- เนื้อบด - 250 กรัม
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น
- ไข่ - 2 ชิ้น
- ชีส - 50 กรัม
- ใบสลัด - 4 ชิ้น - 6 ชิ้น
- ผักชีฝรั่ง - 20 กรัม
- Dill - 20 กรัม
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น (ขนาดเล็กฉ่ำและแข็ง)
- สับปะรด - 50 กรัม
- ครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส - 50 กรัม
- เนย - 2 ศิลปะ ช้อน (สำหรับทอด)
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา
หลักกฎสำหรับการเตรียมความพร้อมที่ประสบความสำเร็จของสลัดนี้เป็นเนื้อสับควรจะซื้อจากส่วนเนื้อซี่โครง และมันก็ค่อนข้างง่าย วิธีทำสลัดกับเนื้อสับ: 1. หอมขนาดกลางสับละเอียดผสมกับเนื้อสับและทอดจนสุกในน้ำมันพืช เราใช้ไฟปานกลางเพื่อให้ความนุ่มนวลของจานของเรา 2. ระหว่างทอดให้เตรียมซอสสำหรับสลัด ต้มไข่ 2 ช้อนชาให้เลือกไข่แดงและสับช้อน บนเครื่องขูดปรับถูชีสแข็ง ผสมทั้งสองส่วนผสมด้วยครีมหรือมายองเนส (ซื้อมากขึ้นหรือมากกว่าที่คุณต้องการลิ้มรส) เพื่อความสอดคล้องกลางของเหลว ในซอสถ้าต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวซึ่งจะทรยศสลัดกับรสบูดเรียบ 3 เพื่อให้อาหารแปลกใหม่และผิดปกติคุณสามารถทดลองกับการเพิ่มของผลไม้ผมขอแนะนำแอปเปิ้ลหรือสับปะรด ตัดเป็นก้อนขนาดกลางและผสมกับเนื้อสับ 4. เราจะผ่านไปยังส่วนสุดท้าย: เพื่อเตรียมอาหารสำหรับการเสิร์ฟ ใบผักกาดหอมฉ่ำลงบนขอบของจานในเนื้อดินกลางด้านบนด้วยน้ำซอส มือ "ฉีก" ลงในผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งชิ้นเล็ก ๆ และโรยหน้าด้วยสลัด 5. บางแม่บ้านทำอาหารแบบโรยหน้ากับถั่วคั่ว ในกรณีของเราถั่วลิสงและวอลนัทมีความเหมาะสม ทั้งหมดนี้! โปรดจำไว้ว่าสลัดเนื้อสับเป็นจานพิเศษที่สามารถนำมาใช้ในรูปแบบต่างๆ ปฏิบัติตามกฎพื้นฐานของสูตรและเพ้อฝัน!
เสิร์ฟ: 2