ทำความสะอาดตับสูตรอาหารพื้นบ้าน

ในช่วงฤดูร้อนร่างกายของเราโดยเฉพาะอย่างยิ่งตับต้องการทำความสะอาดจากขยะทางชีวภาพที่สะสมมานานกว่าหกเดือน หลังจากที่ทุกคนตับเป็นตัวกรองทำความสะอาดเลือด แต่ในเวลาเดียวกันสะสมสารพิษ อย่างไรก็ตามคุณไม่ต้องการที่จะอด รวมอยู่ในผลิตภัณฑ์อาหารที่ส่งเสริมการล้างพิษและปล่อยให้ร่างกายของคุณทำส่วนที่เหลือให้กับคุณ ช่วยทำความสะอาดตับสูตรพื้นบ้านเวลาที่ผ่านการทดสอบ

การถือศีลอดไม่เพียง แต่ใช้กิโลกรัมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความแข็งแรง อาหารแบบ Lean อาจเป็นวิธีการรักษาด้วยความตกใจสำหรับร่างกายของคุณซึ่งจะช่วยลดศักยภาพของพลังงานได้อย่างมาก อาการคลื่นไส้และความรู้สึกอ่อนล้าอาจทำให้คุณรู้สึกไม่สบาย คุณสามารถจ่ายได้เช่นการบังคับเฉย - ง่าย? เรามีทางเลือกง่ายๆ สมดุลในทางที่บางอย่างอาหารประจำวันสามารถช่วยทำความสะอาดตับของสารพิษ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้เลือกผลิตภัณฑ์ที่จะช่วยให้ร่างกายสามารถปลดปล่อยตัวเองออกจากสารพิษได้ตามธรรมชาติ และยังช่วยลดการบริโภคอาหารซึ่งทำให้ร่างกายได้รับสารอันตราย การล้างพิษไม่จำเป็นต้องเป็นที่ไม่พึงประสงค์ วิธีที่ดีที่สุดคือการฟอกตับด้วยความช่วยเหลือของสูตรพื้นบ้านและปราศจากสารเคมี

สารพิษเกิดจากที่ไหน?

พวกเขาเจาะเข้าไปในอาหารของเราในรูปแบบต่างๆ:

- ผักและผลไม้ซึ่งเมื่อปลูกได้รับสารเคมีกำจัดวัชพืชและสารกำจัดศัตรูพืช

- ผลิตภัณฑ์บรรจุภัณฑ์ที่มีสารเทียมและสารกันบูดหลายชนิด

- เนื้อสัตว์ซึ่งได้รับยาปฏิชีวนะหรือฮอร์โมนหลายชนิด

- ปลาที่อาศัยอยู่ในแหล่งน้ำที่มีสารปรอทและสารอันตรายอื่น ๆ

สารพิษบางชนิดขัดขวางการทำงานของระบบประสาทและระบบภูมิคุ้มกันขณะที่คนอื่น ๆ จำลองการทำงานของฮอร์โมน ทุกคนอาจเป็นอันตรายและเป็นอันตรายต่อสุขภาพหากพวกเขาสะสมในเนื้อเยื่อในที่สุด การสะสมของสารพิษเหล่านี้ล้นตับซึ่งทำหน้าที่เป็นตัวกรองของร่างกาย ช่วยชำระเลือดสารพิษซึ่งช่วยขจัดออกจากร่างกาย

ถ้าตับส่งสารที่สกปรกออกไป - "สกปรก" - เลือดกลับสู่ร่างกายผลพลอยได้จากการเผาผลาญอาหารเช่นฮอร์โมน neurotransmitters และเครื่องหมายของการอักเสบถูกนำมาใช้ใหม่ในกระบวนการของกิจกรรมที่สำคัญ สารเหล่านี้เป็นเหมือนการส่งสัญญาณโมเลกุลผู้ส่งสารที่ส่งข้อมูลบางอย่างไปยังเซลล์ เมื่อข้อมูลสะสมและกลายเป็นมากเกินไปจะรบกวนการสื่อสารเช่นเดียวกับการรบกวนในบรรยากาศในวิทยุและอาจส่งผลเสียต่อระบบร่างกายทั้งหมด

วิธีการตรวจสอบประสิทธิภาพของตับ?

