หมูกับแกงเขียวหวาน

ก่อนอื่นเราจะเตรียมส่วนผสมทั้งหมดที่เราต้องการส่วนประกอบ :

• ถั่วเขียว - 500 กรัม
• แกง - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
• กระเทียม - 4 ฟัน
• น้ำมันพืช - 50 มิลลิลิตร
• พวง Dill - 1 ชิ้น
• Paprika - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
• เมล็ดอัญมณี - 1 หยิก
• คาร์เนชั่น - 4 ชิ้น (ตา)

คำแนะนำ

1. ก่อนอื่นเราจะเตรียมส่วนผสมทั้งหมดที่เราต้องการ 2. เราตัดหมูที่มีเส้นใยสั้น ๆ ตอนนี้ชิ้นเนื้อจะล้างในน้ำแห้งดีพริกไทยเล็กน้อยและเค็ม ในกระทะเทน้ำมันพืชเล็กน้อยและใส่เนื้อสัตว์ที่นั่น เมื่อไฟแรงให้ทอดเนื้อสัตว์เบา ๆ เป็นครั้งคราวควรเปิดเปลือกโลกหยาบ 3. จากนั้นเพิ่มน้ำปริมาณน้อยลดไฟและประมาณ 40 นาทีโดยให้ฝาปิดและเคี่ยวเนื้อ ในตอนท้ายของการดับกลิ่นให้ใส่กระเทียมผักชีฝรั่งสับผักชียี่หร่ากานพลูพริกไทยพริกขี้หนูและแกงเผ็ด 4. เทลงในหม้อด้วยน้ำดอกทานตะวันเล็กน้อยใส่ฝักถั่วเขียวและวางไว้ที่นั่น เมื่อจานพร้อมที่จะให้บริการถั่วลือพรืดราดด้วยซอส

เสิร์ฟ: 4