทศลงในแม่พิมพ์
- ขั้นตอนที่ 12 เพิ่มมะกอกหลังจากที่เอากระดูกออกจากพวกเขา จากนั้นแจกจ่ายแคปเตอร์ในรูปทรงเบา ๆ ลงในแป้ง
- ขั้นตอนที่ 13 ใส่ในรูปครึ่งหนึ่งของมะเขือเทศเชอร์รี่และบวบดอง พิซซ่าอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสประมาณ 20-30 นาที
- ขั้นตอนที่ 14 พร้อมพิซซ่าให้บริการทันที