สัญญาณแรกของการมึนเมา:

- อาการป่วยไม่สบายเรื้อรัง

- ความเมื่อยล้า

- ปวดหัว;

- โรคภูมิแพ้;

- รสขมในปาก;

- อาการบวม;

ความหงุดหงิดและแม้กระทั่งความขุ่นของจิตใจ

ถ้าคุณรู้เรื่องนี้ก็ถึงเวลาที่ต้องทำ

สิ่งที่กินเพื่อล้างตับ

รักษาความสมดุลของน้ำที่จำเป็นและกินผลไม้สดผักผลไม้เส้นใยและกรดไขมันที่จำเป็น รวมอยู่ในอาหารเป็นสินค้าจำนวนมากที่ช่วยขจัดสารพิษ BEET เป็นแหล่งที่ดีของเบทาอีนซึ่งจะช่วยทำให้ตับ, เลือด, ลำไส้และช่วยป้องกันอันตรายจากแอลกอฮอล์ นอกจากนี้ผักชนิดหนึ่งยังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดี CITRAS CITRUS (ส้ม, มะนาว) ประกอบด้วย limonene ช่วยให้ตับสามารถยับยั้งสารก่อมะเร็งได้ นี้ใช้กับทั้งน้ำส้มและมะนาว และเมล็ดของผักชีฝรั่งและยี่หร่า Tsikoriya เป็นไม้ประดับชนิดหนึ่งของสมุนไพรขม พันธุ์นี้รวมถึงสลัด escarole และ frisee, เบลเยียม endive และ radicchio พวกเขามีคุณสมบัติในการทำความสะอาด กรีนที่ระบุไว้ช่วยส่งเสริมการหลั่งของน้ำดีซึ่งช่วยขจัดสารพิษ ผักโกรกผัก - (กะหล่ำปลีบรอคโคลี่กะหล่ำปลีและกะหล่ำดอก) แหล่งที่มาของ glucosinolate ซึ่งช่วยในการทำความสะอาดตับของสารเคมีและยา IZUM - มีอินนูลินซึ่งเป็นสารที่ช่วยลด "ภาระ" ของตับโดยการกระตุ้นการทำงานของไตและขจัดสารพิษออกจากลำไส้ ถั่ว, PEA, สตรอเบอร์รี่, PEARS, แอ็ปเปิ้ล - ใยอาหารที่ละลายน้ำได้กับร่างกาย เมื่ออยู่ในลำไส้จะดูดซับสารพิษออกจากตับ SPARGE, WILLING CHICKEN, WALNUTS WALNUT, BAMMY, RAW SPIN, POTATOES IN MUNDER, AVOCADO มีกลูตาไธโอนที่เป็นประโยชน์ จำเป็นสำหรับการทำให้บริสุทธิ์จากสารพิษที่ละลายในไขมัน บวบ, บรัสเซลส์, มันฝรั่ง, มะเขือเทศ, ถั่ว, ปั่น - พืชเหล่านี้มีกรด alfalipoic เพียงพอ (alpha-fatty acid) - สารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่ง มันเป็นกลางผลที่เป็นอันตรายของอนุมูลอิสระ LUCK BRUSSELS, BROKCOLS, RED PEPPER, GARLIC, BEAN, YELLOW YELLOW - พวกเขามีสารประกอบที่มีกำมะถันมากมายซึ่งจะทำให้ตับผลิตภัณฑ์ทางยา neurotransmitters และฮอร์โมน ชาสมุนไพรเช่นจากสะระแหน่ดอกคาโมไมล์ดอกเหลืองดอกแดนดิไลอันส่งเสริมกระบวนการล้างสารพิษ

และเพื่อให้ง่ายสำหรับคุณเราขอแนะนำให้ทำความสะอาดตับด้วยสูตรพื้นบ้าน - อร่อยและมีประโยชน์

สลัดผักชีฝรั่งกับชีสและลูกแพร์

2 ถ้วย radicchio สลัดสับ;

สลัดผักกาดหอม 2 ถ้วยสับ

60 กรัมชีสเชดดาร์ขูด;

3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก

3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาวคั้นสด

2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล

แผ่นหลัง 8 แผ่น;

8 แผ่นดอกแดนดิไลอัน - ถ้าต้องการ

1 ลูกแพร์

1. ในภาชนะขนาดใหญ่ให้รวมสลัดผักชีโรยตัวชีสและชีสขูด

2 สำหรับซอสผสมน้ำมันมะกอกน้ำมะนาวและน้ำตาลในถ้วยเล็ก โรยซอสด้วยสมุนไพรและผสม

3 กระจายสลัดทั่วแผ่น ตกแต่งด้วย endives ใบดอกแดนดิไลและชิ้นลูกแพร์

1 กระป๋อง: 225 กิโลแคลอรีไขมัน 15.4 กรัม (59%) อิ่มตัว - 4.45 กรัมคาร์โบไฮเดรต - 18.7 กรัม (31%) โปรตีน - 5.8 กรัม (10%) คอเลสเตอรอล - 15 มก., เส้นใย - 5.2 กรัมแคลเซียม - 216 มก., เหล็ก - 1.4 มก., โซเดียม - 140 มก.

