โดยทั่วไปปลาเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเป็นที่นิยมอย่างมาก ในภัตตาคารในคาเฟ่แม้ในห้องอาหารปลาสามารถทดลองได้ในรูปแบบที่แตกต่างกัน คุณสามารถปรุงทั้งแม่น้ำและทะเล ตอนนี้ปลาทะเลในร้านเป็นทางเลือกที่ดี ดังนั้นใช้สูตรที่เป็นไปได้ทั้งหมดและไป! มีสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับการปรุงอาหารผลิตภัณฑ์นี้ - เป็นปลาที่ปะปนอยู่ วิธีการปรุงอาหารปลาในปะทะ? มีหลายทางเลือก ทุกอย่างขึ้นอยู่กับแป้งซึ่งสามารถจัดเตรียมได้หลายวิธีด้วยส่วนผสมที่แตกต่างกัน วิธีที่นิยมมากที่สุดในการปรุงอาหารในแป้งคือการม้วนในแป้งและทอดมัน แต่มีสูตรที่เป็นต้นฉบับมากขึ้น หนึ่งในสูตรที่ดีของการปรุงอาหารเราจะแสดงที่นี่ อย่าลืมใช้
ส่วนผสม:- ไข่ไก่ 1 ชิ้น
- ชีสปาร์มาซาน 100 กรัม
- ลูกกลิ้ง 100 กรัม
- แป้งข้าวสาลี 100 กรัม
- ทานตะวันน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 50 มล
- ปลาแซลมอน 500 กรัม
- น้ำ 50 มล
- ขั้นตอนที่ 1 ละลายปลาหากจำเป็น
- ขั้นตอนที่ 2 ใส่ขนมปังลงในชาม ในชามอื่นให้ตีไข่กับน้ำเล็กน้อย
- ขั้นตอนที่ 3 ผัดปลาในแป้ง
- ขั้นตอนที่ 4 ต่อไปให้จุ่มชิ้นส่วนลงไปในไข่แล้วนำไปทอดลงในขนมปังเพื่อให้ปลาทั้งหมดอยู่ใน breadcrumbs
- ขั้นตอนที่ 5 วางปลาในกระทะด้วยน้ำมันอุ่น ปรุงประมาณ 15-20 นาที
- ขั้นตอนที่ 6 จานเปิดออกไม่เพียง แต่อร่อยและน่ารับประทาน แต่ยังสวยงาม เสิร์ฟปลาด้วยมายองเนสชีสพาร์ซานหรือซอสทาร์ทาร์ บูด appetit!