- หัวหอม - 2 ชิ้น
- พริกไทยและเกลือ - - เพื่อรสชาติ
- น้ำมันพืช - 30 มิลลิลิตร
- มะนาว - 1/2 ชิ้น
- หมูหู - 2 ชิ้น
- พริกไทย - 6 ชิ้น
- พุดดิ้ง - 1 ชิ้น
- กระเทียม - 5 Zubchikov
- รากพืชชนิดหนึ่ง - 1 ชิ้น
- พริกหวาน - 2 ชิ้น
- อ่าวใบไม้ - 4 ชิ้น
1. ขั้นแรกเราเตรียมหูของเรา: พวกเขาต้องตัดผ่าน zigzags แล้วเรา smear พวกเขาเมื่อเปิดไฟเพื่อให้ไม่มีขนแปรงยังคงใช้สุทธิโลหะหรือมีดเราทำความสะอาดพวกเขาสะอาด 2. ในกระทะใส่หูทำความสะอาดแล้วเทน้ำแล้วนำไปต้ม แล้วเอาโฟมใส่พริกไทยและใบอ่าวและปรุงอาหารด้วยไฟขนาดเล็กประมาณหนึ่งชั่วโมง 3. เมื่อหูเป็นรอยต้องระบายความร้อนและตัดเป็นก้อนเล็กหรือก้อนสั้น ๆ เราจะลอกและตัดหัวหอมออกเป็นชิ้นบาง ๆ ในครึ่งที่เราตัดพริกหวานเราลบพาร์ทิชันและเมล็ดพืชเราตัดด้วยฟาง Sparziruem บนหัวหอมน้ำมันพืชเพิ่มพริกไทยและห้านาทีกับฝาปิด, สตูว์ 4. ในน้ำเราจะขจัดรากของหัวไชเท้าให้สะอาดและถูด้วยขูด ในกระบวนการขูดพืชชนิดหนึ่งคุณควรหายใจด้วยความระมัดระวัง สับละเอียดและสับกระเทียม (คุณสามารถใช้กระเทียม) เราจะล้างและสับผักชีฝรั่ง 5. น้ำมะนาวช่วยรดน้ำหูที่เตรียมไว้ - จานนี้จะให้รสชาติแบบเม็กซิกันและทำให้รสชาติดูน่าสนใจและสดใส 6. ผสมในโถลึกสีเขียวกระเทียมมะรุมหัวหอมและหู เพิ่มพริกไทยและเกลือ
เสิร์ฟ: 6