แพนเค้กหอมกับซอสผลไม้ รำข้าวโอ๊ต, แอปเปิ้ลและลูกแพร์อุดมไปด้วยเส้นใยซึ่งดูดซับสารพิษและลูกเกดและเปลือกส้มช่วยให้ตับ

เตรียมซอสผลไม้:

1 แอปเปิ้ล;

1 ลูกแพร์;

½ช้อนชา อบเชย;

1 หยิกของลูกจันทน์เทศ;

1 ช้อนโต๊ะ 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำ 1 สีส้ม;

1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง;

¼ถ้วยลูกเกด;

1 แก้วน้ำ

มันจะต้องใช้สำหรับแพนเค้ก:

1 ถ้วยแป้งธัญพืช;

2 ช้อนโต๊ะ ล. รำ;

2 ช้อนชา แป้ง;

ไข่ 4 ฟอง

2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช

หนึ่งและครึ่งช. ผงฟู;

1 buttermilk ถ้วย;

เกลือ - เพื่อลิ้มรส

1. สำหรับแอปเปิ้ลซอสและลูกแพร์เปลือกและหั่น ชิ้นผลไม้ในกระทะที่มีลูกเกดอบเชยและลูกจันทน์เทศเทน้ำ 1 แก้ว ใส่ไฟเมื่อน้ำเดือดลดความร้อนปิดผนึกและปรุงอาหารประมาณ 10 นาที

2. นวดส้มให้เป็นสีส้ม ผลไม้แบ่งเป็นชิ้นและทำความสะอาดหนังและกระดูก

3. ใส่ถ้วยขนาดเล็กลงในแป้ง 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำ เทลงในส่วนผสมผลไม้กวนอย่างต่อเนื่องจนกว่าจะข้นเล็กน้อย เพิ่มสีส้ม

4 สำหรับแพนเค้กในชามขนาดใหญ่ผสมแป้งธัญพืช, รำข้าวโอ๊ต, เทไข่แดงและ buttermilk, ผสมให้ละเอียด

5. ใส่เครื่องปั่นผสมหรือปัดหมั่นตักไข่ขาวลงในโฟมที่แข็งและเพิ่มเข้าไปในส่วนผสมของแพนเค้ก

6. เทร้อนลงในกระทะทาน้ำมันด้วยน้ำมันพืชเทแป้งและทอดแพนเค้กไว้ที่ด้านใดด้านหนึ่ง เสิร์ฟพร้อมกับซอสผลไม้อุ่น ๆ คุณสามารถเติมน้ำมันได้

1 ส่วน: 302 กิโลแคลอรีไขมัน 7.3 กรัม (21%) ซึ่งอิ่มตัว 2.5 กรัมคาร์โบไฮเดรต 50.2 กรัม (62%) โปรตีน 13.7 กรัม (17%) คอเลสเตอรอล - 217 มก. เส้นใย - 7.2 กรัมแคลเซียม - 248 มก. เหล็ก - 2.6 มก. โซเดียม - 217 มก.

ซุปซุปข้นจากบวบและผักโขม นี้จานง่ายจะปลอบประโลมตับหลังจากที่เขย่าขึ้น

2 บวบสควอช, ตัด;

1 กำมือของถั่วเขียวหรือผักขม;

2 ก้านของผักชีฝรั่งสับ;

1 ถ้วยผักชีฝรั่งสับ

1. ต้มสควอชบวบบางถั่วเขียวหรือผักขมและผักชีฝรั่งจนนุ่มประมาณ 20 นาที

2 ผสมผักต้มและผักชีฝรั่งสับละเอียดในเครื่องปั่นประมาณ 1-2 นาทีจนนุ่ม และจานจะพร้อมสำหรับการใช้งาน

ส่วนที่ 1: 55 กิโลแคลอรีไขมัน 1 กรัม (9%) อิ่มตัว - 0 กรัมคาร์โบไฮเดรต - 11 กรัม (64%) โปรตีน - 5 กรัม (27%) เส้นใย - 5 กรัมแคลเซียม - 167 มก. เหล็ก - 5.3 มก., โซเดียม -166 มก.

