- ข้าวกล้อง - แก้ว 1 แก้ว
- กระเทียม - 6 ฟัน
- โบว์ - 2 ชิ้น
- พริกหวาน - 1 ชิ้น
- ข้าวโพดกระป๋อง - 200 กรัม
- ถั่วเขียว (สดแช่แข็ง) - 100 กรัม
- แครอท - 2 ชิ้น
- น้ำมันพืช - 3 รายการ ช้อน
- เครื่องเทศ - - เพื่อรสชาติ (พริกไทยดำ, เกลือ, zira, แกง)
ส่วนผสมที่เราต้องการ ล้างข้าวโดยละเอียดแล้วแช่ในน้ำเย็นประมาณ 15-20 นาที ในกระทะเราอุ่นน้ำมันพืช ในน้ำมันอุ่นเราโยนเครื่องเทศทอดพวกเขาสำหรับ 10-15 วินาทีหลังจากที่เราเพิ่มหอมบางลงในกระทะ, สับหัวหอมและแครอทขูดบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ หลังจากนั้นประมาณ 5 นาทีให้เพิ่มพริกชี้ฟ้าลงไปในกระทะเช่นเดียวกับเครื่องเทศไม่กี่ ผัดผักตลอดเวลาประมาณ 10 นาที จากนั้นเพิ่มถั่วแช่แข็ง, ข้าวโพด (เป็นไปได้ร่วมกับของเหลว), กานพลูหลายกระเทียม (ทั้ง) และทอดอีกไม่กี่นาที ตอนนี้เพิ่มให้กับผักล้างข้าว (ไม่มีของเหลว) ผัดและเคี่ยวไฟปานกลางประมาณ 5 นาที ถัดไปเทเนื้อหาทั้งหมดของ stewpan ด้วยน้ำร้อน - คุณต้องการประมาณ 500 มล. นำไปต้มแล้วลดความร้อนและปรุงอาหารประมาณ 40 นาทีด้วยการต้มที่อ่อนแอ หากต้องการในขั้นตอนนี้คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศได้อีกเล็กน้อย เราระเหยของเหลวที่เหลืออยู่ในกระทะ (ถ้าเหลือ) แล้วรีบเสิร์ฟ ฉันไม่แนะนำให้ทำอาหารแบบนี้เพื่อใช้ในอนาคต - ข้าวจะผสมพันธุ์ได้ทันทีดังนั้นจึงควรกินมันทันที บูด appetit!
เสิร์ฟ: 3-4