ซุปหัวบีท บีทรูทที่อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระยังช่วยให้ร่างกายมี betaine ซึ่งช่วยปกป้องตับ ซุปนี้อร่อยเมื่อเสิร์ฟร้อนหรือที่อุณหภูมิห้อง

3 หัวบีท;

แครอท 2;

1 buttermilk ถ้วยหรือนมต่ำไขมัน;

ครึ่งแก้วครีมเปรี้ยว;

ครึ่งแก้วน้ำส้ม

1 กระเทียมสำหรับตกแต่ง

เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

1. ใส่หัวผักกาดในหม้อต้มเดือดและปรุงจนสุกประมาณ 45 นาที ในระหว่างขั้นตอนการทำอาหารให้ใส่แครอทลงไป นำผักออกและทิ้งไว้ให้เย็น ลอกบีทรูทและหั่นเป็นชิ้น ๆ ปล่อยให้น้ำซุปที่ผักต้ม

2. ผสม buttermilk ครีมเปรี้ยวน้ำส้มและน้ำซุปผัก 1 ถ้วยในถ้วยกลาง

3 ในเครื่องต้ม beets ต้มและแครอทแส้ใน puree ที่ช้าเพิ่มส่วนผสมของ buttermilk

4. เปิดเตาซุปด้วยไฟปานกลาง เกลือและพริกไทย ตกแต่งด้วยใบไม้กระเทียมและหัวหอมถ้าต้องการให้เปรี้ยว

1 หน่วยบริโภค: 160 กิโลแคลอรีไขมัน 5.2 กรัม 28% อิ่มตัว 3 กรัมคาร์โบไฮเดรต 24.4 กรัม (58%) โปรตีน -5.8 กรัม (14%) คอเลสเตอรอล 16, 6 กรัมเส้นใย - 3.8 กรัม, แคลเซียม - 139 มก., เหล็ก - 139 มก., โซเดียม - 162 มก.

ไก่กับซอส gremolat Gremolata เป็นซอสคลาสสิกที่ทำจากมะนาวผักชีฝรั่งและกระเทียม นอกจากนี้ยังเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับการทำความสะอาดเนื่องจากกรดซิตริก - ลิ่มนูน - อยู่ในความสนุกช่วยต่อต้านสารพิษในตับ

2 ช้อนโต๊ะ ล. เปลือกมะนาว (หรือ 1 มะนาวทั้งหมด);

ครึ่งหนึ่งของผักชีฝรั่งสับ;

2 กลีบกระเทียมสับ;

ไก่ 1 ตัว;

3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก

½ช้อนชา เกลือพริกไทย

1. เปิดเตาอบที่ 260 °

2. ในชามขนาดเล็กผสมผสานความอร่อยของมะนาวผักชีฝรั่งและกระเทียม

3. นำไก่ใส่ผิวและถูส่วนผสมมะนาวลงไป ดูดไก่ภายใน รวมทั้งซากจากด้านบน

4. ผสมส่วนผสมมะนาวที่เหลือกับน้ำมันมะกอกเกลือและพริกไทยใส่ไว้

ใส่ไก่ลงบนแผ่นอบและอบประมาณ 20 นาที เปิดซากของนกโดยเทน้ำมันมะกอกลงไปอีก 10 นาทีจนกว่าผิวจะกลายเป็นสีทอง

6. ลดอุณหภูมิลงที่ 160 °เทอีก 1 ช้อนโต๊ะ ล. ของน้ำมันมะกอก ต่อไปทอด การเตรียมตัวของนกทั้งหมดควรใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง

7. นำไก่ออกจากเตาอบทิ้งไว้ให้เย็นประมาณ 5 นาทีแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ และเสิร์ฟ

1 ส่วน: 207 kcal, ไขมัน - 1.6 กรัม (52%) ซึ่งเป็นอิ่มตัว - 3.2 กรัมคาร์โบไฮเดรต - 0.7 กรัม (1%), โปรตีน - 23.4 กรัม (47%), คอเลสเตอรอล - 74.8 มก. เซลลูโลส 0.2 กรัมแคลเซียม 20.6 กรัมเหล็ก 1.3 กรัมโซเดียม 72 กรัม